最佳餐厅

打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。

成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。

北京莫尔顿牛排坊与你共飨新春与情人节
京城首屈一指的莫尔顿牛排坊首次在春节期间营业,推出供阖家共享的新春套餐,以别具风格的美味佳肴共庆新春。这座世界一流的牛排坊推出超值新春家庭套餐,其新春《阖家欢乐》套餐定价仅为人民币1,888元,可供3到4人享用;定价为人民币5,388元的新春《万事如意》套餐可供6到8人分享。

品鉴莫尔顿新春特色菜品,喜迎猴年
上海莫尔顿牛排坊和莫尔顿海鲜牛排坊于2016日2月2日至12日期间推出两款新春套餐,与饕客共庆新春佳节。

「礼宾傅」呈献特色贺年菜单 喜迎猴年
「礼宾傅」于猴年新春佳节诚意向城中美食爱好者呈献一系列由前礼宾府首席厨师钟建良师傅炮制的特色贺年佳肴。钟师傅创作的别出心裁全新贺年菜式,以现代元素注入传统粤菜;另有限量推出的「礼宾傅福寿康宁礼盒」可供选购,祝福宾客于新一年佼健如猴。

roseonly携手瑜舍Sureño推出情人节套餐
顶级奢侈玫瑰品牌roseonly携手北京瑜舍Sureño餐厅,于2016年2月14日推出情人节专属晚餐套餐,每套人民币1314元。晚6时起,您可在享用美味roseonly情人节晚餐套餐的同时,获赠一枚roseonly精美胸针。2016年2月14日前预订情人节晚餐套餐的客人将获赠一份由roseonly三里屯太古里北区专卖店提供的真爱现金礼券。

文华东方旗下米其林餐厅「星」光熠熠
文华东方酒店一直凭其卓越超凡的餐饮水平及创意享负盛名。于最近公布的《米其林美食指南2016》中,集团旗下共十间餐厅获得星级殊荣,令集团现获得米其林星级殊荣的餐厅总数增至十一间,共摘取米其林十六星荣誉,再次肯定了集团致力为宾客缔造难忘餐饮体验的热诚。文华东方更是全球获得最多《米其林美食指南2016》星级殊荣的酒店集团,傲视同侪。

本色巴厘岛——乌布Hujan Locale餐厅
Hujan在印尼语中意为“雨”,预示着丰收、吉祥与繁荣。Hujan Locale 翻译成中文可以是“雨之地”,也就是丰收与繁荣之所。这里是巴厘岛农作物的汇聚地,也是大厨们的心血结晶。“街头大厨”Will Meyrick 与他的合作伙伴Palm Amatawet,以及大厨Tim Bartholomew 共同开启了这场美食冒险,餐厅开业前,他们花费了整整三年时间与当地农民建立联系,使用本土最新鲜的农产品供应餐厅菜肴,展现出巴厘岛美食的本色魅力。

拉夫·劳伦纽约首间餐厅The Polo Bar盛大开幕
Ralph Lauren(拉夫·劳伦)欣然宣布纽约市第一间餐厅The Polo Bar盛大开幕。新店于1月正式启业,与最新Polo Ralph Lauren旗舰店并肩为邻,坐落于第五街与东55街交汇处。

5款满是科技元素的餐厅盘点
传统餐厅已经越来越无法满足新兴消费群体的需求,跨界经营开始成为餐饮行业的一个共识。在各行怪招的当下,有些餐厅开始玩起了科技范,让人耳目一新,一起来看看。

北京莫尔顿牛排坊顶级牛排与佳酿驱走冬日严寒
一月的严冬虽然寒风刺骨,但在位于京城腹地屡获殊荣的北京莫尔顿牛排坊,一月的特惠活动将帮助具有鉴赏眼光的食客们一扫冬日阴霾。

米其林二星大厨客座成都富力丽思卡尔顿酒店
2016年1月15日至17日期间,来自香港丽思卡尔顿酒店餐厅的二星米其林主厨刘秉雷师傅将坐阵丽轩中餐厅,与主厨梁桂鸿一道, 为本地食客带来最纯粹精致的粤式美味大赏。同时,刘师傅也将成为成都餐饮史上首位莅临到蓉的粤菜米其林二星主厨。

