美食

品牌故事2021.01.20
coco

出口52国,热销150亿,乌江榨菜从来没有变的是什么?

近日乌江榨菜又上热搜了,一袋全球热销150亿包的榨菜,成为网络热议的话题。1月18日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、非遗传承人赵平先生和乌江榨菜“尝鲜大使”关晓彤宣布全球热销150亿包;与此同时,北京、上海、广州、深圳、纽约、巴黎等各城地标同时点亮,并吸引了多位明星线上自发助力。

美食专题2021.12.22

Jaffa西柚:来自地中海沿岸的健康使者

以色列属地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,十分适合西柚的生长。以色列Jaffa品牌旗下柑橘类水果种类众多,其中作为明星产品之一的西柚(Jaffa Grapefruit)早已名扬海外,其出口欧洲的历史可以追溯到19世纪末,现如今以色列Jaffa西柚广受欧洲、北美等地消费者的喜爱与欢迎。

美食活动2021.11.29

生来敢酷!鱼酷十六年永葆红心,创意破局

“酷”的方式有很多,鱼酷不定义每个人的酷,只希望消费者能像鱼酷一样,坚持做自己、做对的事。今年恰逢鱼酷成立16周年,在16周年庆,其用“生来敢酷”,生动诠释了“永葆红心,坚守标准、极致要求、持续创新”的红海生存法则。

最佳餐厅2021.10.14

赏味四季:探寻梦寐以求的美食佳作

四季酒店集团拥有众多出色的主厨和调酒师。凭借他们在美酒佳馔方面的热情和才华,四季摘获了27颗米其林星,旗下酒吧也荣登“2021亚洲50最佳酒吧”榜单并名列前茅。四季餐厅和酒吧多年来引领餐饮业,扬名四海。 四季邀请宾客与所爱之人重聚,一起赏味四季,重燃对美酒佳酿的热情,探寻令人垂涎欲滴的美食佳作。

美食活动2021.10.14

源自挪威 粤飨东方 挪威海产品鉴会走进羊城

10月13日,挪威海产局携手挪威驻广州总领事馆成功举办“源自挪威 粤飨东方”挪威海产品鉴会,重点介绍了挪威海产的原产地优势,并为现场来宾呈现了来自挪威冰冷、纯净海域的饕餮美味。挪威海产品鉴会再次走进羊城也传达了挪威海产局布局华南地区,进一步拓展市场影响力的承诺。

美食文化2021.07.23

健康食品新宠 韩国甜椒掀起轻食新风尚

今天,人们越来越崇尚健康生活方式,营养、美味又健康的食品也受到很多人的欢迎。其中,韩国甜椒因富含丰富的维生素、膳食纤维和热量低等特点,迅速成为健康食品的新宠。值得一提的是,韩国甜椒已有约20年的种植历史,栽培技术亚洲领先。

美食专题2021.06.28

福农出品:雪菲宠耳有机富胶银耳在一团仙气中成长

野生的银耳很少、栽培又麻烦,直到清朝,银耳比燕窝还贵。但是!我们中国人什么时候在吃上低过头?今天我们就来讲讲“银耳和种植”的故事。 银耳被大家称做“平民燕窝”,殊不知在清朝的时候,这不仅是给朝廷的贡品,还贵的离谱,有钱也买不到好的。

美食专题2021.06.02

现代中国人的早餐有多“难”吃?

