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打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
COVA 上海开设中国第四家店铺K11店正式开业
COVA 上海开设中国第四家店铺K11店正式开业 创立近两个世纪的Cova,位于意大利最具魅力的城市——米兰,与潮流时装、著名艺术、宏伟建筑同步呼吸。随着时间巨轮不停转动,Cova由已昔日的一间小小咖啡馆,演化为今日的米兰传奇地标,但从未改变的,是Cova悠长歴史累积而成的优雅风格与经典贵气。
莫尔顿海鲜牛排坊浦西新店盛大开幕
莫尔顿海鲜牛排坊浦西新店盛大开幕。莫尔顿全新概念店莫尔顿海鲜牛排坊在淮海路高级购物中心环贸广场盛大揭幕,呈献享誉世界的经典牛排,更惊艳推出顶级海鲜美馔。
Pizza Marzano 浦东96广场餐厅盛大开业
Pizza Marzano 浦东96广场餐厅盛大开业 近日,来自欧洲的披萨专家Pizza Marzano 携经典条纹入驻浦东96广场,这也成为Pizza Marzano在浦东的首家餐厅,是继新天地、上海商城、永嘉庭、港汇恒隆广场、K11开业后的第六间餐厅。为了庆祝Pizza Marzano浦东96广场餐厅盛大开业,10月21日起至11月3日,Pizza Marzano在浦东96广场餐厅开始了为期两周的“经典条纹派对“。
上海凯宾斯基大酒店推出多款全新招牌点心
上海凯宾斯基大酒店推出多款全新招牌点心。上海凯宾斯基大酒店在新天世纪中餐厅推出经典点心和菜肴新菜单及“任吃”午餐优惠,有效期至2013 年11月30 日。客人可以品尝张春添主厨最新创作的点心。餐厅环境现代时尚,客人在享用融合传统及现代风味的美味佳肴时亦可饱览黄浦江美景。
静安餐厅推出自助分享式午餐
静安餐厅推出自助分享式午餐。璞麗酒店是上海首家定位“都会桃源”的奢华酒店,静安餐厅和长吧分别坐落于酒店二楼和大堂。有别传统豪华五星级酒店,强调“雕琢奢华”的璞麗酒店为住客提供个人专属服务。璞麗酒店以独有的品味展现精致古典和现代风格的完美结合,城市空间与度假概念相互交融,带来不同以往的独特体验,成就一方大隐于市的城市绿洲。
VIEW 62 by Paco Roncero 展示精致革新料理艺术
VIEW 62 by Paco Roncero 展示精致革新料理艺术 坐拥360度壮丽景色,全港唯一的旋转餐厅VIEW 62 by Paco Roncero在来季继续以灵感源自西班牙美食的革新创意料理,为本港食客带来无尽惊喜。除全新单点晚餐菜单外,餐厅亦同时为食客献上崭新单点午餐菜单,以迎合素有要求的午餐食客。与此同时,一向大受欢迎的星级「赏景尝味」午市套餐将继续供应,并会每周更新;另亦推出全新下午茶品味体验。
由Astoria7出发於圣塞巴斯提安展开摘星之旅
由Astoria7出发於圣塞巴斯提安展开摘星之旅 圣塞巴斯提安是欧洲享负盛名的美食之城,以人口比例计算,米其林星级餐厅的数目冠绝全球,每年吸引不少旅客慕名而来。在这个优雅的比斯开湾(Bay of Biscay)的港口市内,集合所有米其林餐厅合共获得16粒星的实力肯定,是名副其实的饮食圣地。
The Pawn呈献特色美馔及惊喜大礼 庆祝五周年纪念
The Pawn呈献特色美馔及惊喜大礼 庆祝五周年纪念 为庆祝餐厅成立五周年,香港最具代表性的餐厅之一The Pawn,将于9月17日起,一连五个星期推出一系列精选优惠回馈客人。在此餐厅发展历程之里程碑时刻,The Pawn除特别炮制了五周年纪念菜单,亦为一众食客准备了一连串惊喜大礼,其中包括奢华伦敦双人旅行套餐。
于Aqua 旗下食府欢度型格欧陆式圣诞
于Aqua 旗下食府欢度型格欧陆式圣诞。今年12月,Armani/Aqua、aqua、Vivo、tivo及La Marmite五间食府将呈献一系列圣诞飨宴,供应欧洲风味的节日佳肴,并同时展现集团的非凡美食创意。
Fischers Fritz 勇夺2014年米其林二星殊荣
