人到25岁以后,人体内的胶原蛋白含量以每年1.5%的速度逐渐减少,很多女性为了让肌肤看起来饱满,想方设法补充胶原蛋白。银耳,就这么被举高高了。
但是!胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分,植物中并没有胶原蛋白......
然而,有些朋友表示“啊!但是我这些年吃的银耳,确实感觉皮肤好了很多啊。”
雪菲宠耳悄悄告诉你,让皮肤变好的,其实是银耳的主要活性成分。
往下看,告诉你。
吃银耳,会给我们带来哪些好处?
银耳又叫白木耳,银耳多糖是它的主要成分,还含有蛋白质,膳食纤维,钾、磷、镁、钙等矿物质。
那么银耳多糖起着什么样的作用呢?
1、美容养颜
银耳多糖抗氧化的能力很优秀,能为你清除具有强氧化性的自由基,防止皮肤细胞膜被破坏,维持皮肤弹性和光泽。它还有很好的持水性,起到补水保湿、润肤的功效,改善皮肤暗淡、干燥的情况。
悄悄告诉你,银耳是慈禧太后保养容颜的私人秘方。在当时,最好的银耳是官员孝敬太后的专利。
2、润肠通便、养胃
银耳多糖属于可溶性膳食纤维,是不能被肠道吸收的碳水化合物,它能促进肠道有益微生物菌群的形成和平衡,还能起到通便的作用。糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等问题也和肠道菌群失调有关,因此可以吃点银耳来改善。
另外,因银耳多糖具有很强的持水性,食用银耳能够让水分长时间附着在胃黏膜上,保持黏膜滋润,从而起到抑制胃溃疡的效果。
3、保护细胞,提升免疫力
银耳多糖具有抗病毒、提高机体免疫力的能力,对细胞有保护作用。怎么个保护法?
比如患者经放射后,免疫细胞会受到损伤,银耳多糖能促进造血机能的恢复,并修复细胞,促进细胞增殖,起到抗辐射的功效。所以,受放疗辐射损伤的人群可以多吃银耳。
另外,银耳多糖还能促进淋巴细胞转化,从而抑制肿瘤的产生。
《中国药学大辞典》是这样说银耳的:“强肺、生津止咳,补气和血,美容嫩肤”。中医认为白色入肺,肺主皮毛,银耳具有润肺止咳的功效,尤其对于干咳无痰的咳嗽效果比较好。对于慢性支气管炎、肺心病、肺结核等呼吸系统疾病也有一定的缓解效果。
另外,银耳还能滋阴润燥,能缓解皮肤干燥、口鼻干燥、口渴咽干的情况,尤其在气候干燥的季节,非常适合食用银耳。那应该怎么做呢?
这样吃银耳,健康还美味
接下来,怎么发挥看你们的啦!以下几个银耳的做法供大家参考。
1. 银耳木瓜羹:美容养颜、滋补肝肾
食材:银耳、木瓜、苏打水、枸杞
做法:木瓜切丁;银耳在苏打水中用大火煮开后,倒入木瓜丁,同时放入几颗枸杞;煮开后,即可盛出食用。
因银耳缺少维生素,而有木瓜的加入能相互补充不足,美容养颜的效果会比单纯的银耳羹好一些。
2. 小吊梨汤:滋阴降火、润肺生津
由天气干燥引起的咽喉干痛、燥热咳嗽、津伤烦渴等问题,可以饮用小吊梨汤,有比较好的效果。
食材:银耳、梨、梨皮、话梅、枸杞
做法:梨削皮,切成小块,梨皮不要丢弃;一起把银耳、梨、梨皮、话梅放入烧开的水中,用大火煮开,再加入枸杞煮5分钟左右即可。
银耳不宜大量、频繁食用,一般1天最多食用1碗银耳羹即可。除了做羹,你也可以炒着吃。
3. 银耳炒鸡蛋:润燥,降低蛋黄胆固醇
食材:银耳、鸡蛋、白胡椒粉、小葱、生抽、食盐
做法:银耳泡发开,撕成小朵;在蛋液中放入适量盐、白胡椒粉,倒入锅中炒蛋皮,5分熟时盛出;银耳下锅,进行翻炒,再把蛋皮下锅一起翻炒,加入适量生抽、食盐调味;最后放入葱段翻炒,盛出即可。
银耳富含可溶性膳食纤维和皂甙类物质,对降低鸡蛋黄中的胆固醇很有帮助,同时还能起到润燥的作用。
提示:银耳属于补阴类食物,糖尿病、脾肾阳虚、外感风寒、痰湿内盛、湿热内壅、腹胀便溏者以及医生嘱咐过不宜食用银耳的人群慎用。
会吃,也要会挑,吃了有质量的银耳才能更好达到你想要的效果。
怎么才能挑到好品质的银耳呢?
