最佳餐厅

打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。

成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。

米其林一星食府L’altro 普天同庆圣诞佳节盛宴
米其林一星食府L’altro 普天同庆圣诞佳节盛宴。被誉为欧洲最具代表性名厨之一的Philippe Leveille于即将来临的平安夜及大除夕,在开设于中环L Place的米其林一星食府L’altro,精心呈献融会经典意法烹调精髓的佳节盛宴,分别定价港币1,380元及1,680元。

中餐厅“元”于棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店华丽揭幕
传统手法演绎现代中式料理,新兴食材结合传世烹饪技艺,时髦氛围不失热情气息。10月24日,棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店正式宣布了其万众期待的全新中餐厅、酒吧和酒廊——“元”(YUAN)的盛大开业。

香港旺角朗豪酒店The Place 呈献巴斯克风情
香港旺角朗豪酒店The Place 呈献巴斯克风情。香港旺角朗豪酒店自助餐餐厅The Place于今个初秋呈献「巴斯克风情」午市及晚市自助餐,以传统巴斯克手法烹调新鲜食材,为客人带来多款极具特色的巴斯克经典美馔。

外滩Napa新菜单 秋季美馔与世界美酒的完美融合
随着秋天的到来,在外滩已开业6个月的Napa Wine Bar & Kitchen新推出的精致菜单,将个性的创意元素融入经典菜式之中,且一些新菜品接受提前特殊场合的预定。Napa新菜单基于健康的理念而研制,选用当季最新鲜的食材进行烹调,并将其与获奖红酒的酒单完美搭配。

Opera Bombana 餐厅白松露周末首献京城
Opera Bombana 餐厅白松露周末首献京城。由米其林三星名厨Umberto Bombana领衔,携手北京Opera Bombana意大利餐厅行政主厨Mariono D’Antonio共同呈现的意大利白松露周将于10月25日起首献京城。

上海凯宾斯基大酒店新天世纪中餐厅
上海凯宾斯基大酒店新天世纪中餐厅 。上海凯宾斯基大酒店盛意推介特色菜单,由即日起至2013年11月30日,酒店新天世纪中餐厅提供专享美食,与您共度大闸蟹金秋时节。阳澄湖位于江苏省苏州的东北方三公里处,由此淡水湖新鲜捕获的大闸蟹以其上乘质量、饱满肉质和鲜美口感而闻名,是当季最受追捧的佳肴。

Zafferano 呈献节庆美宴及高空餐饮体验
Zafferano 呈献节庆美宴及高空餐饮体验。Zafferano(意指「番红花」)为意大利传统餐饮体验赋予精致的现代色彩,竭力以顶级食材打造一流的味道与卖相。餐厅位于新加坡中央商务区繁华的哥烈码头,座落离地240米高的海洋金融中心顶层,为一众美食家带来获奖的综合餐饮概念,涵盖时尚餐厅、葡萄酒廊及型格顶层酒吧。

展示传统广东烹饪秘法的国金轩The Mira餐厅
展示传统广东烹饪秘法的国金轩The Mira餐厅。正值金秋,荣获米其林一星殊荣之中菜食府国金轩The Mira,特别采用太湖大闸蟹入馔,以各款别出心裁的菜式,俘虏飨客细致的味蕾。每道丰腴鲜甜的菜式更细意巧配风格多变的雪利酒,令您的品味体验更显奢华!

北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩呈献全新夏季菜单
北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩呈献全新夏季菜单.今夏,贵为西餐之母的意大利美食在北京金融街丽思卡尔顿酒店的意味轩餐厅得到完美诠释。来自意大利北部博洛尼亚的大厨戴维德(Davide)为您奉上两套风格迥异的夏季菜单,“经典” 菜单彰显地道的意大利传统风味,而“灵感”菜单则将引领食客体验跌宕起伏的味觉之旅。

Les Confidences du San Régis 餐厅全新面世
“Les Confidences du San Régis”是SLH旗下位于巴黎的SAN REGIS酒店的餐厅。它以全新的设计和氛围面世,采用明亮的色调和艺术装潢格调,是重温经典风格餐厅中的杰出代表。

