最佳餐厅

最佳餐厅2020.12.16
时尚先生

玉芝兰私房菜馆 | 隐世川菜,让你从此对川菜改观

成都,向来有美食之城的称号,而私房菜也是一绝,一些私房菜的主人都是隐居江湖的高人,如江湖人称第一刀的兰桂均,他创办的“玉芝兰”私房菜就是其中一绝。兰大师是泡椒凤爪的发明人,在2007年突然关掉自家酒楼,隐退江湖,钻研传统川菜,而后静悄悄地开出私房菜馆玉芝兰,在成都一座难求

最佳餐厅2012.11.22

广州四季酒店揭幕第100层海鲜特色餐厅- 大师梁志天诠释佰鲜汇用膳空间

位于广州国际金融中心(IFC)第100层的广州四季酒店佰鲜汇特色餐厅已于11月4日璀璨开幕。作为全城最高的酒店餐厅,佰鲜汇主营西式海鲜菜品,同时提供来自世界各地的葡萄酒和香槟。由国际著名室内设计师梁志天打造的举目繁星的用膳空间亦将重新诠释花城商务社交和情侣约会的时尚聚所。

最佳餐厅2012.11.21

天然的美味 音乐艺术美食海鲜自助餐

这家定位“顶尖美食海鲜自助餐”的品牌名为五稻香健康美食汇,于今年9月中旬落户深圳。它以顶尖美食海鲜自助餐为菜式定位,创新养生健康菜式,是中国首家以“音乐艺术”为主题的维也纳精品连锁酒店的战略合作伙伴。

最佳餐厅2012.11.09

味蕾的极致享受:北京法式甜品

 略微昏暗的咖啡厅在店内灯光的营造下别有一番浪漫风情,特别推荐这里的树莓巧克力和烤蛋白,一个亮丽有加,一个味道甜蜜,让早餐带来一整天的回味。

最佳餐厅2012.11.08

大厨Bruno Gautier精心炮制的美味佳肴

香港首间正宗法国北部风格小酒馆Brasserie de L’ile将于整个12月献上4道菜的特色盛宴,为食客带来别树一格的法式小酒馆佳节体验。所有食材皆由专业大厨Bruno Gautier精心挑选并以其巧手化为一道道令人垂涎的佳肴。

最佳餐厅2012.10.16

品味迷人香熏的意式盛宴 就在广州四季酒店“意珍”

意大利的美食像它的香薰文化一样高贵、典雅而独特,浅尝一口,却有丰富的味蕾体验。精美可口的意大利面食、奶酪、甜点都是世界各国美食家追求的极致。您不妨到广州四季酒店位于72层的全天候餐厅-“意珍”体验一番,那里技艺精湛的国际厨师团队将为您带来不一样的意式美食之旅。品尝主食前,不妨先品尝“意珍”大厨们每天自制的新鲜前菜,一定会让您的味蕾有特别的享受。

最佳餐厅2012.10.13

盘点世界新概念餐厅

不管世界如何变迁,历史如何演变,这个世界唯一不变的只有两样:美食和人类对美食的热爱。下面我们给你介绍的这几家新开的享受美食的地方,都是混搭风格的,这是目前关于吃喝的最新理解:吃环境已经落伍了,现在流行的是吃概念。

最佳餐厅2012.09.24

法式美味 Cépage米其林法餐厅

以法式地中海佳肴、顶级葡萄酒和个人化服务为卖点的Cepage餐厅楼高三层,建筑揉合浓厚古旧情怀和前卫风格设计。Cepage重视食物与酒的配搭,其偌大恒温酒窖珍藏世界各地名酒约2100多种。餐厅可为宾客精心设计菜式,以配搭所挑选的餐酒。

最佳餐厅2012.09.17

全聚德食王府里的极品鸭宴

当然最后的压轴戏还是鸭膳。在食王府的独立包厢,您大可一饱眼福,目睹大厨制作烤鸭的全过程。如果您之前拿捏得刚好,那么此刻您一定能美美地享用烤鸭和随后的甜品-芒果西米露。如果你觉得微饱,包厢里随时备有各种佳酿(葡萄酒和白酒)供您豪饮或小酌,总之一切都让您尽味尽兴。

最佳餐厅2012.08.09

御寶軒 外滩源全新顶级粤菜食府

御宝饮食集团旗下高端精致美食品牌“御寶軒”选定圆明园路88号益丰•外滩源(原益丰洋行大厦Former Abraham Co. Building)作为上海旗舰店店址,其顶级饕餮气质与外滩源的气质不谋而合,与这栋百年大厦内涵更是相得益彰。

最佳餐厅2012.07.18

百年莱佛士家安餐厅--纯正的法式诱惑

餐厅最能留住客人的还是美食,餐厅使用的大部分海鲜都直接从法国不列塔尼半岛进口。家安的主厨Guillaume Galliot曾在新加坡莱佛士酒店Raffles Grill餐厅担任行政总厨,也曾在法国、纽约和加勒比海等地许多著名餐厅工作过,他在保持正宗法餐传统的同时,进行了一些创新,比如很多菜品都不再用传统的黄油烹饪,而是选用优质的橄榄油,这样菜品的口感就会更清淡也更健康。

最佳餐厅2012.07.11

获奖菜肴点评-张垣特色菜

我国面食历史悠久风味各异、品种繁多,同时面食的历史又可上溯到新石器时代,当时就已有石磨,可加工成面粉做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的面食。

最佳餐厅2012.07.11

Sushi Abuse时尚餐厅全新夏日菜单

今年中国大陆地区唯一入围国际餐厅和酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)的日式餐厅 Sushi Abuse,在开业以来的9个月里,凭借其融合系的菜式、精心的服务、丰富的选择备受上海饕客的推崇。在这个夏天,Sushi Abuse 给大家带来一份全新的创意料理菜单,并邀请新老顾客即日光临,在 Sushi Abuse 舒适前卫的用餐环境中,享受惬意的美食时光。

最佳餐厅2012.06.27

四季酒店 香港和澳门的米其林星级之选

香港和澳门的米其林星级之选。米其林指南宣布:香港四季酒店“龙景轩”香港四季酒店内Caprice餐厅,澳门四季酒店内的中菜厅紫逸轩三家餐厅,以其美味精致的佳肴赢得本区和全球最优秀美食的荣誉。资历丰富的米其林评委根据严格的标准,针对食物质量、制作过程、风味特色以及餐厅菜单上的所有菜色能否保持一贯优质水平等各方面作出评审,结果香港和澳门四季酒店的餐厅都出色地通过了测试。

最佳餐厅2012.06.18

杭州——湖光山色中的美馔

杭州西子湖四季酒店的其中一绝,就是有一家备受推崇、把名胜美馔融合为一的优质高级中菜餐厅。杭州西子湖四季酒店内著名的金沙厅,面对秀美园林、亭台楼阁,让您品尝当今最精致时尚的中国佳肴。

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