三白四红 葡萄酒界的7大“武器”。《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之...
标签：三白四红    葡萄酒界    长相思Sauvignon    Blanc    霞多丽Chardonnay    雷司令Riesling    黑皮诺Pinot    Noir    赤霞珠Cabernet Sauvignon    梅洛Merlot    西拉Shiraz    

美酒课堂：一张图了解勃艮第葡萄酒 勃艮第是法国最著名的葡萄酒产区，以出产顶级葡萄酒见称。勃艮第葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制，葡萄酒类型主要为白葡萄酒、红葡...
标签：勃艮第葡萄酒    法国葡萄酒    霞多丽    Chardonnay    

勃艮第霞多丽——神话，注定不可复制。有人曾将霞多丽（Chardonnay）形象地形容为“Kate in the world of wine”，翻译过来大概就是我...
标签：勃艮第霞多丽    霞多丽    Chardonnay    

春节将至，很多人都把葡萄酒作为送礼首选。法国葡萄酒由风格迥异的葡萄品种酿造，有的酒体饱满强劲，有的口感清爽且极其纯净，还有的散发香料味道，会给人带来感官的享受和...
标签：法国葡萄酒    葡萄品种    神索    Cinsault    歌海娜    Grenache Noir    佳美    Gamay    美乐    Merlot    霞多丽    Chardonnay    诗南    Chenin    长相思    Sauvignon blanc    维奥涅尔    Viognie    赤霞珠    Cabernet-Sauvignon    马贝克    Malbec    黑品乐    Pinot Noir    西拉    Syrah    

牡蛎，也叫生蚝，其肉质鲜美，可以生吃，也可以红烧或清蒸，有“海中牛奶”之美誉。吃牡蛎的时候，搭配哪些葡萄酒可以取得最好的效果呢？...
标签：生蚝    干白葡萄酒    霞多丽    Chardonnay    长相思    Sauvignon Blanc    

　纳帕谷罕见的多样性微气候非常有利于种植优良的酿酒葡萄。最著名的要算是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)了。 ...
标签：赤霞珠    纳帕谷    酿酒葡萄    霞多丽    Cabernet Sauvignon    Chardonnay    

喜欢“聆听”世界的霞多丽 Chardonnay_霞多丽（Chardonnay）原产自法国勃艮第（Burgundy），用其酿制出的葡萄酒往往带有柠檬、西柚、菠萝、...
标签：霞多丽    Chardonnay    勃艮第葡萄酒    Burgundy    葡萄酒    

美酒课堂：何种葡萄酒值得陈年？ 如今大多数的葡萄酒应在清新果味尚存时尽快饮用。很多人仍迷信酒是历久弥香，但事实上太多的酒不是喝得太早而是太晚了。...
标签：霞多丽    Chardonnay    陈年葡萄酒    葡萄酒品鉴    

6种值得一喝的非主流白葡萄酒。目前市场上的主流白葡萄酒包括霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等...
标签：非主流白葡萄酒    主流白葡萄酒    霞多丽    Chardonnay    长相思    雷司令    

据说，全世界每年葡萄酒的产量高达360亿瓶。那么多的葡萄酒，如果让你挑出最值得收藏的酒款，该怎样选择呢？实际上，葡萄酒虽多，但真正适合陈年并值得窖藏的仅有那么百...
标签：葡萄酒    陈年    霞多丽    Chardonnay