美食
打卡出圈，邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小，却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美，也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月，米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都，正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
上海雅悦酒店推出周末休闲套餐特别礼遇
上海屡获殊荣的生态精品酒店上海雅悦酒店从即日起至2015年5月31日特别推出周末休闲套餐，诚邀宾客在最具上海风情的社区感受独一无二的体验。套餐特别礼遇包括免费按摩、美味周末早午餐和迎宾礼包。
自制红酒巧克力 在浪漫之峰说爱你
无论你是否喜欢，巧克力和红酒似乎已经成了情人节不可或缺的两大礼物。有报道称，去年情人节，美国的甜品销售额超过了7.07亿美元，红酒的销售额超过2.3千万美元。今年，何不跳过这些，来点更特别更有爱意的呢？本文将教你轻松制作红酒松露巧克力，让TA对你惊赞不已！
盘点七道世界级健康美食佳肴
临近新年，想必每个人皆有自己的旅游计划与饮食计划，而兼顾这两者并不是不可能的。在每种文化中，特色的滋补食品往往兼备美味与营养。
五国经典美食 怎么吃才地道？
寿司、拉面、意面、墨西哥卷饼和印度咖喱，想必大家或多或少都有所了解和品尝过。不过，各位的吃法是否地道？那就不好说了。美国新闻网站BuzzFeed详细介绍了这些美食原汁原味的享用方法，我们也来观摩一下。
西餐里那些杂草是啥玩意
看到一份西餐在面前，大家是不是对里面各种用来调味的叶子（画外音：那个叫香草！）很感兴趣？认准本文，记住常用的八种香草的（英文）名称和长相，下次吃西餐，就能云淡风轻地显逼格了。
法国风情小酒馆全新轻型法式牛扒午餐体验
极具代表性并享誉全球的法国风情小酒馆 le “Relais de l’Entrecôte”于香港首家及唯一的亚洲分店，现推出轻型滋味午市套餐，于周一至周五供应；让上班一族于午饭时间也可细意品尝享誉来自巴黎的「西冷牛扒薯条」。
天津丽思卡尔顿酒店开启西班牙美食节
香溢餐厅是一间拥有开放式厨房的新派自助餐厅，自开业以来持续提供中式、日式、意式、甜品四种烹饪风格的菜肴。菜品均筛选上好食材，忠于原味而又富有创意，并在津城广受好评，短时间内已获得极高的餐饮口碑。厨师长刘涛在保留菜品天然原味的同时，亦不断创新，邀请来自各地丽思卡尔顿酒店的大厨到访天津，联手为津门食客带来时尚饮食新风潮的惊喜体验。
香港「礼宾傅」隆重呈献元首级中式周六早午餐
香港最新开幕的高级中菜餐厅「礼宾傅」，首度推出周六早午餐，呈献一系列元首级菜肴，并由4月18日起供应。
春季养肺护肤多吃这些食物
食物中含有大量的维生素，矿物质对养肺护肤有良好的作用，中医认为春季不同体质类型的人应选择不同的食物进行养肺护肤，下面简要介绍几种具有养肺护肤功效的食物。
ZOO COFFEE兄弟品牌泰一格邀你来老虎的地盘享年糕火锅
泰一格与ZOO COFFEE是同属集团ZOO HOLDINGS（董事长 金健佑）旗下创立的品牌，但与ZOO COFFEE所卖产品不同，泰一格是金健佑社长缘于乡愁、针对中国市场潜心打造的韩式料理品牌系列，分为泰一格年糕火锅（Tiger TOPOKI）和泰一格烤肉（Tiger Bulgogi）两个系列。泰一格将努力打造出更丰富且有创意的产品，快速成长为可与世界著名餐饮品牌相媲美的餐饮文化企业
Wagyu Takumi 首次参与法国美食节
为展现乳羊不同部位的美味一面，大厨小西充首先将羊鞍肉用网油包裹，与羊架分别香煎再轻轻焗，令肉汁精华紧紧锁在肉中，肉质鲜嫩无比，散发出乳羊的独有香气；之后乳羊其他部位用作小云吞馅料，炸过后口感松脆，肉香绕萦绕不衰，最后配上黑蒜汁及焦糖洋葱，增加了菜式的味道与视觉的层次感。
香港restaurant Akrame庆祝「法国五月美食节」
由法国巴黎米其林二星名厨Akrame Benallal亲自主理的香港restaurant Akrame为庆祝于5月1日到31日隆重举行的香港「法国五月美食节」，将以其独特创新的烹调技术完美呈献别具法国南部庇里牛斯风情的特色佳肴予一众宾客。
香港「礼宾傅」隆重呈献元首级中式周六早午餐
香港最新开幕的高级中菜餐厅「礼宾傅」，首度推出周六早午餐，呈献一系列元首级菜肴，并由4月18日起供应。
Wagyu Takumi 首次参与法国美食节
为展现乳羊不同部位的美味一面，大厨小西充首先将羊鞍肉用网油包裹，与羊架分别香煎再轻轻焗，令肉汁精华紧紧锁在肉中，肉质鲜嫩无比，散发出乳羊的独有香气；之后乳羊其他部位用作小云吞馅料，炸过后口感松脆，肉香绕萦绕不衰，最后配上黑蒜汁及焦糖洋葱，增加了菜式的味道与视觉的层次感。
香港restaurant Akrame庆祝「法国五月美食节」
由法国巴黎米其林二星名厨Akrame Benallal亲自主理的香港restaurant Akrame为庆祝于5月1日到31日隆重举行的香港「法国五月美食节」，将以其独特创新的烹调技术完美呈献别具法国南部庇里牛斯风情的特色佳肴予一众宾客。
专家王旭峰：区别对待乳酸菌饮料，谨防甜蜜陷阱
“甜蜜陷阱”在我们身边随处可见，消费者在购买时一定要擦亮眼睛，尽量选择低糖的健康饮品。伊利每益添是活性乳酸菌行业内首个全品类低糖，每百毫升含糖量不到5g，减为原来的1/3。更为难得的是，每益添减糖却不减活菌数量，保证每百毫升“300亿活菌”数量，低糖并不影响产品口感，美味更健康，消费者可放心饮用。
香港「礼宾傅」隆重呈献元首级中式周六早午餐
香港最新开幕的高级中菜餐厅「礼宾傅」，首度推出周六早午餐，呈献一系列元首级菜肴，并由4月18日起供应。
Viet Kitchen 为中环呈献摩登越式餐饮体验
中环即将出现两个全新餐饮热点，为食客呈献摩登越式料理。Viet Kitchen带来优闲越式餐饮体验，而Viet Baguette则主打便捷外卖服务。无论是午餐时分满足口胃的上班族、热衷「欢乐时光」的食客，又或是钟情新奇餐饮体验的美食爱好者。Viet Kitchen坐落于熙攘嘈杂的都市环境中，轻快的音乐与时尚的氛围将为一天忙碌过后的宾客提供绝佳的优闲消遣去处。
拿铁咖啡：芳香自己，感染他人
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡（Coffee Latte）属花式咖啡，是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。咖啡与牛奶交融的极至之作——意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不太相同。
为500个蔬食爱好者建一个属于自己的生态菜园
这是张律和他的三个好朋友发起的一个有趣的项目——五百家（www.500jia.com.cn）。五百家的做法是这样：召集500个对安全、高品质蔬菜有追求的朋友，为大家建一个“自家生态菜园”。五百家”担当召集人和菜园管理及全程（规划-种植-采收-包装-配送到家）一揽子服务者角色。