风尚中国网讯（刘惊波）深秋乍冷，一场秋雨一场寒，凌冽的秋风将后知后觉的我们瞬间带入绝美的秋色之中。秋景虽美，却也让人们感到阵阵冷意，在这样一个色彩斑斓的晚秋，熬一味浓汤，带着丝丝的幽香，满足着你挑剔的味蕾，长春开元名都大酒店在这个深秋为您带来一场鲜香的邂逅。
滋补闸蟹汤
主料：
闸蟹、茶树菇、鸡蛋
做法：
1、闸蟹浸水10分钟后改杀洗净，过油炸香捞出备用；
2、用热锅余温煎蛋，保证煎蛋的纯熟软嫩；
3、将螃蟹放入锅内，加料酒，上汤，煮到发白后放入茶树菇、煎蛋等再加热10分钟即可调味出锅。
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滋补闸蟹汤
主料：
闸蟹、茶树菇、鸡蛋
做法：
1、闸蟹浸水10分钟后改杀洗净，过油炸香捞出备用；
2、用热锅余温煎蛋，保证煎蛋的纯熟软嫩；
3、将螃蟹放入锅内，加料酒，上汤，煮到发白后放入茶树菇、煎蛋等再加热10分钟即可调味出锅。
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