今天就来给大家推众多网友一直在吃的银耳——雪菲宠耳。
银耳本身虽是好物,很多厂商为了牟利,采用硫熏、漂白等技术,这样不仅不能滋养身体,反而会伤及肺肾。
所以选择好的银耳非常关键。雪菲宠耳有机富胶银耳是非常好的品种,不仅胶质多,而且不用像以前一样炖很久很久,稍微一炖就能出胶,口感也非常非常润滑,一吃就知道不是市面上以次充好的品种,非常非常非常之安利!
来看看它的独到之处:
特点一:四倍银耳多糖含量,胶质丰富
银耳胶质的核心成分是银耳多糖,我们吃银耳,最最重要的是看重就是“银耳多糖含量”!并且银耳的滋养美容功能也来源于它,所以银耳多糖的含量是衡量银耳品质的重要标准。
而银耳的精华都在浓稠的胶质里,雪菲宠耳富胶银耳作为银耳的升级版,胶质为普通银耳的4倍,含有丰富的天然植物胶、蛋白质、多种氨基酸、微量元素、维生素D、银耳粗多糖、膳食纤维等人体所需营养成分,这也是为什么银耳作为养生食材的原因。
特点二:快速出胶,免洗免泡是它的重要特点。
说实在话,从日常角度来说,这是我喜欢雪菲宠耳非常重要的原因。日常我们吃个银耳,需要泡发3-4小时,炖煮的过程也需要2小时左右,才能让银耳出胶,甚至有时候炖几个小时还是有种“清汤寡水”的感觉。所以吃起来时常觉得麻烦,想到要吃的时候,得隔上5-6小时才能吃上,算了吧,还是不吃了。
于是,原先银耳对我来说很容易闲置,摆着摆着就摆过期了。
区别于其他银耳是一整朵,雪菲宠耳是碎的银耳瓣,因为每一朵雪菲宠耳,为了保证品质,在加工过程中都是由人工去除蒂头,并且经由破壁处理和低温烘干成为扁平的银耳瓣。正是因为经缩孢破壁技术处理,打破银耳植物壁,才能快出熬出胶质,释放出营养。
吃起来太方便了!免洗免泡,可以直接开炖20分钟即食,并且用焖烧杯1小时也能焖出胶质满满的银耳。(不过我个人还是喜欢炖出来的银耳,不然总觉得失去了灵魂)所以无论是居家还是办公,都能迅速能来一杯好营养。
胶质看的见。
也正以为如此,坚持喝它才不会变的很难。每天想喝的时候,隔20分钟就能喝上,完美。如果你在办公室,可以选择小的养生壶。
或者更方便的,你可以用焖烧杯,焖一小时同样能出胶。
雪菲宠耳,品质好物
雪菲宠耳,来自北方首家银耳种植基地。从菌种的选取就决定了她的不凡:千百次的研发、种植、记录、测试、淘汰…才有了现在这朵色洁形美、银耳多糖丰富的优质银耳。配上全产业链生产,引进先进智能化、工厂化的种植模式和设备,保证和你相遇的每一朵雪菲宠耳,安全可靠、品质优秀。
雪菲宠耳,代表中国银耳的至高品质。并且更加让人放心的是,雪菲宠耳通过国家有机认证,生产全程符合有机标准,安全,品质有保证。且重金属残留检测远低于国家标准允许值。
一起来润润身体顺便增强点免疫力吧～因为雪菲宠耳富胶银耳的安全和高品质,孕妇,老人和小孩也都可以吃,完全可以放心食用。
富胶银耳应该如何吃呢?
单人食用2-4克足够,购买50克装的雪菲宠耳,会赠送一个定制小勺子,一勺差不多就是1克左右,一个人就吃2-4勺。2克的干品,热量仅仅4.4kcal,也就是一小块苹果的量,也不用担心怕胖。
加水比例的话,如果你用养生壶或者砂锅炖,1克雪菲宠耳加水110毫升,煮制20分钟左右即可,个人经验是养生壶煮的过程中不要把盖子盖严实了,容易扑出来。
如果你是用焖烧杯或者保温杯,那么1克雪菲宠耳加水100毫升就够了,焖1小时就足以出胶。需要注意的是,确保你加入的是刚刚烧开的热水哦!
现在产品规格为50g每罐,日常价148/罐,活动价118/罐。营养美味的富胶银耳,喜欢就快把它带回家吧～
