美食文化

美食文化2013.06.06
helen

养生新食物-吃花风潮

养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出,花朵是植物的精华,除了花卉之外,没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分,看来,吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。

美食文化2013.05.21
翔翔

法国巴黎街区早餐地图

和英国人肥滋滋油腻腻的早餐不同,法国人的早餐组成无非是鲜果汁、咖啡、面包、鸡蛋。有些人有自己的嗜好,他们喜欢吃一碗白奶酪、或者一杯 酸奶、或冷牛奶泡香脆麦片。

美食文化2018.02.05

21cake爱尔兰咖啡:冬天里的一把火

爱尔兰咖啡这杯经典的热调酒有着相当明确的起源故事,是在1942,一位爱尔兰航空站的主厨为寒冷又疲惫地的旅客所调制的。这杯热调酒抚慰了只身在外的旅客,也给了21cake廿一客一个绝佳创意。 21cake爱尔兰咖啡蛋糕,吸取爱尔兰咖啡鸡尾酒灵感,将爱尔兰威士忌与苦咖啡相结合,做出了层次分明、刺激与柔和并存的爱尔兰咖啡蛋糕。

美食文化2018.01.30

2018新春:21cake廿一客大玩“锡箔画”

电商蛋糕品牌21cake廿一客近来接连玩起了锡箔元素,春节限定新品碎碎平安巧克力球,就以锡箔作为接触食物的包装材质。直径12厘米的空心巧克力球,被一层银色的锡箔紧紧覆盖,外层环套了横纵两层方框设计,美观而稳定。与此同时,红、白、银的颜色搭配,也非常赏心悦目,年味十足。

美食文化2018.01.29

21cake廿一客汉砖:与红酒超越千年的相遇

用一杯千年前就在酿造的基安蒂葡萄酒,佐一块汉代砖块造型的21cake蛋糕上,这是历史的碰撞与对话,是最登对的搭配。如同一个平行世界,一位端着酒杯的意大利贵族,突然穿越了时空来到古代中国最繁华的宫羽之上,他感叹道:竟如此熟悉。

美食文化2018.01.24

来自“野蛮之地”的一杯21cake廿一客挂耳咖啡

电商蛋糕品牌21cake廿一客近年来致力于推广精品咖啡,目前,在21cake官网的咖啡专区,有巴西喜拉多和耶加雪菲两种单一精品豆在售,来自巴西广袤稀树草原的日晒喜拉多,被制成挂耳咖啡包的形式,充氮独立包装,保证咖啡豆与香气的鲜活。

美食文化2018.01.22

21cake廿一客朗姆芝士:白玫瑰与白月光

鸡尾酒的做法可以说是多种多样了,但是流行于世界的经典款,还是只有那几种著名的酒作为基底才行,其中就有朗姆。朗姆酒来自热带,自然非常适合调一些奔放的饮料,带有浓郁的夏天色彩。有了朗姆作为基酒的鸡尾酒,在调和与相互缠绕过后,才会激发出其本身的热情。

美食文化2018.01.16

了不起的麦瑟尔夫人魅力如同21cake廿一客深爱的玫瑰

热门剧集《了不起的麦瑟尔夫人》(The Marvelous Mrs. Maisel )在刚刚结束的第75届美国电影电视金球奖上获得最佳喜剧类剧集奖。而90后女主Rachel Brosnahan(蕾切尔·布罗斯纳罕)也荣获金球奖最佳女主角,女主无论在剧中还是现实生活中都那么充满魅力呢!

