美酒
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。
路易十三，以“春秋”之名 —— 私享定制体验，只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。
堡林爵香槟再度携手007揭幕”Skyfall”
堡林爵香槟再度携手007揭幕”Skyfall” 或许你不是007每一部电影的忠实粉丝，但无可否认007的名字已被全世界每个角落的人所熟知。詹姆斯-邦德007作为一个时代的传奇，在2012年末迎来了其荧幕诞生50周年的又一力作：《大破天幕杀机Skyfall》。影片在欧洲和北美取得了近10亿美元票房的佳绩，已于2013年1月21日登陆中国。007的旋风又一次强势袭来，四十年来詹姆斯-邦德最爱的首选香槟------堡林爵香槟(Bollinger)和香槟大中华区独家代理捷成洋酒于1月23日在北京CVG星星国际影城举办了堡林爵香槟与007电影五十周年展，并同时进行了一场别开生面的《大破天幕杀机Skyfall》专属放映会。
格兰杰19年威士忌年度私藏系列
格兰杰19年威士忌年度私藏系列 Glenmorangie（格兰杰）威士忌推出第四款的年度私藏系列(Private Edition)酒款 - 格兰杰Ealanta为19年的格兰杰佳酿威士忌，酒精浓度为46%，熟成于美国白橡木桶中，赋予酒体太妃糖和苏格兰奶油糖的香气，伴随着糖裹杏仁和香草的口感。
图解香槟的香气发展规律
图解香槟的香气发展规律 香槟酒中常会展现出广泛的香气。根据香槟风格的不同，香气的发展也是一个连续不断的过程。这种变化贯穿着酿酒过程的每一个阶段，包括压榨、调配、酒脚接触成熟、除渣、打塞、瓶中成熟以及待售前的窖藏。因为实际的变化过程非常复杂，本篇文章只是将简单的规律罗列总结出来。
国际葡萄酒大赛 巴黎之花与梦香槟再获肯定
国际葡萄酒大赛 巴黎之花与梦香槟再获肯定 全球葡萄酒烈酒领导者保乐利加集团旗下的香槟品牌——巴黎之花与梦香槟在2013国际葡萄酒盛事中接连荣获多项大奖，成为今年葡萄酒界备受瞩目的焦点。
美酒课堂：白葡萄酒也需要醒酒吗？
美酒课堂：白葡萄酒也需要醒酒吗？ 对很多葡萄酒爱好者来说，“醒酒”是一个比较熟知的概念。醒酒主要是为了两个目的，一是把陈年老酒中的沉淀除掉；二是让年轻葡萄酒接触到更多的氧气，加快氧化，让酒中的香气充分发散出来。不过，在绝大多数的人的印象里，醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒呢，白葡萄酒是否需要醒酒？这个问题不能简单地以“YES”或者“NO”来回答；因为有些白葡萄酒需要醒酒，有些不需要；对于同一款葡萄酒，在某些情况下需要醒酒，在另一些情况下又不需要醒酒。关于什么白葡萄酒需要醒酒，以及白葡萄酒在什么情况下需要醒酒，请看下文。
新西兰投入巨资 致力发展低酒精葡萄酒
新西兰投入巨资 致力发展低酒精葡萄酒 新西兰葡萄酒行业、政府联合投资1700万新元开发天然、低酒精度、低卡、高质量的葡萄酒，为迎合全球消费者对低酒精度、健康葡萄酒的需求，以扩大出口。
法国葡萄酒选购秘笈
在法国主要的产区中，Languedoc-Roussillon无疑是产量最大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
葡萄酒是艺术品吗？
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，像圣托马斯就宣称：“我们并不说美的味道或气味”。因为，美是具有特殊的“认识能力”的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外，理由是嗅觉和味觉是属于生命层次、动物性的感官，是低级的感官，在气味和味道方面，生命的侧面占据了支配地位，所以它们很难达到存在的自我的层次。听觉和视觉才属于高级的感官，属于艺术的感官。
