最佳餐厅
打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
Paco Roncero将新料理引入香港餐饮宴会服务
全港唯一的旋转餐厅VIEW62 by Paco Roncero自一年前隆重开业以来,迅即以其具独特创意的革新料理艺术成为城中热话。最近,餐厅的米芝莲二星级名厨Paco Roncero宣布将其主理的崭新餐饮宴会概念Paco Roncero Catering带到VIEW 62,预期再次令香港饮食界风起云涌。
永利澳门星级大厨推夏季美食飨宴
2013年7月3日,澳门讯–随着炎夏的到,永利澳门四间享负盛名的经典餐厅永利轩、京花轩、「泓」日本料理及帝雅廷意大利餐厅的大厨们便悉心精选时令材料,推出更新的菜谱,为您的味蕾带来新冲击。
粤菜食府明阁呈献香港国际美食大奖品味盛宴
香港旺角朗豪酒店米其林二星级粤菜食府明阁团队屡创佳绩,早前于2013年5月由第十六届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会主办的 「2013 香港国际美食大奖」尽显超卓厨艺,勇夺「至高荣誉金奖」及多个优异奖项,成绩有目共睹。
和平饭店周末茶舞 重温上海滩旧梦
和平饭店周末茶舞 重温上海滩旧梦.2013年夏季,上海和平饭店著名的周末茶舞将会重新登场,重温当年上海滩令人趋之若鹜的传统。茉·莉酒廊周末茶舞将于6月29日开始,在每周六下午2时半至6时举行,再现上世纪三十年代风靡全上海社交圈的下午茶活动的璀璨和活力。周末茶舞连同在接下来几个月举办的一系列活动,将会印证上海和平饭店“外滩中心”的地位。
年轻人最爱的西式素食餐厅
年轻人最爱的西式素食餐厅。小扁豆汉堡是食客首选,往常的荤肉内馅被柔滑绵密的扁豆泥取代,还有小坚果夹杂其中,口感丰富,再搭配新鲜蔬菜和牛油果片,让西式汉堡也变得清新健康。除了精致的下午茶套餐,KUSH 为不能亲临品尝的顾客提供外送服务,以一种 COZY 的氛围成为年轻人吃素食的选择
上海新天地洋房高端火锅 酒店大堂式奢侈设计
洋房火锅自然离不开洋房,虽然同为洋房,与岳阳路店相比,新天地这一家分店更显气派。倒是有一个共同的特点,门面都藏在里端的位置而非便捷的路口,低调的细节让它与新天地的其他店很容易区分开来。也因为开在贵气地段的新天地,这一家洋房火锅与岳阳路的亲切感不同,多少带有商务宴会的定位性质在里面。
澳门珍味馆:全天候港澳葡式美食
位于星际酒店的这家24小时营业的高性价比餐厅,可以一次遍尝港式烧味、精美点心、镬气小炒甚至葡式小菜。
情人节极致美味之选 皇城DOMUS餐厅
情人节极致美味之选 皇城DOMUS餐厅。DOMUS PRIVE提供卓越的专属管家服务,因之而成为举办各种聚会、活动的绝佳场所:高端品牌聚会、品酒晚宴、华美时装/珠宝秀、艺术品鉴赏、跨界论坛…凡此不胜枚举。典雅的餐厅及酒廊;私属包间和雪茄屋;独立酒窖及开放式的专属厨房——私属宴会的完美之选。
新视觉,新感觉,新味觉——尽在全新李奥纳多餐厅及酒廊
上海希尔顿酒店大堂的李奥纳多餐厅是一家历史久远、蕴含着浓郁艺术氛围的餐厅。如今,餐厅被装点一新,并且新增了“李奥纳多酒廊”部分。凭借着一种对健康美食的灵感和追求,李奥纳多尊崇天然、采料新鲜,带来独具创意、风味绝佳的意大利美食。
佰鲜汇: 广州四季酒店云中餐饮时尚
佰鲜汇: 广州四季酒店第100层的顶级时尚美食——佰鲜汇特色餐厅。广州四季酒店佰鲜汇餐厅设计理念:设计师以星空为概念,利用现代手法将广州最高、位于四季酒店100楼的餐厅幻化成举目繁星的用膳空间,带来闲静高雅的餐饮体验。