和平饭店:重回1929年哥特奇景
走进重新开业的费尔蒙和平饭店,再也没有从前的晦暗局促之感。相反,驻足于挑高15米的八角亭下,脚踩乳白色大理石,仰望淡黄泛蓝灰的彩色玻璃,观赏亭顶之上梯形、三角形、椭圆形、扇形等图案构成的丰富几何形状,以及一盏古铜色镂花吊灯,第一感觉是走进了一座哥特式宫殿。透过八角亭的彩色玻璃,阳光倾泻而下,洒在四面如墙高的镀银浮雕上。这四面浮雕上所刻的,是旧时上海的街景江景,全部出自上海档案馆的真实史料。

金茂北京威斯汀大饭店知味餐厅举办菲律宾美食节
6月18-30日,金茂北京威斯汀大饭店知味餐厅将与菲律宾大使馆联手打造原汁原味的菲律宾美食节。

上海姆妈的传家滋味
在玲珑茶餐厅吃饭,会有时光穿梭的感觉,仿佛回到儿时坐在圆饭桌边,就着白米饭,吃着满口流香的肉和菜。

北京金融街丽思卡尔顿酒店
秋意渐浓,一次难忘的美食体验总能令人身心振奋,运势攀升。北京金融街丽思卡尔顿酒店汇集八月创新珍馐美食,以及个性化的服务,引领北京高端餐饮的食尚风潮。尊享饕餮之旅由此开始,无论倾城之恋的浪漫约会地还是满载节日喜悦的亲朋聚会,北京金融街丽思卡尔顿酒店都将是最炙手可热的不二之选。

汇聚夏日消暑新元素
食客对德式美食的追求一直有增无减,位于湾仔W Square的Berliner将再度带来期间限定的「柏林式烧烤自助餐」。自助餐自上年推出后大受食客欢迎,今年餐厅除了带来更多新款美食外,亦为自助餐注入两项夏日消暑新元素,为食客带来一顿更精彩吸引的烧烤盛宴。

Paco Roncero将新料理引入香港餐饮宴会服务
全港唯一的旋转餐厅VIEW62 by Paco Roncero自一年前隆重开业以来,迅即以其具独特创意的革新料理艺术成为城中热话。最近,餐厅的米芝莲二星级名厨Paco Roncero宣布将其主理的崭新餐饮宴会概念Paco Roncero Catering带到VIEW 62,预期再次令香港饮食界风起云涌。

永利澳门星级大厨推夏季美食飨宴
2013年7月3日,澳门讯–随着炎夏的到,永利澳门四间享负盛名的经典餐厅永利轩、京花轩、「泓」日本料理及帝雅廷意大利餐厅的大厨们便悉心精选时令材料,推出更新的菜谱,为您的味蕾带来新冲击。

粤菜食府明阁呈献香港国际美食大奖品味盛宴
香港旺角朗豪酒店米其林二星级粤菜食府明阁团队屡创佳绩,早前于2013年5月由第十六届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会主办的 「2013 香港国际美食大奖」尽显超卓厨艺,勇夺「至高荣誉金奖」及多个优异奖项,成绩有目共睹。

和平饭店周末茶舞 重温上海滩旧梦
和平饭店周末茶舞 重温上海滩旧梦.2013年夏季,上海和平饭店著名的周末茶舞将会重新登场,重温当年上海滩令人趋之若鹜的传统。茉·莉酒廊周末茶舞将于6月29日开始,在每周六下午2时半至6时举行,再现上世纪三十年代风靡全上海社交圈的下午茶活动的璀璨和活力。周末茶舞连同在接下来几个月举办的一系列活动,将会印证上海和平饭店“外滩中心”的地位。

年轻人最爱的西式素食餐厅
年轻人最爱的西式素食餐厅。小扁豆汉堡是食客首选,往常的荤肉内馅被柔滑绵密的扁豆泥取代,还有小坚果夹杂其中,口感丰富,再搭配新鲜蔬菜和牛油果片,让西式汉堡也变得清新健康。除了精致的下午茶套餐,KUSH 为不能亲临品尝的顾客提供外送服务,以一种 COZY 的氛围成为年轻人吃素食的选择