美食

最佳餐厅2020.12.16

玉芝兰私房菜馆 | 隐世川菜,让你从此对川菜改观!

成都,向来有美食之城的称号,而私房菜也是一绝,一些私房菜的主人都是隐居江湖的高人,如江湖人称第一刀的兰桂均,他创办的“玉芝兰”私房菜就是其中一绝。兰大师是泡椒凤爪的发明人,在2007年突然关掉自家酒楼,隐退江湖,钻研传统川菜,而后静悄悄地开出私房菜馆玉芝兰,在成都一座难求

美食活动2020.12.11

2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典完美落幕!

12月6日,2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典——中国未来餐饮大会在上海世贸商城召开,大会除了邀请包括巴比馒头创始人刘会平、吉祥馄饨、文和友等品牌负责人分享外,东方食刻还与长江商学院合作发起现代餐饮企业家造星计划,与光明国际食品产业基金、第一食品商店发出餐饮品牌IP新零售倡议,与太平洋保险共同开发针对疫情的餐饮企业经营保险,更借由盛典达成了在长宁区落户餐饮食品产业园的意向。

美食活动2020.12.10

舌尖上的艺术盛宴:BOAB法国宝儿餐厅申城开业

12月9日,源自法国的甜点品牌BOAB于上海新天地环宇荟盛大开业。开业典礼上沪上知名时尚媒体和博主们汇聚一堂,BOAB法国宝儿中国方投资人韩光才先生、BOAB法国宝儿中国方投资人韩晓庆女士、BOAB法国宝儿总部厨师长Philippe Hurel先生及中海集团高级业务经理范娇女士共同为BOAB法国宝儿餐厅开业剪彩。

美食学院2020.12.10

Instant Pot®饮尚宝让厨艺复兴!厨房小白也能料理宴会级美食

想要做出一桌丰富而美味的佳肴,无需你身怀烹饪绝技,不需使用高端食材,更不用准备繁复的烹饪厨具,今天小编就给大家介绍一款厨房神器——拥有近十种烹饪功能的Instant Pot®饮尚宝,即使从来没有进过厨房的小白,也能轻松便捷地做出多样、美味的宴会级美食。

美食活动2020.12.07

2020东方食刻美食盛典重磅来袭

2020东方食刻美食盛典发布会于11月30日举行,正式宣布本届盛典的各个合作方,介绍了即将到来的重磅活动。 东方食刻美食盛典是由上海食刻文化和羡视卺传媒共同发起的年度餐饮美食盛会,是国内唯一在省级卫视频道播出的餐饮美食盛典.

品牌故事2020.11.19

云魁过桥米线|冬天的第一碗米线 一定要去云南的这个非遗老店吃!

云南历来都是文字笔下的神奇之地——有丽江的玉龙雪山,大理的风花雪月,香格里拉的西天极乐,西南联大的理想主义,飞虎队的志在千里,作为吃货尤爱汪曾祺的口中的那碗米线。作为中华名小吃”云魁过桥米线”堪称“一个人的盛宴”,比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子,还没吃,心里就已经有天下唯我独尊的快感。云魁过桥米线分为米线、高汤、拼盘三个主要部分。在这里,米线是基础、高汤是灵魂,而拼盘辅料则是米线的生命。

美食活动2020.10.22

深夜烟火气,汇坊温情演绎“夜久见人心”

 汇坊,广州知名餐饮场所,一个深夜11点依然热闹非凡、充满烟火气的地方,这里入驻了一批好口碑高热度、深受潮流人士喜爱的优质餐厅。作为太古汇餐饮板块的补充,在晚上10点后,当太古汇结束一天的营业,汇坊随即“接力”,成为温暖顾客们的宵夜场所。

极品佳肴2020.08.25

仪式感满满的七夕情人节 从舌尖上的奢华盛宴开始

传言说著名美食家梁实秋先生在热恋时,曾带恋人吃了一个星期的鱼子酱。在七夕这样浪漫的节日,鱼子酱不失为餐桌上最具仪式感的点缀。其作为全球三大顶级珍馐奢华尊贵的腔调、迷人丰腴的风味,还是丰富多样的营养价值,都让无数名流饕客魂牵梦萦,垂涎不已。

美食学院2020.08.24

澳洲Melrose厨房用油系列 冷压初榨工艺 完整保留营养成分

纵观当代都市男女,不仅穿的时髦,吃也要讲究“食髦”特别是在厨房用油这块也极为挑剔,市面上各类油品层出不穷,让人眼花缭乱,新时代的“食髦精”们该如何选择适合自己的油品?先别急,今天它来啦——澳洲Melrose麦萝氏厨房用油系列,精准定位,硬核轻奢,您的私人油品专家。

最佳餐厅2020.07.23

时间,在这里是拿来浪费的 --沪上云庐·素寂餐厅盛大开业

云庐素寂餐厅是上海的首家环保野奢餐厅,站在超大的室外空间,放眼望去就是近在咫尺的福缘禅寺,把大自然的原色和经历时间打磨有故事的老物件铺陈在餐厅和酒店角角落落,目光所及都是治愈系的自然本色,让人心生清静旋即就会安静下来,感觉在这里:时间是用来浪费的。

美食活动2020.07.20

和乐怡,一个能让你凉凉凉下来的夏日幸福好物

近日,随着进入盛夏,微博上也出现了各种各样拥有超高热讨论度的夏日话题,其中“夏日里最幸福的瞬间”这个话题内容竟拥有过亿的阅读,可见大众对夏日里幸福的定义迥然各异,三得利和乐怡也在今年夏天的市场中凸显出了它该有的幸福元素,给人们带去了这个夏天最幸福的体验。

美食活动2020.04.03

拒绝千篇一律的下厨方式,定义我的轻厨主义

4月2日,方太发起神秘"m计划",并携手知名演员陶虹、央视网主持人李名菲等6位轻厨达人,以美食课代表的名义共同发起"我的轻厨主义"态度宣言,向人们传递出愉悦、分享、轻松、健康的全新轻厨生活方式。

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