花锦踏春馨享巴旦木 加州阳光播种好心情

阿荣
阿荣
2014-04-01 14:30:34
来源:风尚美食

三月的美国加州温暖和煦、阳光明媚,清新静谧的小镇莫德斯托,此时是加州巴旦木花的海洋。终日明媚的加州阳光照耀下,柔美白嫩的巴旦木花花瓣飘散在空中,蜂鸣蝶舞,热情地欢迎来自世界各地的到访者们。

经过冬季调整与休息,人们开始渴望走到户外享受阳光,吸收大自然的健康力量。知名营养专家顾中一提示大家:”户外运动可以有助于保证骨骼健康,一方面接受阳光照射可以使人体合成维生素D,而维生素D能够帮助钙质吸收,另一方面通过锻炼也可以减少钙质流失、增强肌肉和关节灵活性。当然,还有非常重要的一点是通过食物来增加钙的摄入,比如乳制品、蔬菜和坚果。“ 顾中一还提醒,户外运动的同时应当注意面部防晒,防止因阳光照射造成的肌肤加速衰老。

单车骑行、慢跑、踏青、爬山等都是踏青的不错选择,但运动前需做好充足准备。首先要做好防晒措施,除了适当涂抹防晒霜,还有另一个抗氧化的秘密武器——美国加州盛产的营养密集型坚果巴旦木。美国加州是全球最大的巴旦木供应地,全球84%的巴旦木产自这里并被销往全球约100个国家。汇聚加州阳光精华的营养密集型坚果,每天一把的量(约30克),就可以提供人体一天所需50%的维生素E。

食用美国加州巴旦木有助于保护DNA抵御自由基的攻击,强化身体的抗氧化防御功能,从而降低自由基诱发疾病的风险。美国塔夫茨大学的一项研究表明 ,美国加州巴旦木中的维生素E和皮中的类黄酮(抗氧化剂的一种)能够作为一个抗氧化剂组群协同作用,两者同时被人体摄入时,其产生的抗氧化功效倍增。加州巴旦木中发现了一种独特的类黄酮组合,食用带皮的加州巴旦木能够使体内类黄酮和维生素E的含量显着增加,在防止老化方面有着显著作用。

运动会引起饥饿,但是运动前又不可大量进食,这样可能造成肠胃炎。营养专家顾中一建议大家运动前吃几颗美国加州巴旦木,它富含膳食纤维,有效缓解饥饿,增强饱腹感;将一把美国加州巴旦木放在小盒子里随身携带,休息时便可以及时补充能量,尽情享受户外运动带来的健康活力。

初春,带上家人来一次加州阳光之旅,尽情享受灿烂阳光,品食美国加州巴旦木,在阳光下收获健康。在咀嚼巴旦木中感受总是好心情,用这大自然给予生命的神奇力量唤醒自我。

关于Almond Board of California

Almond Board of California(以下简称ABC)是由美国国会1950年成立的一个非营利的行业协会,受美国农业部监管。协会的使命是为美国巴旦木的生产、加工及市场推广创造有益的行业环境。ABC的主要职能包括:对营养、生产和种植环境的科学研究;确保食品质量和食品安全的措施;对市场准入的监督以及行业资料的统计分析和传播。ABC不制定商品价格。ABC在全球将近100个国家市场中不参与销售及与销售有关的任何行为。

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