最佳餐厅
打卡出圈,邀你去澳门共赏米其林星级盛宴
澳门虽小,却将中西文化融合并发扬光大。不但有无与伦比的视觉之美,也有唤醒味蕾的味觉之鲜。日前美食界的盛事《香港澳门米其林指南2023》在澳娱综合旗下的澳门新葡京酒店举行。
成都丽思丽轩中餐厅荣登《米其林指南》入选餐厅
2022年1月,米其林指南走进中国内地第四个城市——美食之都成都,正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅上榜米其林指南入选餐厅榜单。
Alaya集团:知名美食达人Wongso来到巴厘岛Manisan餐厅
印度尼西亚知名美食达人William Wongso去年11月份在Alaya Resort Ubud的餐厅举行了两场卖尽的晚宴,这可是Alaya集团旗下的Manisan餐厅今年即将在七月份开幕前的预热。
上海外滩全新GLAM魅蓝餐厅酒廊魅力十足
坐拥上海外滩优美景致的全新Glam魅蓝餐厅恰如其名,精致典雅的氛围散发着与生俱来的迷人魅力。Glam由设计公司Duncan Miller Ullmann(DMU)量身打造,炫彩夺目、悠闲舒适的环境使之成为享受美食佳酿和举办各色文化活动的完美去处,餐厅内装点的各式当代艺术作品更为其增添了一抹新颖别致的色彩。
韩式餐厅“罗宴”再度入选“亚洲50最佳餐厅”
韩国首尔新罗酒店的韩式餐厅“罗宴”今年再度入选“亚洲50最佳餐厅” 2016榜单,连续两年荣获此项殊荣。
首尔新罗酒店高级韩式餐厅罗宴推出创新菜式
韩国首尔新罗酒店的高级韩式餐厅——罗宴,现推出一系列创新菜式,选用时令新鲜土产、顶级韩牛及上乘食材精心烹制,分别设计午餐及晚餐套餐,连同其他广受欢迎的经典菜式,让宾客充分体验韩式料理精练细腻、浓淡相宜的精髓。
在瑞典的这些地方用餐 应该会很酷
用餐环境很多时候直接影响了美食的体验度,这些只是我找到的有意思的餐厅,我觉得在这些地方用餐会很酷,大家要是也觉得不错,在瑞典游玩时候别忘了一试哦。
香港东隅复活节庆典 共享欢乐时光
休闲式商务酒店香港东隅于今年复活节推出特别的餐饮及住宿体验,让宾客与亲朋好友共享欢乐。
博舍推出“拉飞逸·纽约时尚下午茶”
都会风尚酒店博舍与美国著名高级时装品牌拉飞逸携手推出“拉飞逸·纽约时尚下午茶”,于今年春季3月15日至4月15日期间在The Temple Café 咖啡厅供应。
在瑞典的这些地方用餐 应该会很酷
用餐环境很多时候直接影响了美食的体验度,这些只是我找到的有意思的餐厅,我觉得在这些地方用餐会很酷,大家要是也觉得不错,在瑞典游玩时候别忘了一试哦。
十种食物,让你的Brunch多姿多彩
Brunch本来就是不按常理出牌的一餐,用墨西哥风味芒果薄荷卷饼款待自己,香辣爽口;以金黄奶酪爆浆包搭配上午时光,酥香回味;再加上一杯暖暖的香料 奶茶,再好不过。你总是可以在Brunch发挥你的巧思,搭配出独特的一餐,还有什么理由不离开被窝呢。
曼谷餐厅Gaggan再次荣登"亚洲50最佳餐厅"榜首
位于曼谷的餐厅Gaggan连续第二年荣登亚洲50最佳餐厅榜首。由圣沛黎洛 (S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)赞助的2016年"亚洲50最佳餐厅"年度榜单今日在泰国曼谷W酒店揭晓。跻身2016年榜单的餐厅分别来自13个国家,入选餐厅分布国家的数目为历届最多,充分展现了亚洲餐饮界百花齐放的盛况。
中国以13家入选餐厅冠绝“亚洲50最佳餐厅”榜单
由圣培露 (S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)赞助的2016年“亚洲50最佳餐厅”年度榜单今日在泰国曼谷W酒店揭晓,云集亚洲区内一众知名大厨、餐饮业界名人及嘉宾参加此年度盛事。
Alan Wong's 上海餐厅正式开业
Alan Wong先生不仅是一位蜚声国际的名厨及餐厅老板,更是现代夏威夷菜肴的顶级烹饪大师。近日,这位餐饮界传奇人物与玉富多(上海)餐饮管理有限公司合作,宣布将在奢华的上海波特曼丽思卡尔顿酒店内开设其同名餐厅Alan Wong's 上海的全新分店,为上海这座亚洲活力之都的饕客呈现倾心打造的独特风味料理。
2016北欧版《米其林指南》发布
在各路餐厅排行榜和媒体报道上猛刷过存在感的NOMA餐厅这次成了配角,同在哥本哈根的Geranium餐厅日前被评为丹麦第首家米其林三星餐厅。正在悉尼接受食客“朝拜”的NOMA主厨Rene Redzepi已经哭晕在灶台旁?
