极品佳肴

极品佳肴2013.11.11
Joe

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日,酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格,带您重回纽约繁华的纯真年代,穿越布鲁克林大桥,拥抱自由女神像,在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演,重温多元文化融合出的梦幻圣诞!幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星,幸运儿将有机会赢取:包含双飞往返北京机票,尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店,在纽约展开一段梦幻之旅。

极品佳肴2015.06.08

巧克力大师JPH 隆重呈献父亲节礼物之选

获奖无数的法国巧克力大师Jean-Paul Hévin为迎接父亲节的莅临,以创意把对爸爸们的浓浓爱意化为香浓黑巧克力,务求送上滋味惊喜。从窝心的黑巧克力及被评为「巴黎最佳法式杏仁饼」,到礼品包装用上的点点心思及创新的巧克力尝味菜单,Jean-Paul Hévin Chocolatier承诺于这个特别的节日为爸爸们送上会心微笑。多款黑巧克力系列于Jean-Paul Hévin Chocolatier中环摆花街的巧克力吧及尖沙咀海港城专卖店有售。

极品佳肴2015.06.08

香港「礼宾傅」为迎接喜气羊年

适逢农历新年,由前礼宾府行政总厨钟建良师傅主理的高级中菜餐厅「礼宾傅」,现隆重呈献一系列新春贺年菜式,把传统中式美馔糅合现代及香港殖民地风情,为饕客呈献一个极致的新春餐饮体验,让宾客于羊年有一个喜气洋洋的好开始。

极品佳肴2015.06.08

Shiro 隆重呈献新派「水晶寿司」

Shiro 隆重呈献新派「水晶寿司」 寿司作为最传统的日本料理之一,向来鲜有进行改造,然而Shiro的寿司师傅勇于创新,隆重呈献「水晶寿司」,为寿司赋予全新诠释,带来令人兴奋的新口味、奇妙口感和夺目闪亮的卖相。

极品佳肴2015.06.08

香港restaurant Akrame 呈献「味蕾飞行体验」

米其林星级法国餐厅香港restaurant Akrame将隆重呈献全新菜单,为香港食客带来崭新的「味蕾飞行体验」,带领大家的舌头一起飞到巴黎,品尝令人难以忘怀的滋味新派法国滋味。全新的香港菜单由Akrame亲自创作,并由刚上任的香港主厨、曾于巴黎总店工作的Jon Irwin主理,无论在创意及材料方面皆力求尽善尽美。

极品佳肴2015.06.08

北京饭店莱佛士家安餐厅尊享法式大餐与社交盛宴

北京饭店莱佛士的现代法式餐厅家安带您穿越回上世纪二十年代,在精致典雅的氛围中呈现值得铭记的美食与社交盛宴。家安餐厅融经久不衰的魅力和现代时尚设计于一身,地处京城尊贵绝佳的黄金地段,更有来自法国的行政总厨赛利(Cyrille Mollé)精心呈现匠心独具的饕餮盛宴。

极品佳肴2015.06.08

米其林星级粤菜食府明阁呈献地道渔村美馔

米其林星级粤菜食府明阁呈献地道渔村美馔. 香港旺角朗豪酒店米其林星级粤菜食府明阁的行政总厨曾超烈师傅特意以来自本地渔村的食材入馔,呈献12款传统及创新荟萃的地道渔村菜式,以海洋的鲜味触动宾客味蕾。

极品佳肴2015.06.04

天津丽思卡尔顿酒店开启印度美食节

天津丽思卡尔顿酒店开启印度美食节 天津丽思卡尔顿酒店特邀来自北京海航大厦万豪酒店TADKA餐厅的厨师长Netra Singh到访,于五月下旬在香溢餐厅打造充满异域风味的 “印度美食节”。在继四月轰动津城的西班牙美食节之后,专为热爱异域美食的天津宾客带来又一次的全新美食体验。

极品佳肴2015.06.04

新派与传统的碰撞,墨西哥美食

新派与传统的碰撞,墨西哥美食 对于行者而言,认识一座城市最直接的方式,便是要切身感受旅途中的此情此景此声。而美食作为鲜明的标签,尽显城市的精髓,此时,仿佛只有味蕾才能代你发掘旅途的乐趣,使之更加完满。

极品佳肴2015.06.04

一场华丽的邂逅 当名贵香料遇上美食

香子兰还可以用在鱼、贝及龙虾等海鲜中提味。所有食物只要添加少量香子兰,几乎都具有温暖、圆润的层次感和持久的香气。加入香子兰应该在烹调最后阶段,因为高温会使其香气挥发。一场华丽的邂逅 当名贵香料遇上美食。

极品佳肴2015.06.04

全球四大酸奶品种 你知道区别吗?

