最佳餐厅
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打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
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成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
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北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅邀您领略意式秋味
九月秋意渐浓,硕果累累的金秋季节沉浸着丰收的喜悦之情,时光寂静悠然,迪卡博意大利餐厅在本季为食客带来秋季最佳美味食物享受,为您奉上震撼味蕾的舌尖佳肴,一展意大利迷人的情怀。
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天津利顺德大饭店呈献“意大利时光”下午茶
远离酷暑炎热,在落叶初飞的秋日午后寻一处美妙的所在,享受最精致的甜点,曼妙的下午茶时光就此展开。天津利顺德大饭店豪华精选酒店面临海河,透过维多利亚花园巨大的玻璃穹顶,秋季清澈湛蓝的天空尽收眼底,阳光洒在身上无比的温馨,独特的环境使此处的下午茶备受欢迎。
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小目标:去外滩Sabor米其林体验餐厅吃顿正宗的西班牙创意料理
别纠结了!现在不去西班牙也能吃顿正宗的西班牙美食啦,就在上海外滩SABOR BY DIEGO GUERRERO 米其林体验餐厅!只要提前预定,在可以在Sabor吃顿正宗的西班牙创意料理啦。这个小目标可比“一个亿”容易多了。
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澳门银河 莱佛士"承 • 铁板料理"惊喜开幕
一烧百味,一味入魂。主打铁板烧Omakase的"承 • 铁板料理"近日于澳门银河 莱佛士隆重登场。由日本匠人级资深厨师坐镇,严选全球高级新鲜食材,呈献精彩娴熟的厨艺表演,为食客带来回味无穷的别致日本料理享受。 「澳門銀河™」综合度假城内汇聚了逾120种餐饮选择,致力于为宾客呈现"舌尖品亚洲 风味聚银河"的美食体验。
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鲜羊肉干式熟成:玺源居涮肉涮出新高度
近期,作为连续三年荣登米其林指南的涮肉界“顶奢”餐厅,玺源居正悄然开启传统涮肉体验的品质升级,一项名为“鲜羊肉干式熟成”的处理工艺,正以一种精细严格的羊肉处理方式向食客传递一种全新的涮肉体验。
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美狮美高梅“蜀道”再度荣获米其林一星荣誉 正宗成都四川菜匠艺 勇获业界权威认可
美高梅欣然宣布,旗下位于美狮美高梅内的餐厅“蜀道”在最新公布的《香港澳门米其林指南2024》中,再度获评为米其林一星餐厅。此项餐饮业界权威认可充分展现了美高梅致力于从美食、艺术和工匠精神出发,将中华传统文化发扬光大,更是彰显公司为澳门巩固”创意城市美食之都”美誉所做出的努力及贡献。
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2024轩尼诗携手黑珍珠餐厅指南,再赴寻味山海新途 重新发现中国味
享誉全球的干邑品牌轩尼诗2024年继续携手“黑珍珠餐厅指南”,与行业主厨名家共同见证了2024年最新权威美食榜单的发布。依托“轩尼诗重新发现中国味”项目,从风土、调和与传承出发,探索轩尼诗干邑与中国美食搭配的无限魅力,共赴寻味山海新途。
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映月楼维港风光佐餐 品尝纯正广东点心茶肴
位于香港文化中心二楼的「映月楼」,除了坐拥维港美景,更是一间性价比高的粤菜食府。本期《纯味香港》,李纯恩先生(Benny)带我们来到这美食地标「映月楼」,品尝优质粤式点心及菜肴。
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《纯味香港》挖掘经典扒房Lawry’s历久不衰之道
怀旧扒房与香港的发展密不可分,见证着都市的历史进程。在众多扒房中只有少数能伫立于历史洪流,并由始至终承传着高雅细致的典范与浪漫。本期《纯味香港》,李纯恩先生(Benny)带我们来到中环,深入了解Lawry’s The Prime Rib这家高质素的特级烧牛肉餐厅,深度挖掘其80多年来成功与不朽的魅力。
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国庆前夕 泰虹BENJA RONG品牌迎来全新升级
9月26日,当代泰菜开创者泰虹 BENJARONG携手泰国「国宝御厨」Chumpol Jangprai,在上海陆家嘴国金中心举办品牌升级发布会暨米其林厨师主题晚宴,为中国食客带来十二道国宝级泰式珍味,合力打造当代泰菜新标杆。
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来一场惊艳舌尖的澳门之旅
这个盛夏,让世界各地美食探险家食指大动、味蕾躁动的,当然是新鲜出炉的「2023年携程美食林全球餐厅精选榜」。而澳娱综合旗下五家高级餐厅荟萃榜单入围;让我们紧循榜单指引,在味蕾跳动之前,一睹澳门食府之巅的风采!
