极品佳酿
路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒
路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。
卡慕甄选4.186琥珀金干邑全球315樽限量耀世
2023年8月,卡慕甄选4.186琥珀金干邑白兰地(CAMUS CUVEE 4.186 ELECTRUM COGNAC)璀璨问世。 时光停驻,奇迹再现,该创新之作引领卡慕家族干邑典藏再创辉煌,重塑源于自然的非凡,尽显品质奢华。
简单易懂的科普,告诉你什么是格拉巴
在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间,对于酿酒师来说极为关键:他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质,但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈酒来说,这个时候就可以在酿造葡萄酒产生的果渣里添加酵母,进行发酵、蒸馏,变成意大利极具代表性的生命之水(eau-de-vie)或者格拉巴(grappa)。
四句话让你明白为啥勃艮第酒卖这么贵!
无论是亿万富翁之酒罗曼尼康帝,还是已经绝版的亨利贾叶的克罗帕宏图,世界上最名贵的两大葡萄酒都出自法国勃艮第产区。勃艮第的葡萄酒价格不菲,哪怕入门级别的大区酒,也通常比波尔多大区酒贵上一倍有余,却依然让全世界的葡萄酒爱好者趋之若鹜呢?勃艮第酒为什么可以卖得如此昂贵呢,记住下面四句话!
新西兰首次试酿普洛赛克,成败3年后揭晓
普洛赛克是用同名葡萄品种酿造的一种起泡酒,为了与受原产地保护的意大利威尼托产区的酿酒葡萄普洛赛克区分开来,人们更多的称这种酿酒葡萄为“歌蕾拉”。
柏菲Pavie 2011年:超级巨星
在过去的一个月,2011年份的帕菲Pavie成为了在交易所上被搜索第二多的葡萄酒,仅次于最近发布的2002年份库克Krug香槟。此葡萄酒的价格也有所上涨。自2014年7月起(除了一宗在8月份的交易外),它每箱12×75的成交价界于1,110英镑至1,250英镑在之间。它的成交价由2015年12月的1,200英镑上升至 上周的1,400英镑,升幅高达16.7%;而它的市场价格也有类似的涨幅。
2015新西兰葡萄酒出口总额再次创下纪录,美国为增长最快市场
2015年,新西兰葡萄酒的出口总额达6.9亿英镑(约65亿元),较2014年增长14%,再次创下记录。 其中,美国是新西兰葡萄酒出口增长最快的市场,相比2014年上涨26%,达到2.07亿英镑(约19亿元)。其次是加拿大,涨幅达18%,出口额为4,500万英镑(约4.2亿元)。
拉菲2012年份的涨势可持续吗?
去年12月,Liv-ex重点指出了市场对拉菲2012年份的需求,自该葡萄酒在瓶后,在市场上便出现了高水平的交易活动。尽管如此,上次我们对该葡萄酒的报价还是几乎不变;每箱12×75的成交价仍维持在3000英镑的水平。随着最便宜的拉菲在瓶年份2012年推出市场,买家似乎立即把它视为最低价位该购入该品牌的好机会。
古巴朗姆酒Rum的正确打开方式
朗姆酒,闻名世界的鸡尾酒六大基酒之一,但知道发源地是古巴的请举手!喝了这么多年,我们来先来八一八朗姆酒到底是什么。朗姆酒的原料是甘蔗,用甘蔗蜜糖酿酒,再装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心陈酿,便得到了最简单却地道的朗姆酒。独特的风味使得朗姆酒迅速走出古巴,风靡全球。
法国隆河谷葡萄美酒贺猴年
在中国传统十二生肖之中,猴子象征年轻、愉悦、活泼而且乐天知命。无独有偶,产自法国南部隆河谷(Rhône Valley)的葡萄酒同样拥有以上特点。隆河谷产酒区享有长年日照,上至维埃纳(Vienne)下至亚维尼翁(Avignon),酿酒师们凭借得天独厚的气候,酿造出众多平易近人而且经济实惠的佳酿,非常适合配搭各式佳肴以贺猴年年中各大佳节。
Inter Beaujolais以优质年份佳酿庆贺猴年来临
农历新年对于中国人来说是一家团圆的重要节日,为此,专门推广来自法国东部葡萄酒产区的法定组织Inter Beaujolais诚邀本地3位葡萄酒专家,包括赖曼普小姐(Mabel Lai)、郭智恒先生(Eric Kwok)及郑新熹先生(Carlo Cheng)精选出多款优质年份佳酿,以跟一系列贺年传统菜式搭配,于佳节开心欢聚。
波尔多2013年:蓄势待发?
