极品佳酿

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒
路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。

皇家礼炮顶级威士忌 超卓工艺承袭优良传统
皇家礼炮为了彰显其卓越的调酒传统,精挑细选出弥足珍贵的陈年威士忌,其余韵萦绕不绝,再运用创意非凡的Circular Blending?调合工序,以88桶威士忌循环混合,每一批都经过漫长岁月的沉淀,才成就了极其珍贵的旷世佳酿。

奔富首席酿酒师彼得·嘉高与您畅谈葛兰许
奔富酒庄(Penfolds)位于南澳大利亚赫赫有名的巴罗萨(Barossa)产区,是澳大利亚最著名、最大的酒庄。该酒庄成立于1844年,拥有170年的酿酒历史。在这里,酿酒师们通过不断地精炼与提升酿酒工艺,展现了澳大利亚乃至全球葡萄酒酿造巨擘的智慧。该酒庄的首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)先生将为您揭秘那些来自澳大利亚最佳产区、最好年份、最好风格佳酿背后的神秘面纱。

天龙轩呈献Château d’Yquem 美酒佳肴荟
米其林二星食府天龙轩的主厨刘秉雷师傅特意设计三款秋冬美馔,配以侍酒师甄伟成精心挑选之Château d’Yquem黄金酒,于现在至2015年12月31日期间呈献美馔佳酿互相辉映的极致体验。

葡萄酒新手入门,该喝哪些红葡萄酒?
葡萄酒是一条愉快而又漫长的旅程,作为刚入门的你,是不是在为喝什么样的红葡萄酒而发愁呢?不急,红酒百科全书来给你支招,为你打开葡萄酒旅程的大门。

轩尼诗V.S.O.P 第五代特别珍藏版上市
轩尼诗V.S.O.P 第五代特别珍藏版上市 英国视觉概念设计大师彼得·萨维尔,将自然科学与轩尼诗V.S.O.P的基因融合成了独一无二的生命真谛,表达了对生命意义的不懈探索,融合了代表轩尼诗V.S.O.P 60多种生命之水所特有的基因色彩语言,赋予了V.S.O.P崭新的基因编码瓶身设计,将深植于轩尼诗V.S.O.P干邑之中,那敢梦想、敢追寻的独特生活方式,以及对这一生活方式永恒的追求精神完美展现给众人。

VDN:法国天然甜葡萄酒简介
天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)是法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)地区最重要的葡萄酒品之一,多年来一直享有盛誉。这种简写成“VDN”的加强型甜酒通常带有浓厚的法国南部的温暖气息。那么,隐匿在“VDN”这3个字母背后的是什么呢?以下的内容是关于VDN酒品的酿酒葡萄品种、酿造工艺,以及此类葡萄酒的基本风味特征。

VDN:法国天然甜葡萄酒简介
天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)是法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)地区最重要的葡萄酒品之一,多年来一直享有盛誉。这种简写成“VDN”的加强型甜酒通常带有浓厚的法国南部的温暖气息。那么,隐匿在“VDN”这3个字母背后的是什么呢?以下的内容是关于VDN酒品的酿酒葡萄品种、酿造工艺,以及此类葡萄酒的基本风味特征。

中国取代英国成为雅文邑最大进口国
中国取代英国成为雅文邑最大进口国 继产自于法国西南部的高级白兰地售卖大规模增长后,中国已经取代英国成为世界上最大的雅文邑进口国。

阿根廷马尔贝克旗舰葡萄酒
周末来了,觉得生活太平凡,沉闷,无聊?来瓶阿根廷阿拓斯珍藏马尔贝克干红葡萄酒(Altos Las Hormigas Malbec Reserva)吧,品鉴到阿根廷经典马尔贝克葡萄酒的同时,一个自由、狂野与激情的夜由此点燃。

力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒
力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒 西餐的收尾时段,有多种选择,甜酒、烈酒、鸡尾酒和咖啡都是不错的方案,但是作风老派的欧洲人更喜欢来一杯力娇酒,用更加浓烈的感官刺激来表达对食物的满意。这些力娇酒同样具有悠久的历史,它们不但具有千奇百怪的口味,也有千姿百态的酒瓶,都成为了美酒爱好者们收藏的焦点。

