文华东方酒店（Mandarin Oriental Hotel）：政要在香港的首选
文华东方酒店集团创立于1963年，其品牌历史超过40年。经过半个多世纪的经营和沉淀，如今已成为世界顶级奢侈酒店品牌。其在世界各地一流的豪华酒店、度假村和住宅深受欢迎。集团现在经营或正在开发的40多家酒店拥有超过10000间客房，分布在27个国家。
文华东方酒店 Mandarin Oriental Hotel (三亚)
1963年9月开业的香港文华东方酒店，是文华东方酒店集团第一家酒店，如今已成为港岛历史悠久的经典酒店之一。不少名人政要都曾在此下榻，包括已故戴安娜王妃、前英国首相戴卓尔夫人、美国前总统理尼克松、福特与老布什。
文华东方酒店 Mandarin Oriental Hotel (澳门)
香港文华东方酒店可圈可点的时，还拥有十家各具特色之酒吧及餐厅，包括两间米其林星级餐厅及一系列独特的食府，多年来不断缔造美食传奇，深受食客爱戴。特别是法国餐厅Pierre，这所位于酒店顶楼的餐厅可以说是Pierre Gagnaire的心血结晶，其法式美馔向以大胆及赏心悦目见称，于当代被誉为全球其中一位最具创意及艺术感的厨师。无可否认Pierre Gagnaire是现代创意法式美食的先驱者，虽然其菜式经常被形容为“当代法国美食”，但其烹调技巧乃深深植根于传统的法式料理手法。Pierre Gagnaire的菜式简约及不造作，以大胆的手法及其澎湃的灵感，创作出层次丰富且美味的菜式。
2009年，内地第一家文华东方酒店在三亚开业，它彰显了文华东方酒店集团高端休闲与僻静隐世的东方文化概念。
