该拱顶由SEVVA的创办人郭志怡小姐（Bonnae Gokson）所构思，以15个品种合共20,000朵精致丝花打造，丝花铺满了此优美用餐区域的拱形天花板，绽放出令人赞叹的缤纷色彩。
顶尖艺术家Vik Muniz被誉为「当代艺术的摇滚巨星」，其瞩目杰作《A Bar at the Folies-Bergère》正在餐厅内全新展出。此外，郭志怡小姐亦于私人珍藏中借出了两件购自法国的3D立体剪纸艺术作品。
郭志怡小姐表示：「当我一看到Vik Muniz这幅引人注目的作品，及画中所描绘Folies-Bergère剧院的欢乐气氛、活力与丰盛美酒佳肴，脑海中顿时浮现出一个创新意念――于SEVVA打造一个独一无二的花卉拱顶。此意念与我热爱插花和到访花卉市场的性格，可谓非常相配。」
Harbourside用餐区现时缀有全新的花卉布置及迷人的艺术作品，为享用午膳、下午茶、晚餐及举办特色宴会提供启迪灵感的环境。而SEVVA的餐单呈献一系列非凡中西美食选择，根据郭志怡小姐形容，这代表着香港的「遗传因子」，反映出社会上的多元文化。
SEVVA为宾客供应琳琅满目的星级美馔，如新鲜滋味的沙律及餐汤、印度煎饼、印式土窑烤炉特色佳肴、郭志怡小姐儿时最爱的中式家常菜、鲜鱼与贝类菜式，以及烤牛扒和其他肉类美食等。
与此同时，SEVVA的甜品亦为一大亮点。Ms B’s精致的自家制蛋糕、糕点与布甸争相成为注目焦点，一系列无与伦比的美点广受宾客欢迎，当中包括令人难以抗拒的SEVVA「原创香脆蛋糕」（Original Crunch Cake）及「Marie-Antoinette's Crave」。
SEVVA简介
SEVVA坐拥环回360度无敌香江景致，俯瞰城市心脏地带。SEVVA呈献独特及典型的香港美食，而郭志怡更形容餐厅供应的佳肴拥有香港的「遗传因子」：揉合传统亚洲地方菜式及西式高级餐饮风格，当中亦结合了她的个人旅游经历及其他体会。郭志怡小姐表示：「SEVVA是我对这个心爱城市奉上的贡献和热情。」
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