极品佳肴

极品佳肴2013.11.11
Joe

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日,酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格,带您重回纽约繁华的纯真年代,穿越布鲁克林大桥,拥抱自由女神像,在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演,重温多元文化融合出的梦幻圣诞!幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星,幸运儿将有机会赢取:包含双飞往返北京机票,尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店,在纽约展开一段梦幻之旅。

极品佳肴2015.05.13

此肉只应天上有 舌尖上的火腿

提起火腿,中国人第一反应想到的,就是大名鼎鼎的金华火腿,它用来煲汤、调味、配菜皆堪称一流。如果把视野放宽一点,火腿的魅力绝不局限于此!发酵火腿与奶酪、红酒并称为“世界三大发酵美食”,在欧洲更被奉为“欧洲九大传奇食材之首”。西方发酵方式的火腿可以直接生吃无需烹调,切成薄片的火腿,鲜润如红玉,亮白的脂肪条纹如大理石的纹理,口感柔软却不失嚼劲...那应该是“此肉只应天上有”的美味享受。

极品佳肴2015.05.13

世界各地BBQ文化大不同

BBQ就是我们常说的烧烤。说起烧烤,大家大概就会想到在野营地、河边等室外,用烤架烤一些蔬菜、肉等食物的景象。然而,一样叫烧烤,世界各地饮食习惯各有不同,烧烤形式也各不相同。

极品佳肴2015.05.12

热辣巴西+疯狂烤肉 畅快一夏最对“胃”

5月1日—5月31日,亲临长春开元名都,感受烤架上大块大块的鲜牛肉、羊排、羊腿、牛排、火腿,随着齿轮的带动匀速转动,肆意地飘散着烤肉的香气,炭火上滋滋作响的鲜美烤肉、充溢着浓浓异域风情的就餐环境、身着西部牛仔服的专业服务人员,当然,还有酒店大厨现场独家呈现的极致美味,都是吸引。炭烧牛尖峰、里约三角肉、柠檬蒜香猪梅肉等十余种美味烤肉,时刻挑逗你蠢蠢欲动的味蕾。

极品佳肴2015.05.12

初春拾味 长春开元名都春野菜美食

网罗各地特色山野菜,精心准备了香椿、蕨菜、刺嫩芽、刺五加等数十个保健野菜品种,结合春季养生特点和人体所需营养成分,精心烹制,以原生态的原料和原生态的做法保留最春天的气息,保证了菜品原有的味道和营养价值。

极品佳肴2015.05.11

食物的艺术!餐桌上的艺术欣赏

属于你的“餐桌上的时光”是段什么样的风情呢?是朴实家常、中式古典、西式奢华、日式典雅……还是杯盘狼藉呢?餐桌上的艺术欣赏,品尝的是赖以生存的食物,同时也是视觉上的盛宴。 以下这一张张由The Art of Plating利用各式食材所创作出犹如艺术一般的摆盘,要用纯净的视觉呈现,以自然的缤纷色泽演绎出一场超越吃之上的戏剧,更要借师傅们的巧手和几经巧思的构图善尽每一分食材的价值,让你我用视觉的感受品味这一道道佳肴,借此唤醒你我对于饗宴的定义以及珍惜每一口食物背后的付出!

极品佳肴2015.04.23

北京莫尔顿牛排坊推出周日早午餐

屡获殊荣的北京莫尔顿牛排坊将从4月26日起推出全新周日精选早午餐。早午餐特别供应三个价位的丰富套餐,更有专为小朋友准备的儿童菜单,让客人在丽晶酒店尽享新春美味之旅。新推出的早午餐供应时间为中午11:30至下午15:30,无论是家庭聚餐、团队聚会还是友人小聚都很适合。两道菜售价为218元,以一道汤品或沙拉自选拉开帷幕,汤品或沙拉包括龙虾浓汤、烤番茄汤以及烤瑞士奶酪洋葱汤,或莫尔顿招牌沙拉、经典凯撒沙拉以及菠菜沙拉。

极品佳肴2015.04.23

上海雅悦酒店推出周末休闲套餐特别礼遇

上海屡获殊荣的生态精品酒店上海雅悦酒店从即日起至2015年5月31日特别推出周末休闲套餐,诚邀宾客在最具上海风情的社区感受独一无二的体验。套餐特别礼遇包括免费按摩、美味周末早午餐和迎宾礼包。

极品佳肴2015.04.22

自制红酒巧克力 在浪漫之峰说爱你

无论你是否喜欢,巧克力和红酒似乎已经成了情人节不可或缺的两大礼物。有报道称,去年情人节,美国的甜品销售额超过了7.07亿美元,红酒的销售额超过2.3千万美元。今年,何不跳过这些,来点更特别更有爱意的呢?本文将教你轻松制作红酒松露巧克力,让TA对你惊赞不已!

极品佳肴2015.04.22

五国经典美食 怎么吃才地道?

寿司、拉面、意面、墨西哥卷饼和印度咖喱,想必大家或多或少都有所了解和品尝过。不过,各位的吃法是否地道?那就不好说了。美国新闻网站BuzzFeed详细介绍了这些美食原汁原味的享用方法,我们也来观摩一下。

极品佳肴2015.04.20

香港restaurant Akrame庆祝「法国五月美食节」

由法国巴黎米其林二星名厨Akrame Benallal亲自主理的香港restaurant Akrame为庆祝于5月1日到31日隆重举行的香港「法国五月美食节」,将以其独特创新的烹调技术完美呈献别具法国南部庇里牛斯风情的特色佳肴予一众宾客。

极品佳肴2015.04.14

开江鱼平价论斤称 酱焖红烧你做主

长春开元名都隆重推出开江鱼美食节,让宾客在此尽享开江鱼的美味与营养。与以往不同的是,酒店大厨按照鱼的口感特点,营养价值,为每一款鱼都设计了几种“专属”烹调方法,宾客在点菜时即可按自己喜好的口味进行选择,喜欢什么口,就来什么口。

极品佳肴2015.04.10

高度用脑的男士们 该补补甜食了!

长久以来,男人被误认为“爱吃甜食”是一件非常丢脸、女性化的事情。实际上,在下午2、3点时特别容易犯困时,铁强人一般的“Alpha男士”应当摄取一定糖分提升动力,不至于造成工作效率低下。下面的五款甜食针对高压力下的男士所推荐,不仅好吃,而且注意营养的平衡。

极品佳肴2015.04.10

可食用种子的崛起 全球最健康食物?

可食用种子的崛起中不得不提的奇亚籽,这个已经存在了几个世纪的薄荷类植物,它可以帮助你控制体重、降低心脏疾病和II型糖尿病的威胁、补充大量的钙……在美国上市后,立即被美国好莱坞所热捧,成为继玛咖之后又一被挖掘的草本植物。

极品佳肴2015.04.10

这些美味 错过春天就不再

春天到了,春风十里吹来了万物复苏,也吹醒了沉睡一冬的人们的味蕾。依着“不时不食”的饮食规矩,春季里丰富多彩的时令美食绝对是吃货们尝鲜的对象。一起看看稍纵即逝的春天里,那些一旦错过就不再的美味吧。

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