极品佳酿

极品佳酿2025.04.03
阿荣

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌

波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

极品佳酿2023.08.18
COCO

路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒

路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。

极品佳酿2014.02.26

罗伯特·帕克品尝过最好的黑皮诺葡萄酒之一

罗伯特·帕克品尝过最好的黑皮诺葡萄酒之一_Robert Parker(罗伯特·帕克)在《葡萄酒倡导家》杂志上给予索诺玛(Sonoma)两款葡萄酒满分评分,8款2009-2012年份的索诺玛葡萄酒获得98以上的评分,包括Peter Michael酒厂的2010年份Clos du Ciel黑皮诺与Ma Danseuse黑皮诺。

极品佳酿2014.02.11

2014全球最佳航空葡萄酒奖项公布

2014全球最佳航空葡萄酒奖项公布_世界各大航空公司为吸引客户纷纷出奇招,甚至每年不惜上百万美金花费在飞机的酒单上,2014全球航空葡萄酒奖项在伦敦正式出炉。

极品佳酿2014.01.22

Remy Cointreau(人头马君度)收购帆船干邑

法国酒业集团 - 人头马君度(Remy Cointreau),自2012年10月便开始与帆船干邑(Cognac Larsen)品牌独家洽谈收购一事,近日已传出消息,人头马君度正式100%取得帆船干邑所有权,但并未对外公开交易金额。

极品佳酿2014.01.20

奔富酒庄推出1200万垂直年份收藏酒

奔富酒庄推出1200万垂直年份收藏酒。近日,澳洲奔富酒庄(Penfolds)宣布推出酒厂有史以来最高价的珍藏系列完整垂直年份收藏酒,售价为120万英镑,约合人民币1200万元,这套奔富收藏系列(Penfolds Collection)的葡萄酒年份,涵盖自1951年的奔富实验产酒年份到2007年的全部年份。

极品佳酿2014.01.16

1982:波尔多的“传奇年份”

1982:波尔多的“传奇年份”_1982年,这一年春季与冬季气候温暖,7月炎热,8月凉爽,9月阳光充足,收获期气候理想。葡萄生长得非常完美,多个产区的多个不同级别葡萄酒佳酿都获得满分,它标志着波尔多葡萄酒现代时期的开始,是空前和绝后的(截至2010年),成为波尔多的“传奇年份”。一位来自美国的默默无闻的小伙子罗伯特·帕克断言这一年的酒将会是20世纪最出色的年份,直到他的孙子辈都不会老化,这个年轻人一举成名,成为全球最具影响力的葡萄酒评论家,像极了那一年的葡萄酒。

极品佳酿2014.01.13

蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共献极致臻蓝飨宴

尊尼获加蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共献极致臻蓝飨宴_畅销全球的苏格兰威士忌品牌尊尼获加蓝牌威士忌联手中国美食界传奇人物大董和顶级厨师付洋,共赴中华泱泱古史的发源地—长白山,秉承中国传统饮食文化精髓,采撷当地最珍稀的时令食材,在神奇的天池边为嘉宾献上一场由尊尼获加臻贵蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共同演绎的极致臻蓝飨宴。

极品佳酿2014.01.10

红酒课堂:如何在家中打造葡萄酒窖

现在,葡萄酒爱好者越来越多,人们对藏酒的数量和质量的要求也在不断攀升,而正确藏酒,则是保证酒品质的关键。如何在家中打造一个如酒窖般完美的藏酒空间呢?品酒专家教你几招。

极品佳酿2014.01.10

唐培里侬香槟王2004年份香槟上市3小时售罄

唐培里侬香槟王2004年份香槟上市3小时售罄,伦敦葡萄酒商Bordeaux Index 报告在3个小时内销售了100万英镑新上市的2004年唐培里侬香槟王,相较于销量停滞不前的波尔多期酒,优质年份香槟似乎在今年大受欢迎。Bordeaux Index表示:「2004年香槟王的售价,约为六瓶460英镑。」

极品佳酿2014.01.07

布朗拉35年威士忌,重泥煤代表

布朗拉35年威士忌,重泥煤代表。这款Brora 35年是在1976和1977年间蒸馏完毕,陈年于美国橡木桶中,2012年装瓶,限量出产1566瓶。入口则有明显的泥煤气息,风格介于Clynelish和上世纪70年代末Brora之间。