2013年份的波尔多葡萄酒已开始抵达酒窖和仓库。最近市场显示对价位相对较低而不论质量的波尔多的品牌趋之若鹜。 Liv-ex报道称,拉菲Lafite Rothschild 2012年(帕克91分)以成为该酒庄在市场上最便宜的在瓶年份, 并已看到了需求; 而一级酒庄的副牌葡萄酒也再受瞩目。
十大价格表现最佳的勃艮第葡萄酒
价格不断上涨的勃艮第葡萄酒一直引人注目:在去年的100最“强”品牌名单中,该酒区葡萄酒的价格表现尤其突出;而勃艮第150指数在2015年度更创新高。究竟哪款葡萄酒的价格涨幅最大呢?
加拿大冰酒将眼光转向中国市场
加拿大,尤其是位于安大略湖肥沃的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)与不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根谷(Okanagan Valley)拥有漫长而又冰冷的冬季,加拿大也因此成为世界上最大的冰酒(Icewine)生产国。
酩悦轩尼诗京东官方旗舰店开幕盛惠进行中
还在为周围没有可信赖的洋酒商店而发愁吗?还在为朋友聚会来不及准备饮品而烦心吗?还在为不知如何品酒而困惑吗?即日起,登陆全新开幕的酩悦轩尼诗京东官方旗舰店,为你解决所有烦恼,随时随地尽享安心、便捷的线上购物新体验,更有开幕盛惠进行中。
wine etc 庆祝新春与浪漫佳节
随着农历新年与情人节的临近,wine etc推荐一系列精心挑选的优质葡萄酒,以庆祝这万象更新、爱意盎然的季节。 在推广期间,wine etc将令一系列精选葡萄酒成为新春送礼、庆祝佳节的绝佳选择。
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世界最好威士忌:三得利山崎雪利桶2016,定价300美元
世界最好威士忌:三得利山崎雪利桶2016,定价300美元。14个月前,三得利的山崎雪利桶2013获得了《默里威士忌宝典2015》(Jim Murray’s Whisky Bible 2015)的“年度世界最佳威士忌”。这款“近乎无法形容的精彩”佳酿成为被这本指南授予此称号的第一款日本威士忌。
轩尼诗V.S.O.P第六代特别珍藏版上市
轩尼诗V.S.O.P再次携手英国视觉概念大师彼得·萨维尔 (Peter Saville),为众人奉上极具独特个性的轩尼诗V.S.O.P第六代特别珍藏版。
翰格蓝爵高型格晚宴及派对上海开席
昨晚,翰格蓝爵®单一谷物威士忌携手品牌全球推广伙伴大卫·贝克汉姆(David Beckham)与英国娱乐教父赛门·福勒(Simon Fuller),于东方摩登之都上海举办了一场星光熠熠的高型格晚宴及派对,与来自世界各地品味之仕齐聚一堂,度过了一个美妙非凡的蓝色型格夜晚。
只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始,安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代,对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言,创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族,主要来自于25代掌门人安东尼侯爵不满足家族历史,持续进行创新的精神。
办宴席喝什么酒?泸州老窖头曲赠美酒、赠大礼包、还送马代游
宴席是中国人生活中一项重要的情感社交活动,无论是婚丧嫁娶,还是升学祝寿,都要摆出一桌桌好菜好酒宴请亲友,才显得正式与庄重。而宴席用酒,也是这样场合里的重头戏。一瓶品质上乘的美酒是最妙的社交工具,觥筹交错中担当着活跃气氛的重任,而好酒配上好祝词,足以让一场宴席的意义变得更为美好。