烘焙是种态度,一种热爱生活的态度
大厨秘诀分享:
制作巧克力慕斯时,一定要选用黑巧克力!将装杯的巧克力慕斯放置冰箱内冷却20分钟会更美味。至于香蕉蛋糕,一定要选用熟透的香蕉。此外,在烘焙前撒上一些杏仁片也不错。
来自德国的甜点大厨Marcus
北京首都机场朗豪酒店The Place国际美食厅
美食学堂:北京首都机场朗豪酒店The Place国际美食厅
北京首都机场朗豪酒店位于T3航站楼附近,酒店的5间餐厅和酒吧总能给人留下难忘的美食记忆。其中,The Place国际美食厅云集了来自印度、日本、中国、欧洲等不同文化背景的美食创造者。这些多元文化的专业厨师借助印度烤炉、蒙古烧烤、披萨烤炉和开放式厨房为宾客变化出各色新鲜佳肴。
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