极品佳肴

极品佳肴2013.11.11
Joe

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日,酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格,带您重回纽约繁华的纯真年代,穿越布鲁克林大桥,拥抱自由女神像,在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演,重温多元文化融合出的梦幻圣诞!幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星,幸运儿将有机会赢取:包含双飞往返北京机票,尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店,在纽约展开一段梦幻之旅。

极品佳肴2017.06.16

《蜜食记》:山中无岁月,火锅度余年

说起中国美食,有一个城市不得不提。这座城市注定了和火辣分不来,那便是重庆。提起重庆,脑海中会想起山城,想起辣妹子,但是最勾引人的却不是美景和美女,而是火锅。这样一座集美景、美女和美食于大成的城市,《蜜食记》怎能错过。

极品佳肴2017.05.16

20分钟好好吃饭 嘉吉太阳谷正式发布

2017年5月16日——今天,美国嘉吉公司旗下动物蛋白事业部正式宣布,面向中国市场推出精选肉类电商品牌——太阳谷® SUN VALLEY®。嘉吉公司作为全球最大的粮食贸易公司,一直以来便以“滋养全人类”作为公司使命。

极品佳肴2017.05.03

带你走上巴西的美食之旅

在大多数中国人眼中,巴西的美食等同于烤肉。如果说除了足球以外,天性散漫的巴西人还对什么了解最透彻?那肯定非牛肉莫属。

极品佳肴2017.04.19

单身怎么了?西贝说吃好才是王道

长大了才发现,人生的思虑可谓源源不绝。莫说对金钱地位的追求希冀,也不说对人生历练的又爱又恨,单说为了找到相伴一生的另一半、组织一个新的家庭,已经累坏了千万人。与陌生人初识,一般少问对方的婚姻恋爱,因为我们懂得这个话题太敏感,万一对方正苦于没有找到合适的伴侣呢?聊吃的话题永远是最安全的选择,当然,聊吃最好在饭桌上。

极品佳肴2017.04.18

北京华尔道夫推出夏季甜品“绿野仙踪”

跟随季节的脚步,探寻食材的奥秘。八月,是热情的夏日,也是收获的时节。清新的绿,沁脾的香,正是青柠长成时。 北京华尔道夫酒店的杰出厨师团队,特别精选青柠入馔,推出全新的夏季甜品“绿野仙踪”,外形讨喜、口感丰富、清新诱人,再配上一杯独创夏日鸡尾酒,一段惬意闲适的时光由此开启。

极品佳肴2017.03.21

绿树荫浓夏日长 美酒奶昔纳微凉

蝉声阵阵,烈日烘烤着大地,夏季的气息如此浓烈,怎能少了葡萄酒奶昔相陪。试想想,周末的午后,阳光透过树荫零零碎碎地散落在你的窗前,你一边品尝葡萄酒奶昔,一边阅读,惬意舒适极了。接下来就跟着小编学用葡萄酒做奶昔,给自己一个甜美的周末吧。

极品佳肴2017.03.20

看了Joël Robuchon之后,你终于能理解绫所说的好女人的定义

虽然这些话题很沉重,不过对于笔者来说,剧中女主对于好女人的定义尚且值得推敲,但那句反复强调的“三十岁前能去那约会的就是好女人”所指的餐厅让我更想一探究竟。看过剧的朋友自然知道女主所说的就是那个最年轻取得米其林三星名厨Joël Robuchon所开的西餐厅。

极品佳肴2017.03.16

深圳东海朗廷酒店「爵廊」艺术美食之旅

深圳东海朗廷酒店「爵廊」迎来了新任主厨Zero,拥有超过14年的酒店厨艺及管理经验,擅长将经典法式美食烹饪手法与当地饮食文化融合,为食客呈现美食奢享体验及独特生活理念。别具匠心的主厨Zero将于今夏携「爵廊」新菜单,为您持续奉上味蕾惊喜。

极品佳肴2016.08.29

抛弃速溶 也千万别再喝猫屎咖啡了

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。那么现在让Hey Coffee 创始人 Jennifer以及咖啡文化达人鹿浩青告诉你,什么是好豆子,如何买好豆子。

极品佳肴2016.08.29

轻松搞定英式甜点:雪利酒乳脂松糕

提到英式甜点,除了下午茶中常见的司康(Scone)、黄瓜三明治(Cucumber Finger Sandwich)和胡萝卜蛋糕(Carrot Cake)外,不得不提的就是由层层果酱、海绵蛋糕、水果和奶油等叠加在一起的乳脂松糕(Trifle)了。不论是在最大众化的森斯伯瑞超市(Sainsbury’s)还是各种高级餐厅,都可以见到乳脂松糕的身影,其受欢迎程度可见一斑。下面小编就为大家介绍一下乳脂松糕的做法。

极品佳肴2016.08.29

颐和安缦与法云安缦推出中秋月饼礼盒

又是一年中秋,颐和安缦推出了金御满堂月饼礼盒,融入健康饮食元素,为客人送去最诚挚的中秋祝福;而法云安缦则推出了法云寻月月饼礼盒,每个法云安缦月饼上都刻印有“安”字,意在祝愿中秋佳节安平喜乐。

极品佳肴2016.08.18

洲际酒店“行家巡味”北京站盛大启航

值洲际酒店及度假村品牌成立70周年之际,洲际“行家巡味”拉开序幕。来自于法国马赛洲际酒店的米其林星级餐厅主厨Lionel Levy携手全新北京三里屯通盈中心洲际酒店的洲际行家主厨Frédéric Le Gac,为京城宾客们奉献了一场世界级饕餮盛宴,共赴舌尖上的洲际之约。

极品佳肴2016.08.17

在Ebony相约米其林星级大厨尼古拉·伊斯纳尔

2016年9月8日到9月13日,广州文华东方酒店的Ebony餐厅将迎来饱受赞扬的法国大厨尼古拉·伊斯纳尔(Nicolas Isnard)。广州的食客们可以借此机会与大厨尼古拉·伊斯纳尔踏上美食之旅,感受他精湛的厨技及对创意美食的不断追求。

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