瑜舍Sureño携手roseonly推出情人节晚餐
瑜舍很高兴宣布与中国高端鲜花品牌roseonly合作,于2016年2月14日在瑜舍Sureño餐厅推出情人节专属晚餐套餐。每对人民币1314元*,晚6时起,您可在享用美味roseonly情人节晚餐套餐的同时,获赠一支精美胸针。2016年2月10日前预订情人节晚餐套餐的客人将获赠一份由太古里三里屯北区roseonly专卖店提供的特别购物礼券。

榜单揭晓 法国评选全球千家最佳餐厅
每逢各种来路的全球最佳餐厅榜单公布,法国人都会心塞,被欧洲邻居西班牙、意大利抢抢风头就算了,连北欧的丹麦和南美秘鲁都来跟法国争地盘。法国佬就算再优雅也坐不住了,于是自己搞了个排行榜,画风终于改变了。

“恰”餐厅新任主厨推出应季特色新菜品
随着冬季降临上海,没有什么比一块完美烤制、肥美多汁的顶级牛排更能让整个灵魂都温暖起来。上海外滩英迪格酒店屡获殊荣的牛排餐厅“恰”地处上海繁华地段,是品尝最美味牛排和羊排的绝佳去处。但牛排仅仅是开始,整个冬天“恰”餐厅主厨Willmer Colmenares将呈现新鲜、应季的特色美味,可谓“恰”世界顶级牛排的完美配搭。

上海滩顶级牛排尽在“恰”餐厅
顶级的美食在食材进入厨房之前就已开始其美味酝酿的漫长过程,土壤、阳光、干净的空气和水质,以及一丝不苟的耕作和饲养方法对于烹制优质菜品的食材来说至关重要,品质和地道对于牛排而言尤其如此,这也是上海外滩英迪格酒店的“恰”餐厅从全球最知名养牛牧场采购和牛、安格斯黑牛和谷饲牛肉的原因所在。

音昱听堂旗下第一家餐厅“意膳坊”开幕
来自音昱听堂的第一家餐厅意膳坊日前在上海开幕。它将专注于经营由精心搭配的天然有机食材烹饪而成的美馔。时令菜单由享誉全球的行政总厨亚历山大·比特林及两位兼具东西方营养学和中医食疗专业背景的认证营养师陈珊珊和林育君倾力打造。

颐和安缦冬日暖意 用美食治愈严寒
这个冬天,颐和安缦安缦馆中餐厅推出了冬季滋补盛宴以及冬季火锅,The Grill绿盎扒房推出了瑞士奶酪火锅以及周六家庭早午餐,于皇家园林静谧的暖意中,用美食治愈严寒。

《摘星厨神》极致滋味于香港朗廷酒店限量登场
香港朗廷酒店为配合骄阳电影公司宣传《摘星厨神》,旗下的餐厅美岸海鲜厅(The Bostonian) 特别推出两款由英国米其林名厨Marcus Wareing为电影设计的主打菜式,于上映期间限量供应,务求令大家品尝《摘星厨神》的极致滋味!

香港大公馆推出全新甜蜜婚宴组合
中国人一向重视婚宴上的种种传统礼节,时移势易,新世代的新人们在注重礼数之余,更希望婚宴散发独特个性,将两个人的喜悦与席上的每一位宾客分享的同时,又能让人乐在其中。有见及此,于本年七月开始试业的大公馆推出多款婚宴组合,旨在成为九龙区举办婚宴的最佳场地,与新人们一同见证闪耀的浪漫时刻。大公馆推出的各式婚宴组合强调个人风格,志在提供尽善尽美的婚宴服务,让新人们陶醉于人生最重要的时刻内。

香港置地文华东方MO Bar全新周末早午餐
由12月起,香港置地文华东方酒店MO Bar推出全新周末早午餐。MO Bar 经典法式半生吞拿鱼沙律和波士顿龙虾班尼迪蛋,搭配香槟,红酒及白酒供宾客无限畅饮。客人们同时可与他们最喜爱的DJ Ivan 即Mr Sit 和Roy Malig一起现场互动。

香港「礼宾傅」呈献冬至及圣诞盛宴
为了庆祝一年之中中国人最重要的节日之一 -- 冬至,餐厅将于12月22日当日推出两款传统中式冬至十道菜盛宴,分别命名为「香港是我家」及「老香港经典」。