全世界人民都爱酸奶。但面对超市中五花八门的酸奶种类,你又知道多少呢?下面你科普全球四大种类酸奶:冰岛酸奶、希腊酸奶、澳大利亚酸奶、传统酸奶,它们到底有何区别?

极品佳肴2015.06.04

意味轩携手卡露伽推出鱼子酱美馔

六月, 北京金融街丽思卡尔顿酒店的意味轩餐厅携手卡露伽为大家诚意献上“西方三大珍馐”(鱼子酱、松露和鹅肝)之一的鱼子酱美馔,为京城美食爱好者呈现贵气非凡的美食体验。

极品佳肴2015.06.04

蚝门盛宴 活色生蚝食用全指南

生蚝一直被定义为性感的美食,或许是传说中的功效给食客的初印象,抑或是它本身的鲜美具有极度诱惑力。小编带你享用一顿时下流行的蚝宴,再配款佳酿,美酒美味不可负。

极品佳肴2015.06.03

绍兴开元名都推出健康粽子礼盒

两款礼盒均包含5款健康美味的养生粽子。A礼盒包含:相思红豆粽、金丝蜜枣粽、红袍豆沙粽、蛋黄肉粽、经典咸肉粽各两粒,B礼盒包含:八宝香粽、红袍豆沙粽、酱汁排骨粽、经典鲜肉粽、南湖菱肉粽各两粒。

极品佳肴2015.06.03

新奇士今夏献映“TA眼中的新奇士时刻”

初夏太阳尚未叫嚣,鲜橙新柠却早早送来了今夏第一丝清甜甘爽。在这个热浪蠢蠢欲动的五月,新奇士携手三位生活达人,联袂呈现三段关于夏季生活饮食的短片。作为各个领域的专家,三位达人通过美食、营养和生活三方面,与大家分享了他们眼中美妙的“新奇士®时刻”。

极品佳肴2015.06.02

正宗风味 澳门英记大礼包评测

“食得招即,食得出色”从来都是广东人的座右铭。在广东“什么都可以吃”的大环境下,广东人对“吃”的讲究简直可用“传奇”二字来形容。天上飞的、地下爬的、水中游的,几乎都能放进口里。广东人对食品品质的追求也可以用“挑剔”来形容,在这么挑剔的广东人面前,还有什么产品能经得起从外到里的检验,成为广东人送礼、自用的首选呢?接下来一起看看澳门英记大礼包里原粒杏仁饼及蛋白蛋卷的全方位表现吧!

极品佳肴2015.05.28

歌帝梵巧克力上海新天地旗舰店浓情开幕

比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵新天地旗舰店于近期焕然一新,浓情开幕。作为GODIVA歌帝梵进入中国市场五周年的雄心之举,新天地旗舰店的重装启幕昭示着品牌波澜壮阔的崭新征程。

极品佳肴2015.05.25

郭万亨勇夺「最佳比利时巧克力大师」殊荣

香港半岛酒店巧克力大师郭万亨最近于「世界巧克力大师赛」比利时预赛中,以超卓表现获评审团一致好评,夺得「最佳比利时巧克力大师」荣衔。郭万亨在预赛中与其他四位巧克力工匠比拼,以令人赞叹的手工技艺获得专家评审团青睐脱颖而出,今年十月将会赴巴黎参加「世界巧克力大师赛」决赛。

极品佳肴2015.05.15

去日本 拼死吃河豚

日本人爱吃河豚,尤其在大阪,你可以点上一盘河豚刺身,一份河豚火锅,最后再在河豚火锅剩下的汤中加入海苔、鸡蛋和米饭煮成粥,为河豚料理划下完美的句点。还担心这是致命的美味?如今日本烹饪河豚的厨师都必须经过专门培训并取得执业资格,几乎已没有河豚中毒的危险性了。

极品佳肴2015.05.14

初夏尝新 清凉静补

中国,上海— 5月14日,飞利浦与贝太创新厨房携手举办了“初夏尝新,清凉静补”的线下精品课堂——立夏美食尝新活动。作为飞利浦与贝太厨房常年战略合作中的重要部分,活动以中国传统24节气美食经为主题,发挥双方品牌优势,通过在烹饪相关领域协同创新,联手提升消费者健康生活质量。

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