美食文化2017.12.25

植朴磨坊自然醇香 好豆奶真正无添加

豆奶,以其较高的营养价值,独特的美味口感,在近几年内成为大家的新宠。其中来自美国的有40年美誉的知名品牌Silk美式豆奶(植朴磨坊公司生产),倡导“健康新滋味”和“营养新食尚”,尽心挑选和制作,为中国消费者带来全新的美式营养选择。

美食文化2017.12.25

圣诞季,给你爱的人一杯暖心的永和豆浆

现在年轻一族们都过起了“朋克养生”的精致生活,威士忌里加枸杞,熬完夜敷面膜,“朋克”养生那也是养生嘛。那火锅和撸串也必须得养生起来,一定要搭配有营养的饮品才行。所以,今年的圣诞礼物最暖心的主题应该就是养生了,想当暖男的,不如让我来教教你。

美食文化2017.12.20

《蓝莓之夜》上映十周年,21cake廿一客很怀念它

《蓝莓之夜》的十年后,曾经的高价进口水果,走进了日常超市。蓝莓也作为烘焙原料,被更多的用在蛋糕、甜点上。近日,电商蛋糕品牌21cake廿一客就上市了它们的季节性产品“黑越橘”,水焗乳酪坯上涂抹手工熬制、几乎不添加糖的蓝莓果酱,大颗的智利空运蓝莓整齐的码在蛋糕表面,使蛋糕看起来精制、灵巧、可口。

美食文化2017.12.15

21cake廿一客:既然拍食物,不要“拍失误”

很难说,我们为何如此痴迷、不可抑制地用手机瞄准面前的食物。 但不可否认的是,这个星球上,人与食物的关系已经发生了变化: 一张早餐照片收到的赞数,可能比玛丽莲·梦露攒了一辈子的粉丝来信都多。食物不仅是用来吃的,它是一种会进入你身体的东西,它即将成为你的一部分,它就是你。 食物也关于相应的生活方式,一张好照片连盘子也让人渴望。

美食文化2017.12.12

21cake廿一客新卡蛋糕,把整个世界旋转到怀抱里

星辰大海总是诱人的,依靠相机才能记录下的如此壮观的星轨,仅凭肉眼是无法看到的。 然而在电商蛋糕品牌21cake产品名录中,一款名为“Cappuccino In Mind新卡”的咖啡戚风蛋糕,可以完美实现你肉眼看星轨的愿望。一块静待食用的蛋糕,一场只属于你们的完美星空,仿佛整个世界都旋转到了怀抱里。

美食文化2017.12.05

21cake廿一客怎样阅读一片风景

Coda Showroom的咖啡山属于21cake,当香气抵达感官,观者将去往高海拔,跃身咖啡因狂人。装置设计灵感来自21×21展,使用不同烘焙程度的咖啡粉与冰滴咖啡、干冰组成火山装置。21cake在现场,从“火山沃土”说起,分享寻觅、磨制咖啡豆的过程。

美食文化2017.09.04

“点亮思念传递心意”——星巴克月饼2017中秋暖心开启

中秋的思念浓郁不可排解,月华虽好却不能相赠,不论是月下家人团聚,把酒言欢;还是独自赏月,对影独酌,中秋这天都将与月光相伴。星巴克中国近日首次推出自带温暖的灯笼形包装盒。复古的窗花雕饰,烫金点缀的外壳,内置LED灯,点击盒内按钮,即可点亮,将“月光”的温暖带回家,也是赏月必不可少的伴随。

美食文化2017.08.25

来自永和豆浆的七夕爱情物语:爱在一起 泡在一起

现在人们在饮食方面都是推崇轻食主义、健康至上原则,那么,如果在七夕这天,早起给你爱的人准备一份“豆浆+燕麦”的,既健康养生,又寓意深刻!要知道在永和食品家族中,豆浆+燕麦一直拥有象征爱情“爱在一起,泡在一起”的美好寓意呢!

美食文化2017.05.28

六一来了,《蜜食记》带你到香港迪士尼重现童年梦

这周,蜜食记就带着汪聪和叶青来到了香港迪士尼乐园。两位女生化身快乐的大儿童,提前享受到了属于六一的欢乐。不仅与超级英雄钢铁侠亲密接触,还开展铁甲奇侠飞行之旅,和钢铁侠一起飞越香港上空,合力对抗邪恶势力,拯救世界,完成儿时的梦幻英雄梦。

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