极品佳酿
路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒
路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。
卡慕甄选4.186琥珀金干邑全球315樽限量耀世
2023年8月,卡慕甄选4.186琥珀金干邑白兰地(CAMUS CUVEE 4.186 ELECTRUM COGNAC)璀璨问世。 时光停驻,奇迹再现,该创新之作引领卡慕家族干邑典藏再创辉煌,重塑源于自然的非凡,尽显品质奢华。
世界上第一款蓝葡萄酒即将上市
据报道,六名年仅20多岁的企业家共同酿造了一款蓝色葡萄酒吉科(Gik),这款葡萄酒是采用产自西班牙(Spain)北部的比埃尔索产区(Bierzo)的红、白葡萄混酿而成。这款蓝葡萄酒是由巴斯克地区大学(the University of the Basque Country)与巴斯克政府食品研究部门(Azti Tecnalia)花费了近两年的时间共同合作研发出来的。所采用的基酒是由红、白葡萄酿造,再加入花青素与靛蓝色素使之变蓝,并用甜味剂软化酒。
柏翠Petrus 发布2014年份葡萄酒
柏翠2014年份现已发布,Drinks Business报导其目前在英国的售价如下: 每箱6x75 为 6,810英镑或每箱12×75为 £13,620英镑。 (此酒并没有通过la Place de Bordeaux来发行)。
今夏红魔降临,传奇再现
自2010年成为英超曼联俱乐部的官方葡萄酒赞助商之后,“红魔鬼”(Casillero del Diablo)成为“红魔”的新成员,化身传奇的守护者。今夏7月,“红魔鬼”(Casillero del Diablo)将携手曼联造访中国,展开为期8天的伟大之旅。届时,“红魔鬼”(Casillero del Diablo)不仅将推出曼联传奇珍藏红葡萄酒,同步开展一系列线上线下互动,诚邀更多消费者加入红魔,共同见证这一传奇时刻。
拉菲Lafite 2010年:价格见底了吗?
在2011年年中,拉菲2010年在伦敦的期酒发布价为每箱(12×75)12,000英镑。当时拉菲的品牌在亚洲的地位正不断飙升。在市场的高峰期,拉菲葡萄酒的价格平均高于其它一级酒庄达130%。然而,如上图所示,自此,拉菲2010年的价格已大幅下跌。
雪树伏特加引领“世界马天尼日”欢庆风潮
“来一杯伏特加马天尼,要摇匀,不要搅拌。”——在007系列电影中,每当詹姆斯·邦德走入酒吧,总会潇洒地点一杯指定制法的马天尼(Martini)。这一经典场景曾令万千影迷为之倾倒,并对与众不同的“邦德式马天尼”念念不忘。正因原料极简却可以调出变化万千的风味,马天尼自诞生之初便风靡全球,经久不衰。
人头马X.O 2016戛纳珍藏版星耀登场
总有一部异国风情的电影,让你魂牵梦萦;总有一杯至臻佳酿,令你难以忘怀。海风阵阵,影坛盛事绚丽再现棕榈树下。为礼赞第69届戛纳国际电影节,法国特优香槟干邑大师人头马(Rémy Martin)隆重呈献人头马X.O 2016戛纳珍藏版。人头马与戛纳国际电影节合作关系日前已达13年之久,今年,人头马再次成为其独家赞助商。此次闪耀亮相戛纳的人头马X.O 2016戛纳珍藏版披上了哑金色的电影胶片,显现品牌与电影艺术共同铸就星光璀璨电影世界的曼妙纽带。
The Pawn 推出「Don’t Go Home」鸡尾酒系列
The Pawn 首次推出名为「Don’t Go Home」的特色鸡尾酒系列,乃本地酒吧业界的盛事。 为提倡本地慈善意识,知名创意人士受邀设计独一无二的鸡尾酒,其中部分收益将捐献于指定慈善组织。
人头马X.O 2016戛纳珍藏版星耀登场
总有一部异国风情的电影,让你魂牵梦萦;总有一杯至臻佳酿,令你难以忘怀。海风阵阵,影坛盛事绚丽再现棕榈树下。为礼赞第69届戛纳国际电影节,法国特优香槟干邑大师人头马(Rémy Martin)隆重呈献人头马X.O 2016戛纳珍藏版。人头马与戛纳国际电影节合作关系日前已达13年之久,今年,人头马再次成为其独家赞助商。此次闪耀亮相戛纳的人头马X.O 2016戛纳珍藏版披上了哑金色的电影胶片,显现品牌与电影艺术共同铸就星光璀璨电影世界的曼妙纽带。
Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌
Mortlach(慕赫)2.81酒厂拥有190年的历史,品牌擘画者George Cowie与其子,是英国维多利亚时期杰出工程师与医师。 Cowie父子凭借其科学背景,演绎复杂严谨的工程逻辑,进而创造出独特的2.81蒸馏工艺。
亚力酒:中东人喝惯的“狮子奶”
沙特王子裸捐320亿美元做慈善的举动让我们见识了什么叫做“越富有,越努力;越努力,越幸运;越幸运,越虔诚”了。这也不禁让人想起约翰·洛克菲勒(John D.Rockefeller)的那句名言,“我相信赚钱的力量是上帝的赐予……继续赚钱,赚更多的钱,然后根据良心的指引,将赚来的钱用于我的同胞,我相信这是我的责任。
冰酒:浪漫爱情的甜蜜使者
曾有首用“冰酒”命名的情歌,其中这样写道:“当爱铺在心里酿成一种沉默的情话,像冬天的冰酒,辛酸被滤走,甜蜜被留下。”这个只有在零下8度才能孕育出的葡萄酒中的贵族,其独特迷人、可遇不可求的特征,像极了恋人间珍贵的爱恋情缘,都是上天赐予我们的礼物。少了葡萄酒的深沉,少了香槟的迷醉,伴着令人心旷神怡的水果香气,七夕来临,不妨选择冰酒这个“浪漫爱情的甜蜜使者”来表达对爱情的珍惜与重视吧!