极品佳酿2014.01.02

Dom Pérignon唐培里侬香槟王发布「气球维纳斯」限量版

全球顶级香槟品牌Dom Pérignon唐培里侬香槟王玩味创造的力量,与美国当代著名波普艺术家杰夫·昆斯(Jeff Koons)携手合作,正式发布了唐培里侬香槟王“气球维纳斯”限量版。被选为20世纪最具影响力艺术家之一的杰夫·昆斯,作品一度问鼎在世艺术家作品拍价之最,时下走入Dom Pérignon尊华视野,释放创意碰撞的火花。

极品佳酿2013.12.30

阿拉斯加酿酒师使用冰川浮冰酿制伏特加

阿拉斯加酿酒师使用冰川浮冰酿制伏特加 使用纯净的水源是酿制优质伏特加相当重要的一环,在这方面没有人比阿拉斯加酿酒师Scott Lindquist更具坚持,他专门收集阿拉斯加威廉王子湾的大块浮冰,用于制作高档伏特加酒,Scott Lindquist是阿拉斯加酿酒厂(Alaska Distillery)的首席蒸馏师。

极品佳酿2013.12.04

暗香浮动:品味醇香老藤美酒

如果你看到一瓶葡萄酒的酒标上注有“Vieille Vigne” 或者“old vine”的字样,那你大致可以判断,这瓶酒品质上佳,价格不菲。这些葡萄酒就是浓缩了岁月精华的老藤葡萄酒。那为什么老藤葡萄就能产好酒呢?它们又存在在世界的哪些角落呢?本文带你一起品味这暗香浮动的老藤美酒。

极品佳酿2013.12.04

新西兰举办首次醇厚红葡萄酒巡展

新西兰举办首次醇厚红葡萄酒巡展。这项万众期待的盛事于12月2日在北京举行,稍后将转往西安(12月4日)及上海(12月6日)。期间设有专为业界和传媒而设的专业讲座,以及为消费者而设的流动葡萄酒品鉴会,藉此向这三个葡萄酒购买力强劲的地区推广新西兰风格独特而多样的特色红葡萄酒。

极品佳酿2013.10.29

LVMH 能否酿出“中国制造”高端葡萄酒?

LVMH 能否酿出“中国制造”高端葡萄酒?今年,法国奢侈品集团LVMH刚收获了位于云南高山产区30公顷葡园的第一批赤霞珠和美乐。LVMH葡萄酒项目总经理说:“这是一个新世界。”“现在没人确切知道在中国什么地方、用什么方法种植葡萄树,我们有一些想法,人们也开始了尝试,但还不能证明什么。”

极品佳酿2013.07.21

【视频】面对中国干邑行业的挑战 始终如一专注品质 - 卡慕总裁西里尔-卡慕先生访谈

【视频】面对中国干邑行业的挑战 始终如一专注品质 - 卡慕干邑总裁西里尔▪卡慕(Cyril▪Camus)先生访谈。通过卡慕干邑的总裁及第五代传人西里尔▪卡慕(Cyril▪Camus)先生这次访谈,让我们一起来了解卡慕(Camus)的家族史、品牌传承、法国干邑的相关传统以及中国市场正将如何改变这家企业的未来进行访谈吧。

极品佳酿2013.07.20

世界上首款榴莲葡萄酒诞生

新加坡国立大学(National University of Singapore)的两名博士生克里斯汀·李(Christine Lee)和法兰西斯卡·塔尼苏丽(Fransisca Taniasuri )采用100%的榴莲酿制出了一种新型的葡萄酒。

极品佳酿2013.07.13

白州25年与烤鳗鱼饭的完美速配

白州25年,木桶气息非常干净,淡烟熏,丰富而又圆润的表现,均衡、规矩!适合配上一盒刚刚烤好的鳗鱼饭,丰腴微甜带着焦香的烤鳗鱼,是许多饕客无法抵挡的美味!

极品佳酿2013.07.13

两款高年份波摩单一麦芽威士忌

Bowmore酒厂坚持采用优良传统古法制酒,由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽,目前在众多酒厂中只有四家酒厂仍沿用此法,并以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。

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