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打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
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美狮美高梅“蜀道”获米其林一星荣誉
美高梅欣然宣布,旗下美狮美高梅餐厅“蜀道”于最新公布的《香港澳门米其林指南2023》中,获评为米其林一星餐厅。此项餐饮业界的权威认可充分展现了美高梅锐意从美食、艺术和工匠精神出发,将中华传统文化瑰宝发扬光大,更彰显了公司为澳门巩固“创意城市美食之都”美誉所作出的努力及贡献。
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澳门美高梅金殿堂荣获《黑珍珠餐厅指南》一钻殊荣
美高梅欣然宣布,旗下位于澳门美高梅的「金殿堂」餐厅获颁《2023黑珍珠餐厅指南》「黑珍珠一钻餐厅」殊荣,该奖项不仅充分肯定了美高梅卓越非凡的餐饮服务,同时助力巩固了澳门作为联合国教科文组织评定的「创意城市美食之都」的地位,更为岭南菜系的传承与创新立下瞩目佳绩。
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成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
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赏味四季:探寻梦寐以求的美食佳作
四季酒店集团拥有众多出色的主厨和调酒师。凭借他们在美酒佳馔方面的热情和才华,四季摘获了27颗米其林星,旗下酒吧也荣登“2021亚洲50最佳酒吧”榜单并名列前茅。四季餐厅和酒吧多年来引领餐饮业,扬名四海。 四季邀请宾客与所爱之人重聚,一起赏味四季,重燃对美酒佳酿的热情,探寻令人垂涎欲滴的美食佳作。
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“体验式消费”时代,美克轻爵餐厅传递生活方式之美
在午后慵懒的阳光里,在优雅精致的人文与艺术气息中,读一本好书、喝一杯咖啡、与三五好友促膝畅谈,享受一段几乎完美的下午茶时光,这是在美克洞學館轻爵餐厅的一种美学生活方式体验。
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OPUS|品西餐厅:愿你做生活的藏家
4月2日、3日晚,位于北京朝阳区缦合·北京华府会的OPUS|品西餐厅,以一场Chef 's Table鱼子酱品鉴晚宴的形式华丽亮相,正式投入试营业。晚宴现场,著名美食评论家董克平,资深美食家黄珂,厉家菜传人厉晓麟,西餐教父侯德成,著名美食评论人小宽及众多行业大V也纷沓而至,共同拉开了这一艺术美食盛典的序幕。
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银河娱乐集团再度闪耀米其林星榜
银河娱乐集团今日欣然宣布,集团旗下的星际酒店、「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」于最新公布的《2021香港澳门米其林指南》中摘得熠熠星光, 风味居、8½ Otto e Mezzo BOMBANA及丽轩均再度蝉联星级荣誉,成为集团在餐饮体验方面超群实力和星级水平的荣耀见证。
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实至名归!诺莱仕游艇会斩获多项2020美食大奖
伴随这一年不断的创新和挖潜的努力下,今年诺莱仕游艇会荣获了多项美食大奖:2020橄榄中国· 餐厅大奖“年度粤菜餐厅”、东方食刻China77“2020年度中国最杰出的77家餐厅”、 旅游天地2020年度星榜(The Stars Awards)“年度最佳游艇私宴”以及BEST100中国餐厅榜大奖等。