最佳餐厅
打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
一家在悬崖上的餐厅,有恐高症的美食爱好者没福咯
那些有恐高症的人可能得错过这家独一无二的餐厅了,因为它就“悬挂”在峡谷峭壁上,离地有几百英尺——而且餐厅装配有玻璃地面,能深深地搅动你的恐惧。
Mao Creations:你看到的真的是你看到的吗?
受到上世纪二十年代文学、戏剧和艺术流派超现实主义的启发,Mao Creations 荣幸呈献「你看到的真的是你看到的吗?」主题餐桌,携手国际顶级奢华餐具品牌Christofle, J.L Coquet, Alexandre Turpaul, Riedel, Benardaud,以黑、黄主色象征深层无意识及自由联想,用镜面反射探讨真我和假象,颠覆寻常思维,撬动理性经验,在启发观看视角的同时嵌入深刻的哲学思考,寻求真实自我的表达。
Yamm 为庆贺泼水节举办泰国主题自助餐
为庆贺泰国泼水节,位于The Mira Hong Kong之屡获殊荣自助餐殿堂Yamm连续第二年举办泰国主题自助餐,推广期为2016年4月5日至30日。 Yamm除了供应泰籍主厨Danita Srisuwan各款琳琅满目的创意菜式,更呈献Blue Elephant餐厅闻名国际的传统皇室泰菜。 创办Blue Elephant的首席主厨Nooror Somany Steppe更会莅临Yamm为自助晚餐隆重揭幕。
意大利餐厅Cucina特准备多款美酒佳肴迎接春季
踏入4月份,春天正式到来。 坐拥瑰丽维港景致的意大利餐厅Cucina特别为宾客准备了多款美酒佳肴来迎接这鸟语花香的季节,包括矜贵的西班牙黑毛猪、18款特色意粉、新款意式甜品及下午茶,以及梅斯卡尔(Mezcal)鸡尾酒,让宾客同时享受美景、美食及美酒,细味初春悠闲惬意。
香港意式餐厅Cucina四月美酒佳肴巡礼
踏入4月份,春天正式到来。 坐拥瑰丽维港景致的意大利餐厅Cucina特别为宾客准备了多款美酒佳肴来迎接这鸟语花香的季节,包括矜贵的西班牙黑毛猪、18款特色意粉、新款意式甜品及下午茶,以及梅斯卡尔(Mezcal)鸡尾酒,让宾客同时享受美景、美食及美酒,细味初春悠闲惬意。
你知道全世界最贵的12顿饭都吃些啥?
虽然美味不能用价格衡量,但这个世界上,金钱确实能买来不一样的体验。那些让你花费了大价钱的餐厅,值得记住的绝不仅仅是味道。一起看看全世界最贵的12顿饭都吃些啥吧。
欧洲餐饮之极致享受尽在Saint Pierre
Saint Pierre是罗莱夏朵在新加坡的唯一会员餐厅,最近刚刚由圣淘沙Quayside迁回One Fullerton,再一次回到了欧式餐饮之源!听说,主厨Emmanuel Stroobant的美食研究之旅也有了更高的进展。想欣赏一丝不苟的餐桌礼仪?想了解通往佳肴的光明大道?想品味以天然食材烹调而成的顶级美食?来这里就对了!欧洲顶级服务+免香味俱全的美食+特别为儿童设计的餐饮,将给你最好的新加坡美食享受。
莫尔顿诚献2016年度“欢乐时光”全新菜单
上海莫尔顿海鲜牛排坊与上海莫尔顿牛排坊诚献2016年度“欢乐时光”全新菜单,为宾客带来充满现代风尚的酒吧新品。“欢乐时光”全新菜单自2016年3月23日起推出,为宾客带来多种倍受欢迎的优质美味酒吧小食、创意鸡尾酒以及多款新品。全新“欢乐时光”菜单适用于每周一至周五下午五点至晚间七点,公众假期除外。
Feast 与Venchi 携手推出「非常美味」下午茶
Feast (Food by EAST) 隆重呈献「Buono Buonissimo」下午茶。下午茶灵感源自于意大利并拥有超过百年历史的巧克力品牌 - Venchi。「Buono Buonissimo」在意大利意旨「非常美味」。下午茶将由4月5日至5 月29日期间于Feast供应,为巧克力爱好者送上甜蜜的滋味。
恐高症不宜!因为这家餐厅挂在了悬崖上
那些有恐高症的人可能得错过这家独一无二的餐厅了,因为它就“悬挂”在峡谷峭壁上,离地有几百英尺——而且餐厅装配有玻璃地面,能深深地搅动你的恐惧。
东京安缦咖啡厅以休闲法式餐厅理念重新开业
安缦咖啡厅是一处城市绿洲,位于大手町林立的高楼间占据着3,600平方米的东京安缦首层。从2016年3月1日起,安缦咖啡厅在菜单中添加更多选择,包括传统时令性法式小酒馆菜肴,从而以休闲法式餐厅的理念重新开业。其菜单会每两个月更新一次以保证客人能在当季食材的最佳状态时享用美食。晚餐菜单中的佳肴可以与各款精选葡萄酒完美搭配。
东京安缦餐厅以意式精致餐厅的形式重新开业
4月7日,东京安缦餐厅以意式精致餐厅的形式重新开业,由新任主厨Masakazu Hiraki以及行政总厨Eiji Ohata负责。餐厅的概念是用日本及意大利最为优质的时令性食材来打造具有威尼斯特色的地道意大利美食(即来自意大利威尼托区的美食)。
6000元一位的亚洲最神秘餐厅
这是第一家自成一派,无法被归类的餐厅,号称世界第一感官餐厅。6000元一位且从不打折,却从来没有人投诉,这究竟是怎么回事儿?