时尚名模Karembeu与兰颂联手打造香槟
斯洛伐克时尚名模Adriana Karembeu(阿德瑞娜·卡林姆博)与 Lanson(兰颂)合作推出了Tsarine by Adriana香槟,使用黑皮诺葡萄,并装瓶于华丽而具有曲线的瓶身,其灵感来自于美丽的俄罗斯建筑,香槟由Karembeu与酿酒师共同打造,风味清新且具有柠檬芬芳。

巴黎之花:我知女人心
在这里,我们要说的是一款“高端大气上档次”、“低调奢华有内涵”的葡萄酒——巴黎之花香槟(Champagne Perrier-Jouet)。这款香槟品质怎么样,诸位请上红酒世界查找,在此我们只看颜值、看颜值、看颜值,重要的事情说三遍!

一瓶RIO解放你的国庆假期苦恼
为期数十天的秋季长假(中秋、国庆假期)总是让人满怀期待,平日里生活压力太大的朋友们正好可以借此时间好好放松一下。但是,想想每年假日出游的“盛况”就让人感觉“不会再爱”了,跟着旅行团永远是下车拍照,上车睡觉的节奏,自由行开车出发依旧“寸步难行”,行至景点“数人头”,甚至连上厕所都“望坑兴叹”。因此,越来越多的人放弃摩肩接踵的人潮景区,转而选择宅在家休息,全身心都得到了放松。

冷静看待「Lafite 拉菲」的秘密
冷静看待「Lafite 拉菲」的秘密 真正站在城堡和葡萄园的中间,就觉得阳光从未停止过眷顾这个令人嫉妒的庄园。无论你如何评判拉菲,这个庄园依旧是波尔多Pauillac村中静静的小山坡,新兴市场对拉菲的褒贬,传统市场对拉菲的淡然处之,与这个90公顷的小山坡毫无关系。拉菲的总裁兼首席执行官Christophe Salin说:“我们是农民,我们专注于酿酒,酒评家更能胜任评判一事,至于销售,那是批发商的事。我们只能做好自己。”

美酒课堂:寻找最好的存酒方式
美酒课堂:寻找最好的存酒方式 事实上,只有雨量最少的年份,才可能出产糖分最高的葡萄,厚实的葡萄皮意味着较高的单宁,才可能长期保存。也就是说,对于一些用高价买回好酒的爱酒人士而言,无论是未开封,还是开了封未喝完的葡萄酒,如何保存成了一大难题。

迅速崛起的智利葡萄酒
迅速崛起的智利葡萄酒 智利自诩为古老的葡萄酒酿造国家,并将其历史追溯至十六世纪。当年西班牙殖民者带来的酿酒葡萄藤(品种学名vitis vinifera)在这片土地上生根发芽,孕育出有品质的葡萄。但找茬的人指出这些西班牙葡萄品种在当地已经所剩无多,除了可能还有一些神秘的派斯葡萄(païs)和麝香葡萄。

活力四射的南澳葡萄酒
活力四射的就澳洲酒而言,在三百至五百元人民币的价格区间里,有非常多活力四射、充分展现出当地风土特质的选择,相较于旧世界的酒款,亦具有一定的性价比。

这个中秋不收礼,收礼只收智利总统国礼酒
白露节气已过,说明中秋节不远了,国庆也要接着来了。虽然对这次中秋和国庆放假安排表示看不懂,但知道放假总天数没少也就放心了。这个假期,与家人团聚当然好,如果再来一套智利国礼酒,有腔调!为什么?因为这不仅是智利献给奥巴马的国礼酒,还是智利献给国庆节(9 月 18 日)的酒!说着说着,怎么有种就要过十一国庆的感觉?不管了,为迎接中秋和国庆假期,了解了解这智利总统国礼酒也无妨。

酩悦香槟推出稀有限量版「MCIII」香槟
Moët & Chandon(酩悦香槟)推出极稀有的限量版香槟, 限量15,000瓶;这款名为「MCIII」的香槟除了酩悦香槟经典的三层调和之外,还在桶中陈年15年之久,由于这款酒需要超过10 年的酿造时间,所以另一批20,000 瓶酒已经入窖。

幸运中国红推进中国红葡萄酒消费
去年,中国葡萄酒市场迈出了历史性的一步——超越法国和意大利成为世界最大的红葡萄酒消费国,而这其中,不得不说的就是红葡萄酒浓郁鲜艳的幸运红色。