初秋家庭饮食讲究多 少吃辛辣食物多喝汤

阿荣
阿荣
2014-08-28 20:46:59
来源:风尚美食

进入8月下旬以后,天气一天比一天凉爽,秋天的到来给我们的生活也带来一些变化。例如入秋很多人的饮食习惯发生改变,开始吃一些辛辣或者麻辣的食品。不过根据健康养生知识,初秋最好还是进食类似大骨面等口味清淡又有营养的食物,避免吃太多辛辣食品和寒凉水果。

入秋辛辣食物不要急着吃

进入秋天之后,人的身体机能会随着季节而发生变化。对于家庭主妇们来说,安排一家人的食谱时就要多用心了,有些饮食的误区需要注意回避。

由于夏天天热,不适宜吃类似火锅以及麻辣方便面等辛辣或者麻辣的食物,这也让爱吃辣的消费者感觉很难受,现在秋季天气稍微一转凉他们就马上开始猛吃起来。其实进入秋天之后人体消化功能正在下降,胃肠道对冷热刺激非常敏感,并不适合吃辛辣或者麻辣食品。

因此家庭主妇们在饮食上要多加注意,平时尽量给老人、孩子以及其他家人进食一些热量较低又富有营养的食物,比如当前超市热销的大骨面。因为大骨面属于口味清淡的方便面,不会引起上火,可以帮助消费者逐渐改善口味又不引起人体燥热。

根据一些大型超市反馈的食品销售统计数据显示,大骨面家庭装目前在超市里的销量已经超其它知名方便面品牌,成为河南方便面家庭装销量之王。

多喝汤有助全家健康

秋天比较干燥,人也容易舌干少津、皮肤干燥,所以除了进食清淡温补食品、避免吃过多辛辣食物外,适当补充一些饮品和汤品对人的身体非常有好处。特别是在电脑越来越普及的今天,不管是办公室里需要对着电脑工作的职员,还是在家喜欢上网的家庭主妇和孩子,很容易受到电脑的辐射,从而加剧身体的燥热问题。

因此,家庭主妇在秋季要给家人经常准备些开水、果汁、豆浆、牛奶以及淡茶等饮品,在条件允许的情况下注意多煲汤给家人喝。因为喝汤不仅可以润肺生津、养阴清燥,对人的身体起到很好的调节作用,而且还可以补充人体所需的多种营养,尤其是对于消化能力不是很好的老人和儿童。

在煲汤条件受限的情况下,建议家庭主妇们购买一些日前非常热销的大骨面来给家人补充营养。据了解,大骨面里的骨汤包系真实骨汤浓缩而成,可以轻松还原出一碗真材实料的骨汤。而骨汤中富含胶原蛋白、钙和磷等营养元素,胶原蛋白有助于女性美容养颜、使皮肤更有弹性,钙则有助于儿童生长、防止老人骨质疏松,这也是大骨面备受消费者欢迎的原因。

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