广州四季酒店揭幕第100层海鲜特色餐厅- 大师梁志天诠释佰鲜汇用膳空间
位于广州国际金融中心(IFC)第100层的广州四季酒店佰鲜汇特色餐厅已于11月4日璀璨开幕。作为全城最高的酒店餐厅,佰鲜汇主营西式海鲜菜品,同时提供来自世界各地的葡萄酒和香槟。由国际著名室内设计师梁志天打造的举目繁星的用膳空间亦将重新诠释花城商务社交和情侣约会的时尚聚所。
天然的美味 音乐艺术美食海鲜自助餐
这家定位“顶尖美食海鲜自助餐”的品牌名为五稻香健康美食汇,于今年9月中旬落户深圳。它以顶尖美食海鲜自助餐为菜式定位,创新养生健康菜式,是中国首家以“音乐艺术”为主题的维也纳精品连锁酒店的战略合作伙伴。
味蕾的极致享受:北京法式甜品
略微昏暗的咖啡厅在店内灯光的营造下别有一番浪漫风情,特别推荐这里的树莓巧克力和烤蛋白,一个亮丽有加,一个味道甜蜜,让早餐带来一整天的回味。
大厨Bruno Gautier精心炮制的美味佳肴
香港首间正宗法国北部风格小酒馆Brasserie de L’ile将于整个12月献上4道菜的特色盛宴,为食客带来别树一格的法式小酒馆佳节体验。所有食材皆由专业大厨Bruno Gautier精心挑选并以其巧手化为一道道令人垂涎的佳肴。
品味迷人香熏的意式盛宴 就在广州四季酒店“意珍”
意大利的美食像它的香薰文化一样高贵、典雅而独特,浅尝一口,却有丰富的味蕾体验。精美可口的意大利面食、奶酪、甜点都是世界各国美食家追求的极致。您不妨到广州四季酒店位于72层的全天候餐厅-“意珍”体验一番,那里技艺精湛的国际厨师团队将为您带来不一样的意式美食之旅。品尝主食前,不妨先品尝“意珍”大厨们每天自制的新鲜前菜,一定会让您的味蕾有特别的享受。
盘点世界新概念餐厅
不管世界如何变迁,历史如何演变,这个世界唯一不变的只有两样:美食和人类对美食的热爱。下面我们给你介绍的这几家新开的享受美食的地方,都是混搭风格的,这是目前关于吃喝的最新理解:吃环境已经落伍了,现在流行的是吃概念。
法式美味 Cépage米其林法餐厅
以法式地中海佳肴、顶级葡萄酒和个人化服务为卖点的Cepage餐厅楼高三层,建筑揉合浓厚古旧情怀和前卫风格设计。Cepage重视食物与酒的配搭,其偌大恒温酒窖珍藏世界各地名酒约2100多种。餐厅可为宾客精心设计菜式,以配搭所挑选的餐酒。
全聚德食王府里的极品鸭宴
当然最后的压轴戏还是鸭膳。在食王府的独立包厢,您大可一饱眼福,目睹大厨制作烤鸭的全过程。如果您之前拿捏得刚好,那么此刻您一定能美美地享用烤鸭和随后的甜品-芒果西米露。如果你觉得微饱,包厢里随时备有各种佳酿(葡萄酒和白酒)供您豪饮或小酌,总之一切都让您尽味尽兴。
御寶軒 外滩源全新顶级粤菜食府
御宝饮食集团旗下高端精致美食品牌“御寶軒”选定圆明园路88号益丰•外滩源(原益丰洋行大厦Former Abraham Co. Building)作为上海旗舰店店址,其顶级饕餮气质与外滩源的气质不谋而合,与这栋百年大厦内涵更是相得益彰。
百年莱佛士家安餐厅--纯正的法式诱惑
餐厅最能留住客人的还是美食,餐厅使用的大部分海鲜都直接从法国不列塔尼半岛进口。家安的主厨Guillaume Galliot曾在新加坡莱佛士酒店Raffles Grill餐厅担任行政总厨,也曾在法国、纽约和加勒比海等地许多著名餐厅工作过,他在保持正宗法餐传统的同时,进行了一些创新,比如很多菜品都不再用传统的黄油烹饪,而是选用优质的橄榄油,这样菜品的口感就会更清淡也更健康。