Vieille Vigne:一瓶难求的老藤美酒
如果你在一瓶葡萄酒的酒标上见到“Vieille Vigne”的字样,大体能判断,这瓶酒的品质上佳,但价格也一定不便宜,它的意思是:老藤。相对于那些树龄年轻的而言,老藤需经年岁积累,并不易得,因此近些年热炒老藤葡萄酒之风此起彼伏。
玫瑰葡萄酒:最性感的地中海魅力饮品
玫瑰葡萄酒这一富有地中海魅力的运动饮料或许是世界上最性感的酒类了。喝了它,那种被夏日骄阳触摸之下无所禁忌的舒畅之感会全部苏醒。它就是那种让你放松自己的古奇套装,将你的脚趾埋入沙中的美酒。将你的酒冷藏起来,饮后你会更有清凉之感。
Liqueur(利口酒)法兰西的别样酒香
众所周知,在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒,或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚,又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋,总之修道院的地窖对于酒徒们来说,永远是一座宝库。除了葡萄酒,修士们还酿造一种配方神秘的酒,这种酒的酒精含量高于葡萄酒,质感更重,富含糖分,色彩鲜艳多变,气味芬芳复杂,被称为利口酒(Liqueur),又被称为力娇酒。
柠檬仙露酒:意大利南部的液体黄宝石
柠檬仙露酒(Limoncello)起源于意大利南部那不勒斯地区。柠檬的种植在意大利可追溯到古罗马时期,而柠檬仙露酒至今已有将近千年的历史,柠檬所蕴含丰富的维生素C 及明亮的颜色让意大利传统的柠檬仙露酒成为了“液体黄宝石”。柠檬果采用手工采收,精选优质柠檬,酿造过程不使用任何化学添加剂、香精、 防腐剂和人工色素,最大程度保存柠檬原有的维生素C。
安第斯山的重口味葡萄酒
阿根廷的葡萄酒似乎没有阿根廷的足球更有名。其实阿根廷是世界上第五大葡萄酒出产国,可是直到最近几年,阿根廷的葡萄酒才被世界了解,同样作为新世界葡萄酒代表地的智利和澳大利亚早已经名声鹊起,阿根廷还在默默无闻。当你试过一次阿根廷酒之后,你会知道,这的确是一块令人兴奋的产地。
炎夏遇见起泡葡萄酒
在适合夏日饮用的葡萄酒中,起泡酒无疑是最欢快、最优雅的一种。泡泡不仅可以带走口中的热感,还为舌尖带来妙不可言的轻微刺激。
西拉子:鱼与熊掌可以兼得
有人爱赤霞珠丰富的单宁酸,但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。有人爱黑皮诺会觉得口感,却略嫌不够浓重。可是,有这样一个葡萄品种,轻易便化解了鱼和熊掌的“恩怨”,它兼有赤霞珠和黑比诺的优点,这就是西拉子。
那年夏天我们一起喝过的鸡尾酒
三伏夏天的火力越来越旺,炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉, 再加上日长夜短,睡眠质量不佳等原因,对火爆的烈酒当然敬而远之,红酒的复杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里,通过对基酒和材料的精心选择与搭配,有一些平衡夏日酷暑的鸡尾酒,能让我们在觥筹交错之间,品出欢快、品出健康,品出心意。让大家在很久以后,还能记得这个不那么枯燥无味的夏天。
伊甘酒:堪称世界第一的贵腐甜酒
惟我独尊的伊甘酒是1855年波尔多葡萄酒评级时“五大”之外惟一的超级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。伊甘酒庄历史悠久,1993年酒庄举行了家族400年庆典。