美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
Olivier Krug：认识库克不需要专家
Olivier Krug：认识库克不需要专家，库克香槟不是为鉴赏家而酿，而是为爱好者而酿。 最新发布的2002年份比2003年份晚了两年发布，在酒窖中已经沉睡了12年，现在尝起来清新、年轻、紧致，细腻而优雅。库克的酒窖总管勒贝尔（Eric Rebel）形容它表达了 ”大自然的慷慨“。
Liv-ex 1000指数1月上升1.1％
自Liv-ex 100和Liv-ex 50指数相继上升后，最广泛衡量市场表现的Liv-ex 1000指数也同时上升了1.1％，1月收于247.8点；而波尔多500指数也小幅上升了1.4％ – 使这两个指数目前均处于2014年4月以来的最高水平。
香港苏富比「珍稀佳酿」洋酒拍卖总成交216万美元，亚洲藏家表现出强烈兴趣
香港苏富比1月30日「珍稀佳酿」洋酒拍卖总成交额达16,866,620港元／2,162,387美元，其中所有威士忌拍品录得100%成交率，单一纯麦威士忌麦卡伦（Macallan）1945至1986年垂直酒款总成交额达1,372,000港元／175,897美元。
Wine Market Council：千禧一代的葡萄酒消费量遥遥领先
你知道哪个年龄段的人消费的葡萄酒最多吗？美国调查研究发现千禧一代（21至38岁）的葡萄酒消费量要远超于无名一代（39至50岁）和婴儿潮一代（51至69岁）的葡萄酒消费量，其中无名一代的葡萄酒消费量最少。
2015新西兰葡萄酒出口总额再次创下纪录，美国为增长最快市场
2015年，新西兰葡萄酒的出口总额达6.9亿英镑（约65亿元），较2014年增长14%，再次创下记录。 其中，美国是新西兰葡萄酒出口增长最快的市场，相比2014年上涨26%，达到2.07亿英镑（约19亿元）。其次是加拿大，涨幅达18%，出口额为4,500万英镑（约4.2亿元）。
亚洲买家收藏葡萄酒的势头越来越猛
据纽约拍卖行（The New York auction house）报告称，从2016年第一笔拍卖交易中可以看出亚洲买家对勃艮第顶级葡萄酒的需求处于上升趋势。
香港苏富比「珍稀佳酿」拍卖总成交216万美元
香港苏富比1月30日「珍稀佳酿」洋酒拍卖总成交额达16,866,620港元／2,162,387美元，其中所有威士忌拍品录得100%成交率，单一纯麦威士忌麦卡伦（Macallan）1945至1986年垂直酒款总成交额达1,372,000港元／175,897美元。
亚洲买家吹响2016年葡萄酒收藏号角
据纽约拍卖行（The New York auction house）报告称，从2016年第一笔拍卖交易中可以看出亚洲买家对勃艮第顶级葡萄酒的需求处于上升趋势。
2015新西兰葡萄酒出口上涨14%，再创新高
2015年，新西兰葡萄酒的出口总额达6.9亿英镑（约65亿元），较2014年增长14%，再次创下记录。 其中，美国是新西兰葡萄酒出口增长最快的市场，相比2014年上涨26%，达到2.07亿英镑（约19亿元）。其次是加拿大，涨幅达18%，出口额为4,500万英镑（约4.2亿元）。
Liv-ex：小木桐的价格走势
正如Liv-ex 最近指出，副牌葡萄酒已跑赢一级酒庄，这主要归功于它们较为相宜的价格，为喜爱品牌的买家提供了入市机会。小木桐Petit Mouton的表现尤其出色：在2015年度成为波尔多500指数中涨价最多的葡萄酒（8.3％），这无疑也是受惠于“木桐”的品牌效应– 它是 100最“强”的榜首品牌。
拉菲2012年份的涨势可持续吗？
