茶叶入门基本知识:绿茶审评术语详解

kim
kim
2021-04-26 23:13:22
来源:网络

作为我国的第一大茶类,绿茶以其鲜爽的特点深受广大茶人们的喜爱,尤其是西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、安徽毛峰、信阳毛尖等名优绿茶,更是享誉国内外。而衡量一款绿茶的品质如何,通常会有一套专业的术语来评价(比如外形、色泽、香气、滋味、叶底等),对于消费者来说,通过这些词汇可以大致了解这款绿茶的品质。

 

下面,就为大家盘点一下这些常见的绿茶审评术语的含义,希望对大家有所帮助。

1、外形

2、汤色

3、香气

4、滋味

5、叶底

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