粗管面配波士顿龙虾，布拉塔奶酪，黑鱼子酱
意味轩餐厅
意味轩活力午餐
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐，让您适时将忙绿的工作放下，让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥，甄选健康食材，运用地道意大利烹饪手法，让美味释放无尽能量，为新年注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择，比如，胡萝卜汤，酸奶油，柠檬面包，小牛肉配金枪鱼酱，自制意式饺子配烟熏茄子，安格斯牛柳，香煎海鲈鱼配牛肝菌酱，餐后多款甜品可谓点睛之笔。
3道式菜品 人民币336净价包含咖啡茶
4道式菜品 人民币417净价包含咖啡茶
周一至周五午餐
每周将更换新菜品
意味轩餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6996
龙虾汤，低温慢煮波士顿龙虾，黑米，罗勒青豆汤
波士顿龙虾之味
意味轩总厨法比奥先生将以波士顿龙虾尾主材，创意令味蕾震撼的极致美味。头盘为“龙虾、烟熏蜜桃冷汤，鹅肝啫喱”，而龙虾汤则以低温慢煮龙虾烹制，简单加入“黑米及罗勒青豆汤”，便愈加美味，粗管面也是龙虾的绝配，搭配布拉塔奶酪和黑鱼子酱。
五道式菜单人民币1288净价每位，零点菜单人民币138每道起
意味轩餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6996
梁桂鸿-成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅
金阁中餐厅
丽轩总厨梁桂鸿客座金阁，巴蜀创意新菜闪耀帝都
成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅的厨师长梁桂鸿先生将于7月13日至15日客座金阁中餐厅，为帝都的食客带来独具创意的巴蜀新菜。经典推荐：“姬烧银杏配辣子鸡”，“青城山老腊肉蒸娃娃菜”，“烈焰竹炭和牛”，“麻婆豆腐烩牛肩肉”，“鲍鱼担担面”。
烈焰竹炭卤牛肋
七道式套餐： 人民币498净价每位/ 人民币598净价每位 / 人民币798净价每位 (7月13至15日，午间及晚餐供应)
金阁餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6999
四季汇 加拿大美食节 主题自助晚餐
四季汇餐厅
加拿大美食节 主题自助晚餐
盛夏七月，7月11日至24日，每周日至周四晚间，四季汇餐厅推出加拿大美食节，顾客可品尝到著名的北极甜虾、加拿大兰花蚌、多春鱼、北极贝、加拿大雪蟹、大西洋白金枪鱼以及加拿大带子。除了顶级的海鲜，加拿大的牛肉也闻名遐迩，柔嫩多汁，而酒品搭配也将推荐加拿大产的冰酒或者葡萄酒，汇集北美莽原的致臻美味于您桌前，敬请期待！人民币520净价每位
四季汇餐厅：更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6990
周五及周六 海鲜自助饕餮升级
尽情放松，享受周末！每周五周六晚的海鲜自助盛宴再度升级，精选南非小龙虾，特大北极贝，北海道带子，大连鲜鲍鱼，大明虾，竹蛏王，阿拉斯加帝王蟹，兰花蚌等精品海鲜六选二。此外，还可尽情饕餮波士顿龙虾，雪蟹腿，花蟹，花螺，翡翠螺，獐子岛扇贝，新西兰青口等应季海鲜。厨师还将火锅及石锅烹制海鲜引入菜单，令人流连难忘的香辣螃蟹，麻辣小龙虾，老北京烤鱿鱼，豆豉炒竹蛏，台式胡椒虾等应接不暇，并增添多款寿司、手工加州卷、海胆等日式美食。缤纷
沙拉吧，意大利海鲜面档以及自制烟熏三文鱼档创意灵现，而多款融合本地及国际风味的热菜更是精致贴心。除此之外，丰富的甜品更添全新系列让海鲜饕餮夜更加令人难忘。人民币650净价每位 / 包含咖啡、茶、软饮料、果汁，另加人民币219净价可畅饮酒店指定红白葡萄酒，啤酒及一杯酩悦香槟/ 自助晚餐 / 每周五周六晚餐
绝对夏日鸡尾酒 水晶吧
水晶吧及大堂酒廊
欧阳海粟 绝对夏日
水晶酒吧新任调酒师欧阳海粟，演绎绝对伏特加的烈日柔情版，搭配多种新鲜水果、气泡酒及白葡萄酒，清新爽口，沁凉诱人！每杯人民币149净价
水晶吧及大堂酒廊：更多详情及预订，请拨打(86 10) 6601 6666 – 6231
