上海最新时尚餐厅：Camelia和尚席
在餐饮方面，上海浦东四季酒店为商旅人士、游客以及当地市民提供了一系列诱人选择，满足从商务酬酢到良友共聚的各种需求。
餐厅全天开放，菜单由来自“米其林”两星法国巴黎乔治五世四季酒店的行政总厨Weimar Gomez和餐厅总厨Benjamin Brail倾心打造。此外，Camelia还提供京都大厨Takisawa精心制作的日本握寿司、寿司卷和生鱼片等日式美食。
一楼的Camelia餐厅是陆家嘴金融区商务人士用餐的至尊首选。餐厅提供室内和室外雅座。餐饮主管助理Reza Jafari说，“客人可以在露台雅座区享用传统的下午茶，品尝由西式糕点主厨Nicolas Maugard精心焙制的可口甜点，或者在璀璨星光和城市灯火下，与朋友或同事度过一个愉快的夜晚。”
Camelia的酒吧和酒廊是其又一特色。侍酒师Ying Guo从世界各地采购回来大量极品佳酿。客人们将从打开软木塞发出的声音中感受到这家餐厅的现代气息，并品尝到包括上海最佳沙龙香槟在内的各类香槟酒。酒保George和Ferry将以极其娴熟的手法给客人倒上世界最棒的苏格兰威士忌、波本威士忌、黑麦威士忌和其他烈酒，或是他们的绝家配方Camelia Whisper——一种由干气泡葡萄酒、杜松子酒、糖和柠檬汁混合而成的清爽怡人的酒。
若要品尝最精致的中式菜系，行政总厨Weimar Gomez则会推荐位于二楼的尚席中餐厅。气派幽雅的主餐厅大堂，配有五间共能容纳50多人的私密筵席厅。私密筵席厅分别以珍珠、琥珀、紫玉、玛瑙和翡翠五种宝石命名，尽显尊贵华丽的装饰风格。
这家高档时尚的中餐厅采用名贵及时令食材烹饪，演绎最具现代特色和传统风味的上海菜和各类点心，无论是私人宴请、商务聚会还是庆功典礼，尚席的私密筵席厅均不失为理想之选。
