营养早餐食谱大全:营养早餐食谱_儿童 小学生 中学生营养早餐的

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2012-04-23 06:34:50
 

营养早餐食谱大全:营养早餐食谱_儿童 小学生 中学生营养早餐的做法 

中式早餐——烧饼油条

   烧饼油条是我国特有的早餐食品,可是陷阱也不小。油条的外貌上看得见油,大家吃的时候会有警觉,可是凡是认为烧饼是烤的,外貌不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。烧饼之以是吃起来喷鼻酥可口,全是由于建造时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230-250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也归属中脂性食品,这种组合的油脂量其实偏高。

   油条从油锅里炸出来,脂肪含量(42.5毫克)是烧饼的四倍半,比肥瘦肉相间的培根,脂肪量还高。因此,烧饼、油条搭配豆浆的吃法,氨基酸还算可以,但油脂过多(萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题),品位较低。假如以烧饼油条做早餐,当天就得少吃脂肪类的食物,例如菜蔬,最佳都用水烫,不要用油炒。
  
   营养师建议:
  
  1. 这类型的早餐热量高、油脂高,一礼拜不宜超过1次,而且当天的午、晚饭必须尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。

   2. 这类早餐一样缺乏菜蔬,以是在另外两餐中要多补充。水果则视个人习气,可以吃1份,或者早上不吃,午时、下午各吃1份。  
  3. 买未加糖的白豆浆,然后自己斟酌放糖。   
  4. 烧饼上的芝麻凡是无法被嚼碎,吞下肚往后,芝麻黏在胃壁上,轻易造成部门人胃痛,吃的时候请小心。  

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