去年12月，Liv-ex重点指出了市场对拉菲2012年份的需求,自该葡萄酒在瓶后，在市场上便出现了高水平的交易活动。尽管如此，上次我们对该葡萄酒的报价还是几乎不变；每箱12×75的成交价仍维持在3000英镑的水平。随着最便宜的拉菲在瓶年份2012年推出市场，买家似乎立即把它视为最低价位该购入该品牌的好机会。
古巴朗姆酒Rum的正确打开方式
朗姆酒，闻名世界的鸡尾酒六大基酒之一，但知道发源地是古巴的请举手！喝了这么多年，我们来先来八一八朗姆酒到底是什么。朗姆酒的原料是甘蔗，用甘蔗蜜糖酿酒，再装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心陈酿，便得到了最简单却地道的朗姆酒。独特的风味使得朗姆酒迅速走出古巴，风靡全球。
朗姆酒的正确打开方式
朗姆酒，闻名世界的鸡尾酒六大基酒之一，但知道发源地是古巴的请举手！喝了这么多年，我们来先来八一八朗姆酒到底是什么。朗姆酒的原料是甘蔗，用甘蔗蜜糖酿酒，再装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心陈酿，便得到了最简单却地道的朗姆酒。独特的风味使得朗姆酒迅速走出古巴，风靡全球。
法国隆河谷葡萄美酒贺猴年
在中国传统十二生肖之中，猴子象征年轻、愉悦、活泼而且乐天知命。无独有偶，产自法国南部隆河谷（Rhône Valley）的葡萄酒同样拥有以上特点。隆河谷产酒区享有长年日照，上至维埃纳（Vienne）下至亚维尼翁（Avignon），酿酒师们凭借得天独厚的气候，酿造出众多平易近人而且经济实惠的佳酿，非常适合配搭各式佳肴以贺猴年年中各大佳节。
Inter Beaujolais以优质年份佳酿庆贺猴年来临
农历新年对于中国人来说是一家团圆的重要节日，为此，专门推广来自法国东部葡萄酒产区的法定组织Inter Beaujolais诚邀本地3位葡萄酒专家，包括赖曼普小姐（Mabel Lai）、郭智恒先生（Eric Kwok）及郑新熹先生（Carlo Cheng）精选出多款优质年份佳酿，以跟一系列贺年传统菜式搭配，于佳节开心欢聚。
波尔多2013年：蓄势待发？
2013年份的波尔多葡萄酒已开始抵达酒窖和仓库。最近市场显示对价位相对较低而不论质量的波尔多的品牌趋之若鹜。 Liv-ex报道称，拉菲Lafite Rothschild 2012年（帕克91分）以成为该酒庄在市场上最便宜的在瓶年份, 并已看到了需求; 而一级酒庄的副牌葡萄酒也再受瞩目。
百威欢庆季敬真我 詹瑞文粤语祝福贺新年
1月24日，广州。百威欢庆季之“百威敬真我·迎春齐接金”活动在广州北京路举行，香港喜剧大师詹瑞文亲临现场，带着他原创的詹氏粤语祝福金句，还有大众自创的粤语祝福语，敬大家新年快乐，香港新生代创作歌手谢伟伦也倾情演唱，同场加影，与广州市民一同分享真我态度，感受真我欢庆时刻。
2016纳帕谷期酒（Premiere Napa Valley）拍卖上线
今年225批珍贵竞拍品线上拍卖将于2月19日周五美国时间上午八点开拍，世界各地已经预先登记的特许竞投者均可参与。其余的200个批次将会于2月20日，在位于加州圣海伦娜的美国烹饪协会的现场拍卖中进行竞拍。纳帕谷期酒拍卖活动仅对业界特许的会员开放，这些会员他们的顾客及葡萄酒收藏家选购这些一期一会的酒款。
五分钟学会辨别葡萄酒的优劣
不论是买什么商品，人们都十分关心品质。比如，要买葡萄酒，你首先要确认这款酒不是坏的，其次再确认此酒的品质层阶。那么，如何才能做到快速识别葡萄酒的好坏呢？
关于干邑的秘密，你知道多少？
消费者对金酒、伏特加、威士忌、龙舌兰、朗姆酒这些颇受欢迎的烈酒都或多或少有着一定程度的了解与认识，然而干邑呢？为了让消费者能够更好地认识干邑，小编列出了12条与干邑有关的秘密，让我们一起走进美妙优雅的干邑世界吧！