极品佳酿
路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒
路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。
卡慕甄选4.186琥珀金干邑全球315樽限量耀世
2023年8月，卡慕甄选4.186琥珀金干邑白兰地（CAMUS CUVEE 4.186 ELECTRUM COGNAC）璀璨问世。 时光停驻，奇迹再现，该创新之作引领卡慕家族干邑典藏再创辉煌，重塑源于自然的非凡，尽显品质奢华。
黑葡萄酒：法国马尔贝克的传承
在很多爱酒人的印象中，Malbec（马尔贝克）基本代言了阿根廷葡萄酒。确实在阿根廷超过2.4万公顷的种植面积使得大家普遍认为最好的马尔贝克在阿根廷，阿根廷就是马尔贝克。
关于香槟的这28个秘密你肯定不知道
法国的香槟大概是全世界最知名的葡萄酒，凡是活动、生日派对和聚餐，都少不了香槟。但香槟的这些小秘密你未必全都知道。
库克香槟美酒地图：寻觅都市里的上帝馈赠
当瑟瑟秋风野心勃勃地想要吹散城市的钢筋铁骨，或许你曾想过逃离城市热岛。然而当现实的灰墙令你发出无可奈何的叹息时，何不尝试斟一杯美酒，在微醺时刻重新审视喧嚣嘈杂中的都市，获得片刻心灵的沉静。每一樽库克香槟，均将城市的万种风情浸泡在夜幕带来的陶然醉意里。库克香槟的家族传人Olivier Krug 曾说笑道，“你必须有600瓶不同香槟，才能在其中找到1瓶是库克”。自1843年以来，库克香槟坚持用小橡木桶发酵。作为世界上最昂贵的顶级香槟，更以其寥若晨星的产量、尊贵经典的品质和臻美精致的韵味让世人为之钟情，被誉为上帝赐予的礼物，香槟世界中的瑰宝。
巧克力酒：不仅是甜蜜那么简单
酒与巧克力的结合，不仅仅是酒心巧克力这么朴素。混合有巧克力可可粉与酒精的液体在不同大师的搭配下会有各种色彩斑斓的变化，而且带来的味觉体验也不仅仅是甜蜜这么简单。
“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-Beatha，这两个词源于盖尔语，意为“生命之水”。盖尔语是苏格兰高地 (Highland)地区的凯尔特语的一个分支，这个地区气候阴冷潮湿，不适合种葡萄，大家只好用粮食来酿酒。
收藏学苑：看标识茅台
茅台镇的地理位置深居黔西北腹地，因为那里出产著名的茅台酒，在人们眼中，一直都蒙着颇具传奇性的神秘面纱。俗话说“好酒不怕巷子深”，茅台酒独特的酱香口感，醇郁的醇香风味，繁复的酿造工艺，长达五年的窖藏期以及它与新中国老一代领导人的特殊情缘，都令它跻身各种高档商务宴请及重大庆典宴会中，成为宴请主酒。
顶级干邑的豪气与贵气
干邑，蕴含着数百上千种不同年份的生命之水，每一种生命之水都是微妙极致的艺术，融会“记忆者”每日的点点滴滴，以及欧洲宫廷奢靡生活的映照。这些，正是当代精英名士向往的通晓古今、秀外慧中的大雅之道。
了解冰酒(Icewine)珍稀可贵的缘由
冰与葡萄同时选在天时地利之间，激荡味蕾的葡萄酒新滋味，来自北国的冷冽冰霜，包围著葡萄成熟时那甜蜜丰厚的香气，酿制成冰酒(Icewine)因此风靡全球，奢华酒液闪耀著金黄色泽、在光影流动之间反射出迷人的娇贵姿态。
玛歌酒庄葡萄酒获选为2015年份最佳葡萄酒
作为高端葡萄酒交易的业内翘楚，英国网站Liv-Ex每年均会对全球各地超过440位葡萄酒专业人士进行调查，收集他们对于最新年份“期酒”的品鉴意见。2015年份的玛歌葡萄酒获得了众多著名葡萄酒评论家的一致好评，并被选为2015年份最佳葡萄酒。
伟大年份！解密70年代的波尔多
一个硬桃子和一个软熟的桃子摆在面前，你更愿意吃哪一个？大多数人选择是后者。喝老年份的酒，就是为了那份历经时间慢熟的味道，会令人无比感动。掌握好尖锋时刻，在其走向下坡路以前喝掉它是最好的。于是，我们锁定了30多年前收获的葡萄——波尔多酒70年份！
单宁 开启葡萄酒之门的金钥匙
大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域中， 涩味咸鱼大翻身，带给人们前所未有的味觉感官享受。
尚·马爹利至尊 至上尊崇奢华演绎
尚·马爹利至尊诉说的是一段非凡荣耀的传奇：是三百年干邑酿造技术的巅峰代表。Martell（马爹利）公司扛鼎力作尚·马爹利至尊，它经由双重蒸馏，由最纯净的“生命之水”酿制，是四大葡萄产区大香槟区、小香槟区、优林区和边缘区的完美结晶，并经过了精制橡木桶中的漫长酝酿。
红酒课堂：初学者选酒基本功
对于不懂酒的朋友，踏进酒铺里选酒，有点像在赌场碰运气。原因是葡萄酒的品种繁多，笔者自认没有品尝过世界上所有的酒，Parker也不可能。
美酒学苑：白兰地的等级划分
市场上繁多的白兰地品种是否让你眼花缭乱？酒品介绍中罗列的一长串荣誉头衔中到底哪个才是有价值的？白兰地的酒龄和等级究竟是如何划分的？
威士忌：男人的宿命
有人说，威士忌是男人的宿命，从混合威士忌，到单一麦芽威士忌，再到各地盛产的量小而微妙的限量威士忌。有一个老男人，因为喜欢单一麦芽威士忌，跑到苏格兰，遍访各处酒庄，然后写了一本关于威士忌的书《如果我们的语言是威士忌》，这个老男人是村上春树。北京有越来越多的人热衷于单一麦芽威士忌，最时髦的喝法是加冰球。
世界上最奇特的十款酒
如果想让朝鲜蓟酒不再热气腾腾，可以试着在其中加点冰块！Cynar的酒名来自拉丁语的朝鲜蓟——Cynara scolymus，这款略带苦涩的意大利酒是由十三种草药混合而成，当然，少不了带刺的蓟。
不只是干邑，还有一种白兰地叫皮斯科！
白兰地（Brandy）不只是法国的干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），还有一种白兰地，虽然比较小众，但在国际上一直享有盛誉，是公认的高品位酒饮料——它叫皮斯科（Pisco）。
苏格兰威士忌 让男人一尝难忘
不同地方的男人总是有这样那样的标签，法国男人优雅浪漫手握红酒，美国牛仔生猛激情青睐啤酒，日本男人内敛阴郁爱喝清酒，而苏格兰男人简单执著，所以到处是威士忌。 有些东西可以靠岁月获得，有些东西却会随岁月而消失。有随蒸发而增加的东西，也有随之减少的东西。只不过是个性不同而已……无论如何都是漫长的岁月，不过确实有等待的价值。
烈酒世界 全球八大顶级伏特加推荐
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料，它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。 为大家推荐8个世界顶级伏特加酒品牌，这8个品牌已经陆续在中国的酒吧及商场上市，也是享誉世界的伏特加酒品牌，他们各有特色，我们一一为大家推荐。
法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身，所以我喜欢寻找人类的共性，差异总是有的，但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法，但是事实上放眼世界，很多国家在不同时间经历过比较类似的事情，只要跨出五行外，便能看到这些东西。