Cucina呈献健康盛宴「情迷·罗马雅枝竹」
每年的3月份,是「蔬菜之王」雅枝竹的当造期,位于马哥孛罗香港酒店的意大利餐厅Cucina,特别于3月1日至31日推出「情迷·罗马雅枝竹」,意籍总厨Andrea Delzanno精心炮制了6款雅枝竹菜式,让宾客细尝这矜贵蔬菜的滋味。
盘点芝城人气新餐厅 感受味蕾的华丽绽放
芝加哥是闻名世界的美食之都,坐拥北美地区最多的米其林餐厅、35家顶级餐厅和300多家特色餐厅。这里汇集了全球千种美味,有芝加哥的深盘披萨和烤排骨、法国的法式薄饼、印度的传统咖喱、孟买的特色香料、中国的东方餐饮、意大利的牛肉、波兰香肠等等,来自世界各地的游客都会为芝城美味而倾倒。
胜人一筹!在火山口上烧烤的餐厅
西班牙的一个餐厅位于Timanfaya国家公园的一座休眠火山上,厨师在火山的一个出口上架上烧烤架,利用火山喷出的热气烤熟食物。话说在在火山口上烤出来的东西你敢吃吗?
北京东隅酒店Feast餐厅呈献海鲜牛排之夜
北京东隅酒店的全日餐厅Feast (Food by East)自去年推出半自助式海鲜之夜及牛排之夜以来,广获好评。今年,澳洲主厨Rob再接再厉,将海鲜之夜与牛排之夜完美结合,让食客有更多的选择!
深夜食堂 10道菜走进墨西哥最好的餐厅
Pujol餐厅位于墨西哥城幽静的高档社区Polanco,门面低调内敛,稍不留神就走过了。店堂也不大,装饰简洁素雅,非常讨喜。这是2012年世界最佳50间餐厅的第36位(S。 Pellegrino The World’s 50 Best Restaurants),也是墨西哥的头名。Pujol主厨Enrique Olvera曾游历欧洲、北美,用现代手法将本地食材的滋味带上新台阶是他一直努力的课题。
多德尔大酒店焕然一新的Saltz全日制餐厅将于2016年3月7日开门迎客
多德尔大酒店内被评为GaultMillau14分餐厅的花园餐厅于2016年1月4日起开始重新装修, 特此委托艺术家Rolf Sachs重新设计。餐厅的点餐大厨Patrick Hetz将以餐厅的内饰为灵感,构思全新的菜单。焕然一新的Saltz全日制餐厅将于2016年3月7日开门迎客。
澳门那些人均两三百的米其林星级餐厅
也许“澳门+米其林+赌场餐厅”这样的组合听起来会让人感觉消费水平较高,但以我的实际操作经验,人均两三百元人民币,就已经足够在澳门的部分米其林餐厅饱餐一顿了。