盘点全世界最好吃的10种奶酪(配吃法)

邓琳
邓琳
2015-09-09 15:37:58
来源:风尚中国


6. 马苏里拉奶酪

特点:在国内比较出名的一款奶酪,在超市也经常买得到。味道比较淡。

吃法:披萨上边的就是它啦。

盘点全世界最好吃的10种奶酪(配吃法)

7. 斯蒂尔顿奶酪

特点:蓝纹奶酪,酸辣口味,味道浓烈,世界三大蓝纹奶酪之一。

吃法:最好别跟其他食物混合,就简单的吃一块,再来一杯红酒。

盘点全世界最好吃的10种奶酪(配吃法)

8. 红列斯特奶酪

特点:呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑,味道也比较温和。

吃法:烤面包或焗马铃薯奶酪,搭配蛋糕也是棒棒的。

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9. 文斯勒德奶酪

特点:白色的,口感很丝滑,甜甜的很香。很多甜点都用到这款奶酪,希望烘培的高手们可以尝试一下。

吃法:配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时搭配苹果派、水果蛋糕吃,还是一道不错的饭后甜点。

盘点全世界最好吃的10种奶酪(配吃法)

10. 帕尔玛奶酪

特点:很出名的意大利奶酪,多年陈熟干燥而成,色淡黄,具有强烈的水果味道。

吃法:擦成碎屑,做甜食。同无花果和梨一起食用,或把它掰成小块,配以开胃酒,当作餐前小点。

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