全新Tiger Palm餐厅于巴厘岛塞米亚克村庄盛大开业
马来西亚风味餐厅Tiger Palm于11月24日在巴厘岛塞米亚克村庄的全新购物及餐饮区盛大开业,由“街头大厨”Will Meyrick 倾力打造并出任厨师长。Tiger Palm餐厅是Sarong集团的全新品牌,也是该品牌的首个开业餐厅,不但为宾客带来一处享用马来西亚风味美食的绝佳选择,同时也将在巴厘岛开启复古风尚。
北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐,让您适时将忙绿的工作放下,让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥,甄选健康食材,运用地道意大利烹饪手法,让美味释放无尽能量,为新年注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择,比如土豆浓汤,小牛肉配金枪鱼酱,自制意式饺子配烟熏茄子,安格斯牛柳,香煎海鲈鱼配牛肝菌酱,餐后多款甜品可谓点睛之笔。
北京华尔道夫酒店海鲜盛宴绚丽登场
2016年3月18日起,每周五晚,于荣尊1893餐厅即时尝鲜。从海洋到餐桌,令国际大厨及米其林星厨都心驰神往的“深海尤物”豪华海鲜塔绚丽登场,席卷味蕾。北京华尔道夫酒店精选法国生蚝、西班牙火焰龙虾、美国波士顿龙虾、挪威螯虾、蛏子王、鲜海胆 、顶级黑鱼籽以及阿拉斯加帝王蟹等顶级品质生鲜海味,打造奢华双人海鲜塔,并有9种风格迥异的调配味汁、小薄饼、柠檬等佐食。
北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐,让您适时将忙绿的工作放下,让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥,甄选健康食材,运用地道意大利烹饪手法,让美味释放无尽能量,为新年注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择,比如土豆浓汤,小牛肉配金枪鱼酱,自制意式饺子配烟熏茄子,安格斯牛柳,香煎海鲈鱼配牛肝菌酱,餐后多款甜品可谓点睛之笔。
北京华尔道夫酒店海鲜盛宴绚丽登场
2016年3月18日起,每周五晚,于荣尊1893餐厅即时尝鲜。从海洋到餐桌,令国际大厨及米其林星厨都心驰神往的“深海尤物”豪华海鲜塔绚丽登场,席卷味蕾。北京华尔道夫酒店精选法国生蚝、西班牙火焰龙虾、美国波士顿龙虾、挪威螯虾、蛏子王、鲜海胆 、顶级黑鱼籽以及阿拉斯加帝王蟹等顶级品质生鲜海味,打造奢华双人海鲜塔,并有9种风格迥异的调配味汁、小薄饼、柠檬等佐食。在大快朵颐时,亦可开怀畅饮,配上一杯白葡萄酒或香槟提升整体味觉享受。此外,海鲜性寒,小酌一杯暖姜鸡尾酒也将是不错的选择。
瑜舍携手Versace于Sureño推出奢华下午茶
瑜舍携手全球奢侈品领袖品牌Versace推出Versace主题奢华下午茶。此下午茶将于2016年3 月18日至4月30日期间Sureño餐厅供应。
Alan Wong's 上海餐厅正式开业
Alan Wong先生不仅是一位蜚声国际的名厨及餐厅老板,更是现代夏威夷菜肴的顶级烹饪大师。近日,这位餐饮界传奇人物与玉富多(上海)餐饮管理有限公司合作,宣布将在奢华的上海波特曼丽思卡尔顿酒店内开设其同名餐厅Alan Wong's 上海的全新分店,为上海这座亚洲活力之都的饕客呈现倾心打造的独特风味料理。