极品佳酿
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒
路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？在葡萄破皮、捣烂之后就可以放糖了，这个步骤一般在发酵前进行。如果不怕麻烦，也可以在发酵起动后二天或第三天加糖，那时发酵最旺盛。
威士忌有哪些世界名酒品牌？
威士忌有哪些世界名酒品牌？世界十大威士忌知名品牌。
葡萄酒知识：法国葡萄酒酒庄分级制度
葡萄酒知识：法国葡萄酒酒庄分级制度，酒庄分级的意义酒庄分级可谓是法国独有的事物，旨在帮助消费者在同一产区不同酒庄、不同品牌的葡萄酒中做出选择。
加州葡萄酒标上为什么都标着葡萄品种？
加州葡萄酒标上为什么都标着葡萄品种？为什么加州的酒标上往往都标着葡萄品种，但世界名酒产地波尔多的酒商们却不会这么做？简单差异的背后不仅是法律规定，还有更深层的历史和市场原因。
葡萄酒知识：葡萄酒酒质与树龄、产量的关系
葡萄酒知识：葡萄酒酒质与树龄、产量的关系。常听见葡萄园庄主强调其葡萄树龄达到若干年，并引以自豪。到底是否“姜愈老愈辣”——葡萄树龄愈老，酒质愈好?
红酒知识：葡萄酒中为什么会有沉淀物？
红酒知识：葡萄酒中为什么会有沉淀物？葡萄酒里面有沉淀物是很正常的，下面我们就来探讨下关于红酒知识入门经常遇到的问题葡萄酒中的沉淀物。
大卫·贝克汉姆中国发布翰格蓝爵
11月6日，全球领先的酒业集团帝亚吉欧携手全球推广伙伴、国际体坛巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)先生及英国娱乐界教父赛门·福勒(Simon Fuller)先生将全新单一谷物苏格兰威士忌——翰格蓝爵™ (HAIG CLUB™)带至中国，于上海文化地标外滩华尔道夫酒店举行盛大中国发布盛会。
日本丼大赛 这样的盖饭我想吃十碗
日本“全国丼联盟”今年举办了闻所未闻的“第一回全国丼大赛”，并于11月10日在官方网站宣布了本次大赛的金奖获得主。我们从75位金奖得主中挑选了7款让人食欲大开的多种类“丼”，只为传达“盖饭也可成为一门艺术”的精益求精之道。
云雾之湾长相思白葡萄酒2013年份
2013年份的长相思白葡萄酒定义了新西兰云雾之湾酒庄对其葡萄品质一贯的承诺。马尔波罗地区因其出产富有标志性且清爽独特的长相思享誉盛名，云雾之湾更是个中翘楚。2013年份的气候拥有寻常年份少见的稳定特质，令云雾之湾从采收之时起便无需顾虑气候因素的影响，同时也令这款佳酿拥有了令云雾之湾酿造团队欢欣不已的香味类型。
12个完美的2005年份波尔多葡萄酒
万众期待的罗伯特·帕克Robert Parker 2005年份波尔多酒评回顾现已公布。上周，Liv-ex指出，多个2005年份葡萄酒自2014年12月得到早期的评分升级后，价格一直稳步攀升；这意味着原本在2008年时發佈的在瓶成绩是低估了2005年份。
烈酒成为调酒师最爱的5大理由
对顾客来讲，烈酒就是一杯轻流的液体，它能瞬间点燃夜晚，但对这一行的从业人员来讲，它们是在吧台度过漫长夜晚后的一个象征仪式。下面5大理由告诉你，为什么调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。
拉菲那么贵 喝起来究竟是什么味儿？
拉菲，这个说在嘴里都觉得唇齿氤氲酒香的名字，创下了一个又一个葡萄酒神话。一瓶拉菲古堡（Chateau Lafite Rohschild）的价格动辄成千上万，有的年份更是一瓶难求。在中国，不管是土豪还是普通消费大众，说到葡萄酒，恋恋不忘的总是拉菲古堡。不过，拉菲古堡那么贵，但终究是酒，是需要用来品饮的。那么问题来了，大家口中、心中念叨已久的拉菲古堡到底是什么味儿呢？
人头马君度集团逆市增长 超出市场预期
随着一系列的连锁反应影响，中国的洋酒市场持续疲软。然而有一个牌子并没有跌入这个低潮期。在本月18日，人头马君度（Rémy Cointteau）发布了财报。截至今年三月的一个财年中，这家以人头马（Rémy Martin）干邑闻名的法国烈酒制造商营业利润有机增长13.5%，超出市场预期5%。
拉菲那么贵 喝起来究竟是什么味儿？
拉菲，这个说在嘴里都觉得唇齿氤氲酒香的名字，创下了一个又一个葡萄酒神话。一瓶拉菲古堡（Chateau Lafite Rohschild）的价格动辄成千上万，有的年份更是一瓶难求。在中国，不管是土豪还是普通消费大众，说到葡萄酒，恋恋不忘的总是拉菲古堡。不过，拉菲古堡那么贵，但终究是酒，是需要用来品饮的。那么问题来了，大家口中、心中念叨已久的拉菲古堡到底是什么味儿呢？
新加坡莱佛士欢庆“新加坡司令”诞生100周年
2015年是新加坡司令（Singapore Sling）诞生的第一百个年头，新加坡莱佛士酒店将举办丰富多彩的庆祝活动，以此向这款文明全球的鸡尾酒致敬。很多人都将新加坡司令视为新加坡的国酒，这款鸡尾酒最初由新加坡莱佛士酒店长乐酒吧（Long Bar）调酒师严崇文（Ngiam Tong Boon）在1915年调制。问世之后，新加坡司令在全球赢得美名，即使历经了百年的岁月变迁，依旧受到全球消费者的喜爱。
期酒体系遭难：酒商不想再为名庄“打工了”！
在过去6个年份中，已有5个年份出现了波尔多（Bordeaux）期酒（En Primeur）利润更多地流入了酒庄手中的现象，因此，酒商们纷纷站出来要求酒庄调低期酒售价，使期酒交易恢复到应有的状态。
香港苏富比将呈献「尊贵珍酩 私人窖藏」
就此次晚拍及窖藏，苏富比洋酒部国际主管及葡萄酒大师（Master of Wine）施慧娜（Serena Sutcliffe）表示：「晚间拍卖会应该要像欢宴一样，尤其是到了一个年头里的这个时候。这个窖藏系列就如百花齐放般，精彩佳酿接续而来；简单来说，全都是顶级上品。
绝对伏特加“安迪·沃霍尔”限量版全球发行
源自瑞典的国际知名品牌绝对伏特加于全球推出近400万瓶Andy Warhol“安迪·沃霍尔”限量版。秉承对艺术的“绝对”坚持和不懈追求，该限量版将著名波普艺术大师——安迪·沃霍尔最初为绝对伏特加创作的画作通过经典瓶身完美再现。
“少数派”报告：冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。尽管冰酒在1961年才被官方正式认可，但是其威名却早已存在于人们心中。由于压榨冰冻的葡萄所获的葡萄汁很少，因此冰酒的产量极低，却还需耗费大量的人力物力，也由于诸如此类的种种问题，冰酒成为了人们口中的“少数派”。不过，由于冰酒拥有非常独特的风味，因此还是值得的。
葡萄酒课堂：菜鸟选酒指南
对于一个对葡萄酒知之甚少的菜鸟而言，如何选酒才能保证不会遇到喝一口就皱眉啧嘴的窘境呢？接下来就教大家最基本的三点：从白喝到红，从年轻的喝到老的，从级别低的喝到级别高的。