传统英式下午茶好去处推荐

helen
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2013-01-23 16:33:39
来源:风尚中国

传统英式下午茶好去处推荐

       与禅意同行

  日本人的饮茶习惯源于中国,后期发展出了一套独特的禅意茶道,正宗的日式茶道所用的都是抹茶粉,相配的则是和果子,用下午茶时的环境必然清幽雅致,相较于其他地方下午茶的社交目的,日式下午茶则更注重用茶人自我的静心享受。

  十八茶膳

  翠竹小井雅致院落

  98元/位

  14:00 至 18:00

  十八茶膳藏在板厂胡同的一个小院落里,推门而入处处是让人静心的蓝绿色,几幅珠帘上串出的字取自“淡妆浓抹总相宜”一句诗。院子里种着青竹、淘来的梨花木桌椅刻着旧时光,一汪井水涓涓涌出、洒在鹅卵石上。这里的下午茶是由茶师在客人面前表演完成的,宇治屋特级抹茶粉打出的抹茶泛着一层淡淡泡沫,点心配的是日本进口的豆沙馅和果子、奶酪甜食,以及无任何添加的抹茶冰激淋、杏仁布丁,如果你喜欢水果塔、柠檬草布丁等口味还可以提前一天跟餐厅预订调换,很是贴心。

  东城区南锣鼓巷板厂胡同18号(6406 0918)

  港式下午茶

  食多味好的选择

  饮下午茶已经是港人生活中的一部分了,即使再忙,一到下午3点3刻,心都赶赴茶室了,不必多点,但再简陋也要有一份奶茶加一份烤多士,要的就是这样一份忙里偷闲的心情。

  港丽餐厅

  种类繁多的下午茶餐点

  下午茶需单点

  14:00 至 19:00

  京城很有些人气的港式茶餐厅,甚至也是不少港人常去的地界儿。港丽经常有不同搭配的下午茶套餐推出,冰火菠萝油(8元)是桌桌必点的大众款,外酥内软、香热烫口的菠萝包搭配上冻黄油,入口即化、香甜非常。另外缤纷厚多士(68元)也是人见人爱的点心,切成小块的多士上是巧克力碎和冰激凌球,冷热混杂着吃口感很立体,搭配一杯港丽的招牌冻鸳鸯(18元),地道港味大功告成。

  西城区西单北大街甲131号西单大悦城6楼01号(5971 6022)

 

  主打少油糖健康下午茶

  下午茶需单点

  14:00 至 19:00

  走健康概念的港式茶餐厅,下午茶菜单丰富到爆,而且价格很亲民,小小一餐用下来大概在六十元左右。特别推荐店里的鸡蛋仔(15元),现场加工的鸡蛋仔出锅后立刻塞入袋中,外干脆、内湿软吃起来口口香甜、特别赞。芒果班戟(38元)则是水果爱好者们的福音,大块的芒果肉塞在内馅里,吃着甜而不腻很过瘾。另外还有钵仔糕(15元)、咖喱鱼丸等经典岗位小吃。茶水方面推荐这里的草本茶,火麻仁(16元)是降燥的夏日饮品,微苦微香味道不错。

  朝阳区三里屯路19号三里屯Village 3楼S6-33号(6416 0618)

 传统英式下午茶好去处推荐

     京味下午茶

  大茶小点写意午后

  传统的京味下午茶则是正统的老北京点心,配着中国茶一同以木平盘端上,老北京们讲招呼、求热闹,而且最爱享受,于是京味下午茶也就比欧式下午茶更添了几分慵懒和亲民劲儿,一起去茶馆里用个下午茶也就成了增进彼此情谊的大好方式。

  健一公馆

  可以拥抱草地花园的午后

  中式下午茶288元/两位,西式下午茶328元/两位,需15%服务费

  14:00 至 19:00

  旧时达官贵人享用下午茶的时候,大都是在自己别致的小花园里,如今想在北京城这样寸土寸金的地方,觅得一处花园草地用茶则显得有些奢侈,好在健一公馆的大气草地总是备好了茶点等着雅致大发的你。目前餐厅的下午茶有中式和西式两种,西式是一众英式的三层塔,搭配各式茶和咖啡等任选两杯。要特别推荐的是健一的中式下午茶,豌豆黄、玫瑰饼、芸豆卷、绿豆糕……清一色的老北京风味点心码在平整的点心盘里,豌豆黄总是最先被吃完的,那细腻香甜的劲儿还真让人欲罢不能。如果觉得京味点心有点干,还有杨枝甘露、鲜水果冻这样的汤水甜点可供选择,既美味又解渴。茶水方面搭配的自然也是铁观音、普洱、龙井、胎菊王这样的中国茶,京味十足。

