美酒

极品佳酿2025.04.03
阿荣

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌

波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

收藏投资2016.01.18

香港苏富比呈献2016年亚洲首场洋酒拍卖

香港苏富比将于1月30日假「香港苏富比艺术空间」举行2016年首场洋酒拍卖——「珍稀佳酿」,呈献一系列来自尊贵私人珍藏的顶级葡萄酒和烈酒。「珍稀佳酿」拍卖将推出888件拍品,总估价1,500万至2,100万港元/190万至270万美元。

极品佳酿2016.01.18

翰格蓝爵高型格晚宴及派对上海开席

昨晚,翰格蓝爵®单一谷物威士忌携手品牌全球推广伙伴大卫·贝克汉姆(David Beckham)与英国娱乐教父赛门·福勒(Simon Fuller),于东方摩登之都上海举办了一场星光熠熠的高型格晚宴及派对,与来自世界各地品味之仕齐聚一堂,度过了一个美妙非凡的蓝色型格夜晚。

酒文化2016.01.15

优质葡萄酒无惧中国市场跌势

Liv-ex 优质葡萄酒 100指数在 2015年度大致持平,今年年初水平只比2014年12月低 0.1%。尽管下半年大部分金融市场承受的压力甚大,Liv-ex 优质葡萄酒100指数的表现仍比其它许多金融资产和实物商品都相对为佳。

酒文化2016.01.15

2015优质葡萄酒价格:酒商的预测是怎样?

Liv-ex 100 指数 2014 年收于238.50点。 2015 年1月,我们邀请代表了全球大多数葡萄 酒酒商的 Li v-ex 会员,预测该年指数的收盘水平;而当时的 Liv-ex100 已是第四年连续下跌。尽管如此,普遍酒商却保持乐观:预测的平均收盘水平是 259.2 点,即同比增长 8.7%。

酒界精英2016.01.14

卢瓦尔河谷传奇人物、红雅酒庄先锋兄弟之一查理·富科去世

卢瓦尔河谷传奇人物、红雅酒庄先锋兄弟之一查理·富科去世.红雅酒庄酿造了卢瓦尔河谷产区最受追捧的品丽珠干红和白诗南干白.让-路易· 富科(昵称“查理”,Jean-Louis “Charly” Foucault)去世,终年66岁。富科是拥有红雅酒庄(Clos Rougeard)的两兄弟之一,酒庄建于17世纪,被公认是法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)最好的酒庄。

极品佳酿2016.01.14

只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红

从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始,安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代,对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言,创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族,主要来自于25代掌门人安东尼侯爵不满足家族历史,持续进行创新的精神。

极品佳酿2016.01.14

办宴席喝什么酒?泸州老窖头曲赠美酒、赠大礼包、还送马代游

宴席是中国人生活中一项重要的情感社交活动,无论是婚丧嫁娶,还是升学祝寿,都要摆出一桌桌好菜好酒宴请亲友,才显得正式与庄重。而宴席用酒,也是这样场合里的重头戏。一瓶品质上乘的美酒是最妙的社交工具,觥筹交错中担当着活跃气氛的重任,而好酒配上好祝词,足以让一场宴席的意义变得更为美好。

酒界精英2016.01.13

德国美女侍酒师恋上伦敦

布赖特生于斯图加特附近的莱翁贝格,曾经在好几家德国顶尖酒店工作,包括拜尔斯布龙的拥有一家米其林三星餐厅巴拉斯酒店(Hotel Bareiss)以及汉堡的路易斯C·雅各布酒店(Hotel Louis C. Jacob)。“我的师傅是芬德(Jürgen Fendt),他可能是德国最出色的侍酒师,”布赖特回忆道,“他的热情、知识和奉献精神极具感染性。”

酒文化2016.01.13

读懂法国葡萄酒正背标必备术语

当拿到一瓶法国葡萄酒,你是否担心因看不懂酒标而感到烦恼尴尬?别着急,小编马上为你解决这个问题,本文从A到V列出了最常见的法国葡萄酒正背标必备用语,赶紧来恶补下吧!

酒文化2016.01.13

最简洁明了的红葡萄酒配餐指南

关于红葡萄酒的配餐问题一直是大家关注的焦点。酒是什么样的?食物是什么样的?你都要了解清楚。一般来讲,只要按照自己的口味进行搭配就是最好的组合,你也可以参考下面这些规则,让餐酒单配更简单。

酒文化2016.01.13

盘点那些好喝不贵的百大名庄

从1988年起,每年《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)都会根据过去12个月中的葡萄酒品质(基于评分)、价值(基于价格)、流通量、受欢迎程度选出100款酒。今年的榜单看到一些新鲜血液,而老牌上榜葡萄酒势头仍然强劲。今天我们就为大家找到一些目前在国内有售的“百大”葡萄酒,有机会记得尝试哦~

酒文化2016.01.12

美酒课堂:葡萄酒收藏者的入门指南

每个人都有各式各样收藏葡萄酒的理由。举个例子吧,家里珍藏着数瓶好酒,在宴请亲友时,你就不必绞尽脑汁地准备酒单,也不用在缺酒的时候,扔下众人,特地跑出去买酒。此外,与年份较老的葡萄酒相比,年份较新的葡萄酒一般比较便宜。等你收藏一段时间后就会发现,无需花太多的钱,你也能喝上陈年好酒了。

酒文化2016.01.12

有些好酒,剁手的机会都未必有

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多五大一级庄之一。波尔多的气候属于温带海洋性气候,全年气温相对温和湿润,但是在不同的年份天气差异也比较大。因此,如果想酿造出高品质的葡萄酒,就必须赶上好年份。1990年无疑是波尔多20世纪以来最伟大的年份之一,也是第二个阳光最充足的年份,使得葡萄获得了良好的成熟度。此外,及时的降雨为葡萄的成熟提供了充足的水分,使葡萄积累到足够的糖分,提高了其潜在的酒度。

酒文化2016.01.12

垂直还是水平品鉴?这是个问题

空闲的时候,组织一个小型品鉴会,邀请三五知己好友小聚畅饮是一件乐事。这时候烦恼来了。垂直品鉴还是水平品鉴呢?这是个问题。垂直?水平?它们与地点、方位有关吗?不是的!让小编告诉你。

极品佳酿2016.01.12

酩悦香槟2016“敢爱”限量礼盒闪耀#MoetMoment

充满爱意的情人节带来了幸福和煦的温度,一曲“La Vie est Rosé”奏响了甜蜜的序曲。而你可知道法语中“osé”代表着无畏,酩悦粉红香槟在2016年也将诠释勇敢态度,以先锋魅力、绚丽多彩及摩登时尚的醉人气息,萦绕生命中所有浓情蜜意的酩悦时刻。满载爱意,是否已经蠢蠢欲动?无论是向倾心的男神女神表露心意,还是勇往直前,尽情拥抱生活的浪漫情致,在酩悦粉红香槟的陪伴下,燃情肆意!

酒庄世界2016.01.11

为什么滴金被称为甜酒中的爱马仕?

在市场上诸多滥觞的奢侈品中,爱马仕因其低调的高贵品质稳居时尚界盟主的地位,在葡萄酒界也有一款堪比爱马仕的顶级品牌,那就是苏岱的滴金酒庄(Chateau d’Yquem)。

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