最佳餐厅
打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
七月希尔顿寻鲜之旅,“牛”气冲天
跟随季节脚步,探寻食材奥妙。七月,北京华尔道夫酒店精选上乘牛肉,打造“牛”气冲天的尊享美味。
天龙轩呈献Château d’Yquem 美酒佳肴荟
米其林二星食府天龙轩的主厨刘秉雷师傅特意设计三款秋冬美馔,配以侍酒师甄伟成精心挑选之Château d’Yquem黄金酒,呈献美馔佳酿互相辉映的极致体验。
米其林二星名厨Davide Scabin 载誉驾临Tosca
意大利里沃利(Rivoli)名厨Davide Scabin精湛的厨艺、对食物科学的认知和对烹饪的满腔热诚深受Tosca星级主厨Pino Lavarra青睐。 Chef Pino特意邀请Chef Scabin为Tosca掌舵,呈献他精心打造的实验菜单,向宾客展示科学、艺术与烹饪融为一体的非凡餐饮体验。
丽轩总厨梁桂鸿客座金阁 巴蜀创意新菜闪耀帝都
成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅的厨师长梁桂鸿先生将于7月13日至15日客座金阁中餐厅,为帝都的食客带来独具创意的巴蜀新菜。经典推荐:“姬烧银杏配辣子鸡”,“青城山老腊肉蒸娃娃菜”,“烈焰竹炭和牛”,“麻婆豆腐烩牛肩肉”,“天府担担面”。
香港朗廷酒店唐阁首获米其林指南三星殊荣
位于香港朗廷酒店,屡获殊荣的粤菜餐厅唐阁,今年首次被极具权威的饮食指南《米其林指南 香港 澳门 2016》评选为三星食府。 唐阁是本年度唯一晋级夺取米其林三星级的食府以及成为全球第三所荣获三星殊荣的中菜厅。
美食的想象力 扫街丹麦奇异美食
之前我们就讲过,丹麦绝对欧洲的美食天堂。当时我们是从米其林顶级餐厅的角度来了解丹麦美食的。这次,让我们走上丹麦的街头,去了解一下丹麦街头的美食。
罗莱夏朵发布茶之路 中国-斯里兰卡-印度
罗莱夏朵全球共有540家酒店和餐厅,代表着人类横跨五大洲的独立发展水平。罗莱夏朵会员致力于保护并发展世界佳酿和热情传统的丰富性和多样性,并积极保护本土遗产和环境。全球70多条罗莱夏朵幸福之路,不仅为游客们提供了发现当地特色的灵感,更提供了发现激情的方法。
盘点全球比哈佛还难进的九大餐厅
你千万不要以为这是句笑话,因为有些餐馆竟然比常青藤名校还难进。一起来看看美国有线电视新闻网(CNN)列出的这些全世界最紧俏的餐馆。
北京莫尔顿牛排坊推出夏季多重优惠套餐
位于北京丽晶酒店、屡获殊荣的北京莫尔顿牛排坊于今夏推出多重优惠套餐,包含牛排&海鲜甄选套餐及莫提尼MORtini 欢乐时光,热情回馈美食爱好者。
莫尔顿海鲜牛排坊推出限时甄选套餐
上海莫尔顿海鲜牛排坊在节庆假期来临之际推出招牌牛排&海鲜甄选套餐,定价每人498元,另加收10%服务费。
全新美食热点大公馆呈献时令美馔及冬至盛宴
座落于香港九龙荔枝角D2 Place,集美酒、佳肴、音乐、艺术于一身的城中簇新休闲热点大公馆主打精致粤菜,为迎接其首个秋冬季节,现为饕客呈献全新时令美馔及冬至盛宴。
香港「礼宾傅」创意呈献「琥珀珍肴盛宴」
城中著名高级中餐厅「礼宾傅」再献新猷,与苏格兰单一纯麦芽威士忌联袂,创出最经典的味道。于中环安兰街散发着英式殖民地色彩的「礼宾傅」,向苏格兰传统的经典滋味取经,找来四款别具风味的苏格兰单一纯麦芽威士忌,为全新「琥珀珍肴盛宴」美酒佳肴配搭盛宴作精心配衬。
莫尔顿:完美共度佳节之选
无论是在位于上海浦东国金中心商场的莫尔顿牛排坊,还是在位于浦西环贸iapm商场的莫尔顿海鲜牛排坊,食客们都可享用让人垂涎欲滴的世界顶级牛排、海鲜及美味甜品,餐厅在圣诞节和元旦前夜当天都不设最低消费。虽然两家莫尔顿的就餐选择风格各异,却都是与家人、朋友共进晚餐及公司举办聚会活动的完美共度佳节之选。
Morton’s of Chicago 诚献节庆晚宴
Morton’s of Chicago香港分店将于平安夜和除夕隆重呈献节庆晚宴菜单,四道菜的晚宴定价为每位港币1,388元。
香港置地文华东方MO Bar全新周末早午餐
由12月起,香港置地文华东方酒店MO Bar推出全新周末早午餐。MO Bar 经典法式半生吞拿鱼沙律和波士顿龙虾班尼迪蛋,搭配香槟,红酒及白酒供宾客无限畅饮。客人们同时可与他们最喜爱的DJ Ivan 即Mr Sit 和Roy Malig一起现场互动。
全新Tiger Palm餐厅于巴厘岛塞米亚克村庄盛大开业
马来西亚风味餐厅Tiger Palm于11月24日在巴厘岛塞米亚克村庄的全新购物及餐饮区盛大开业,由“街头大厨”Will Meyrick 倾力打造并出任厨师长。Tiger Palm餐厅是Sarong集团的全新品牌,也是该品牌的首个开业餐厅,不但为宾客带来一处享用马来西亚风味美食的绝佳选择,同时也将在巴厘岛开启复古风尚。
美国比佛利山庄顶级餐厅之旅
这个夏天如果去往美国的南加州,一定要到访一下当地各式各样的顶级餐厅,才算是不虚此行。而位于洛杉矶中心的比佛利山庄,不仅是好莱坞奢华的典范,更是众多顶级美食餐厅的聚集之地。那么,就在这个盛夏,去比佛利山庄拥抱被美食美酒环绕的悠闲假期吧。
颐和安缦冬日暖意 用美食治愈严寒
这个冬天,颐和安缦安缦馆中餐厅推出了冬季滋补盛宴以及冬季火锅,The Grill绿盎扒房推出了瑞士奶酪火锅以及周六家庭早午餐,于皇家园林静谧的暖意中,用美食治愈严寒。
波拉波拉瑞吉度假村开业十周年庆祝活动
为庆祝开业10周年,度假村的让乔治礁湖水上餐厅特别定制了“瑞吉特色”4道菜式套餐,向波拉波拉瑞吉和我们所有的瑞吉品牌特色致敬!其中包括:什锦日式寿司和源自纽约瑞吉酒店的特色鸡尾酒-“血腥玛丽”;番茄蛤蜊意面和瑞吉“军刀开香槟”配鱼子酱;礁湖餐厅特色罗西尼式香烤鹅肝及慢煮本地深海鱼Uravena
特瑞萨拉全新餐厅PRU 全泰国最值得期待
屡获殊荣的奢华滨海度假酒店特瑞萨拉(Trisara)将于今年9月揭幕普吉岛最值得期待的餐厅——PRU。PRU餐厅从特瑞萨拉自营农场“Pru Jumpa”中汲取灵感,旨在开启泰国“农场到餐桌”新篇章。