Fischers Fritz 勇夺2014年米其林二星殊荣。柏林丽晶酒店旗下餐厅Fischers Fritz连续第七年获得法国高级餐饮指南米其林的二星殊荣,成绩斐然。行政总厨Christian Lohse以当代烹艺演绎传统法国料理的细腻厨艺,再度巩固他在德国厨艺界的神话地位,成为柏林市内唯一一位蝉联七年米其林二星的大厨。
Buben&Zorweg 好莱坞精品店精彩开幕
日落大道连接洛杉矶,穿过好莱坞、西好莱坞和比弗利山,一直到圣莫尼卡,被认为是魅力四射的大都会中最有名的一条大街,购物中心目不暇接,还有许多设计师精品店和高档餐厅。
香港万丽海景酒店 喜迎春季美食巡礼
香港万丽海景酒店 喜迎春季美食巡礼。让节日气氛延续至2014年! 香港万丽海景酒店为您精心献上贺年佳肴,让您与亲朋好友及商业伙伴分享美馔,喜迎马年。在即将来临的情人节,我们设计了别具特色的情人节晚餐,让情侣互表爱意,陶醉于甜蜜如丝的情人夜。
星际酒店荣获《米其林》及《最佳食府》高度评价
星际酒店荣获《米其林》及《最佳食府》高度评价。百多年来,《米其林指南》致力推介优质餐厅及酒店,成为世界各地旅客的权威指南,每年均派出多位匿名的星级评审,走访世界各地城市,以五大准则包括﹕食物及原材料的质量、准备食物的技巧和口味的融合、厨师烹调的菜式所流露的个性、是否物有所值,以及各种菜肴烹调水平的一致性等作严格评审。因此,只有高质量的餐厅和酒店,才会被选进指南中。
澳门星际酒店「品味坊」呈献「法国新星」品酒盛宴
澳门星际酒店「品味坊」呈献「法国新星」品酒盛宴。澳门星际酒店精品欧陆餐厅「品味坊」一直致力搜罗世界各地星级食材,为客人提供一系列既优质精致,又物超所值的欧陆美馔。继早前的「法国新星」品酒盛宴及「意大利新星」品酒盛宴后,国际知名的葡萄酒大师李志延 (Jeannie Cho Lee) 再次与澳门星际酒店行政总厨陈继祖 (Joe)携手合作,由即日起至2014年1月31日期间在「品味坊」推出「法国新星」品酒盛宴。
北京饭店莱佛士 邀您感受童“画”圣诞
在这个分享喜悦和爱的季节里,北京饭店莱佛士不仅为您带来难忘的节日盛宴、惊喜大奖以及平安祝福,还邀请彩翼儿童美术馆的小朋友,用童真的画作诠释欢乐的节日气氛与季节的更迭。
北京饭店莱佛士东33餐厅呈献冬日火锅夜
又到寒风凛冽的时节,莅临北京饭店莱佛士东33餐厅,品尝温暖丰盛的特色火锅,享受亲朋好友围桌而坐,小火锅袅袅生香的乐趣。
米其林一星食府L’altro 普天同庆圣诞佳节盛宴
米其林一星食府L’altro 普天同庆圣诞佳节盛宴。被誉为欧洲最具代表性名厨之一的Philippe Leveille于即将来临的平安夜及大除夕,在开设于中环L Place的米其林一星食府L’altro,精心呈献融会经典意法烹调精髓的佳节盛宴,分别定价港币1,380元及1,680元。
中餐厅“元”于棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店华丽揭幕
传统手法演绎现代中式料理,新兴食材结合传世烹饪技艺,时髦氛围不失热情气息。10月24日,棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店正式宣布了其万众期待的全新中餐厅、酒吧和酒廊——“元”(YUAN)的盛大开业。
香港旺角朗豪酒店The Place 呈献巴斯克风情
香港旺角朗豪酒店The Place 呈献巴斯克风情。香港旺角朗豪酒店自助餐餐厅The Place于今个初秋呈献「巴斯克风情」午市及晚市自助餐,以传统巴斯克手法烹调新鲜食材,为客人带来多款极具特色的巴斯克经典美馔。
外滩Napa新菜单 秋季美馔与世界美酒的完美融合
随着秋天的到来,在外滩已开业6个月的Napa Wine Bar & Kitchen新推出的精致菜单,将个性的创意元素融入经典菜式之中,且一些新菜品接受提前特殊场合的预定。Napa新菜单基于健康的理念而研制,选用当季最新鲜的食材进行烹调,并将其与获奖红酒的酒单完美搭配。