  朝阳区八里庄红领巾公园西园朝阳绿化局院内(5139 8739)

  颐和安缦酒店

  1.7米长壶嘴功夫茶表演

  238元/每位,需15%服务费

  每周五至周日14:00 至 17:00

  颐和安缦的下午茶设在酒店的大堂吧,在这里小坐片刻似乎就会被大堂吧里这些雕花镂空的屏障、桌椅、复古的摆件拉回到某段旧时光里,地处颐和园边,下午茶更是正统的中国宫廷风味,豌豆黄、驴打滚之类的北京小吃悉数奉上,还有各色的中式蒸点等等,并且都是不限量的,要的就是这股子大气劲儿。另外点下午茶还可以看到少见的功夫茶表演,茶师把玩着1.7米长壶嘴的茶壶跟玩金箍棒一般,常引得一片掌声。

  海淀区颐和园宫门前街1号(5987 9999)

  传统英式下午茶好去处推荐

        王府茶楼

  十二金钗美女茶师

  按每道茶价格而不同

  14:00 至 18:00

  如果你对过多的甜食并不感冒,只想来一场香茗傍身的下午茶,那么王府茶楼显然再合适不过了,这里清廷般的建筑、无处不在的幔帐,无不显露着红楼遗风。龙井、铁观音、普洱、岩茶等等均各有风情,每道不同的茶都有与其相对应的茶具相配。茶楼的点心方面稍显普通,无外乎干果瓜子类和一些普通的小饼干,点够880元一道的茶即可赠两份干果。另外这里的美女茶师也是一大风景线,每个姑娘都有个红楼梦中的名字,且都是茶艺高手,香茗伴佳人,这下午茶惬意。

  朝阳区朝阳公园西路1号院(6538 5868)

 传统英式下午茶好去处推荐

     最有特色下午茶

  前门M

  138元/位

  14:00 至 18:00

  如果人不多,前门M的下午茶一定要选在凉台用,抬眼就能看到前三门,紫禁城尽收眼下的大气景致还有哪儿能比得上吗?餐厅主打英式下午茶,松饼、三明治、甜点满满地搁置在三层塔里,格外丰盛。搭配的茶种类不少,经典的英国伯爵茶、早餐茶、大吉岭茶,各式中国茶等,现则丰富,在这里吃什么老实说并不重要,重要的是此时此刻,美景尽收眼底。

  东城区前门大街2号3层 (6702 2727)

  国贸79 

  160元/位

  时间:14:00 至 18:00

  坐在国贸79餐厅仿佛身处云端,眼看着脚下人来人往、吃一个悠然惬意的下午茶怎一个美字了得?餐厅主要经营英式下午茶,三层塔上一次是三明治、英式松糕和餐后小点,搭配的是品种丰富的各色英国茶、中国茶。甜食爱好者的话可以选择一款纯度自选的热巧克力(98元),有不同纯度的咖啡豆和豆蔻、肉桂等各色香料随意选用,以调出你绝对爱的个性款。另外餐厅从6月21日开始还将有多达16款的奶油布丁,杏味、黑莓、榛子、巧克力等等,爱吃布丁的话不容错过。

  朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79楼(8571 6459)

  Black koko

  下午茶需单点

  14:30 至 18:00

  巧克力爱好者们请进,这里有多到让你无从下手的巧克力美味,香浓巧克力酱做馅料的熔岩蛋糕、巧克力饼、热巧克力等等都是小意思了,还有特色的巧克力火锅,新鲜的水果蘸上厚厚一层巧克力酱送入口中,顿时满足得裂嘴笑了。另外餐厅还可以自制手工巧克力,不妨中午到店开始手工操作,下午茶吃自己做的巧克力。

  朝阳区三丰北里2号楼悠唐生活广场1楼167号(5909 6620)

  Nuage越南餐厅

  158元/两位起

  14:00 至 18:00

  Nuage就在什刹海前海东北岸,有独一无二的湖畔景致,来这里用一餐越南风情的下午茶可谓混搭至极,美景加美食,总能让人碰撞出点别样的火花来。其中包括越南传统咖啡、越南凉茶以及夏日水果特饮等,搭配的小吃也都是经典的越南风味及特色甜品,植物香草味道浓郁。夏日午后,在苍翠湖光之间,约上三五好友闲话家常,或一个人呼吸下新鲜空气、感受下慢生活,都是很不错享受。

 

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