百年营养谷物专家家乐氏就是最早发明并推广即食谷物的先驱。一百多年来,家乐氏持续改进即食谷物的营养配方,引领不断革新的谷物早餐风尚。而这次,家乐氏专为中国年轻一代带来全新升级的缤纷谷兰诺拉系列,重点加强现代中国人亟需补充的三大核心营养要素。

美食活动2021.06.01

ITI评审团:今年参评产品风味品质之高超出预期

5月25日:由国际资深主厨和品酒大师组成的国际风味评鉴所( International Taste Institute ),授予2218款食品和饮品2021年度国际美味奖章。现今,全球食品和饮品生产商都在大力投入研发,以期提升其产品的风味品质。2021年,参与风味评鉴的产品数量比去年增加了45%,其中,关注于健康与可持续性发展的产品参评数量也大幅增长。

美食活动2021.04.16

第23届中国国际焙烤展 4月27-30日|上海浦东新国际博览中心

中国国际焙烤展览会(Bakery China)始于1997年,二十余年来,主办方始终不忘初心,牢记使命,以行业为基石,为行业服务,促行业发展。Bakery China 2021将继续使用上海浦东新国际博览中心的17个展厅和7个室外展厅,覆盖面积超过23万平方米,预计将吸引2300余家新老参展企业和超过30万人次专业观众到场参观。展会同期,还将首发上千款行业新品、举办数百场行业活动。

美食学院2021.04.10

茶叶美食有哪些?7道茶叶美食的做法大全,收好了!

茶叶美食有哪些?茶叶美食的做法大全,收好了!提起茶叶,茶友们当然如数家珍,但大多数人想到的都是饮茶。 实际上,茶叶也是制作美食的上好材料。 用茶叶制成的美食既保留了食材的原汁原味,又结合了茶叶自身的幽香,让人赞不绝口。 不同的茶有不同的茶菜做法,红茶、绿茶、乌龙茶……每一种茶都有其适合制作的美食。今天,就让我们一起来看看茶叶可以用来制成哪些美食吧!

最佳餐厅2021.04.05

OPUS|品西餐厅:愿你做生活的藏家

4月2日、3日晚,位于北京朝阳区缦合·北京华府会的OPUS|品西餐厅,以一场Chef 's Table鱼子酱品鉴晚宴的形式华丽亮相,正式投入试营业。晚宴现场,著名美食评论家董克平,资深美食家黄珂,厉家菜传人厉晓麟,西餐教父侯德成,著名美食评论人小宽及众多行业大V也纷沓而至,共同拉开了这一艺术美食盛典的序幕。

美食活动2021.03.12

吉瑞郎鲜奶果饮——源自健康的美味饮品

位于宝山区月浦镇世纪联华一楼的吉瑞郎鲜奶果饮上海月浦店开业啦! 吉瑞郎鲜奶果饮,既能让您品尝到初恋的美好、甜蜜的悸动、缤纷的喜悦,也能让您感受到丝丝入味的幸福,每一滴滑入口中,既有浓郁馨香也有爽滑细腻。

最佳餐厅2021.01.28

银河娱乐集团再度闪耀米其林星榜

银河娱乐集团今日欣然宣布,集团旗下的星际酒店、「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」于最新公布的《2021香港澳门米其林指南》中摘得熠熠星光, 风味居、8½ Otto e Mezzo BOMBANA及丽轩均再度蝉联星级荣誉,成为集团在餐饮体验方面超群实力和星级水平的荣耀见证。

品牌故事2021.01.20

出口52国,热销150亿,乌江榨菜从来没有变的是什么?

近日乌江榨菜又上热搜了,一袋全球热销150亿包的榨菜,成为网络热议的话题。1月18日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、非遗传承人赵平先生和乌江榨菜“尝鲜大使”关晓彤宣布全球热销150亿包;与此同时,北京、上海、广州、深圳、纽约、巴黎等各城地标同时点亮,并吸引了多位明星线上自发助力。

美食文化2021.01.20

爱你的零食!澳洲SunRice尚米滋-给吃货多“滋”多彩!

如何找到一款拥有优质原材料、美味、无负担的爱你的零食,逐渐成为每个都市白领最热衷讨论的话题。 来自澳洲原装进口的SunRice尚米滋,糙米三角脆薄脆米片……食无麸质,不含防腐剂,不含人工色素,不含人工香精,烘焙非油炸;浓香酥脆,美滋美味,是犒劳自己的最佳小零食。

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