尊尼获加蓝牌威士忌再度携手保时捷设计工作室
尊尼获加®蓝牌®威士忌再度携手保时捷设计工作室 畅销全球的苏格兰威士忌品牌尊尼获加®旗下的尊贵醇酿尊尼获加®蓝牌®威士忌与享誉全球的设计名家——保时捷设计工作室（Porsche Design Studio）再度强强联手，推出全新设计蓝牌稀世臻选限量典藏组合。
法国灰雁发布5款取材电影的鸡尾酒饮品
作为最受世界欢迎的奢华伏特加GREY GOOSE法国灰雁，正式发布电影颁奖季饮品策略。该系列鸡尾酒将在这个电影颁奖季,用法国灰雁的独特魅力与精致口感向每一位成功者致敬，引领众多明星和电影制作人一同回味2012年在荧幕前后的难忘时光。 该饮用策略由Grey Goose主调酒师Ludo Miazga, Joe McCanta 和Richard Woods共同创作。它们将在整个2013年电影颁奖季里，闪耀亮相于各个Grey Goose尊贵定制派对，以庆祝在过去的十二个月里众明星令人记忆犹新的出演与导演们对电影事业做出的重大贡献。饮用策略中首发的五款GREY GOOSE定制鸡尾酒灵感，均取材于本年度最负盛名的的五部电影——《悲惨世界》、《逃离德黑兰》、《林肯》、《被解放的姜戈》以及《猎杀本拉登》，法国灰雁邀您共品台前幕后的杯酒人生。
法国薄酒莱产区近200家酒庄面临倒闭危机
法国薄酒莱产区由于去年不理想的收成，将有近200家酒庄面临倒闭危机，不过，薄酒莱葡萄酒行会Inter Beaujolais表示情况并没有媒体所报的严重，濒临破产的酒庄为「50家」左右。 Inter Beaujolais表示，薄酒莱的年平均产量为85公升。
德国黑皮诺品质受世界热捧：超越雷司令
德国黑皮诺品质受世界热捧：超越雷司令 据the drinks business四月刊杂志显示，德国黑皮诺逐渐战争雷司令品质成为德国主打精品葡萄品种。
法国葡萄酒产区：游走葡萄酒之路
法国葡萄酒产区：游走葡萄酒之路 法国葡萄酒产区众多，适合各种游览方式：轿车、沙滩车、摩托车、小火车齐上阵。
美酒课堂：何种葡萄酒值得陈年？
美酒课堂：何种葡萄酒值得陈年？ 如今大多数的葡萄酒应在清新果味尚存时尽快饮用。很多人仍迷信酒是历久弥香，但事实上太多的酒不是喝得太早而是太晚了。
2013年波尔多10大热点新闻
2013年波尔多10大热点新闻。中国人爱喝进口葡萄酒，尤其偏爱波尔多葡萄酒。作为世界葡萄酒产区的中心，波尔多一直是广大葡萄酒爱好者、从业人士以及专业人士关注的焦点。2013年，波尔多到底发生了哪些重大事件呢？
勃艮第大酒商纷纷投资美国俄勒冈州
勃艮第大酒商纷纷投资美国俄勒冈州。2013年，不少中国富豪纷纷涌入波尔多购买酒庄。与此形成对比的是，法国勃艮第知名酒商则纷纷投资美国俄勒冈州收购酒庄，这成为酒庄投资的又一大新看点。
红酒投资：最疯狂的时代难再现
红酒投资：最疯狂的时代难再现 “很多年份的木桐我都喝过，最值得一提的是1945年的。纪念二战胜利的那一年，酒标上有个V字。嗯，它有一种独特的法式龙虾汤的味道，真是令人永生难忘。”于志德懒洋洋、不经意地提起。红酒在亚洲兴起的历史不过10年左右，而这股热情之猛、痴迷之深，已经让香港成为继巴黎、纽约和伦敦之后最热门的国际洋酒拍卖圣地。
齐绍仁谈勃艮第葡萄酒
齐绍仁谈勃艮第葡萄酒 何谓波尔多(Bordeaux)？首先想到的必是五大酒庄，或是八大名庄，各个酒庄的酒款价格可是响叮当，价格也是响叮当。近来，越来越多的暴富自卑者发现新宝地，原来世界上还有更贵更稀有的产区，产出百万富翁买得起的葡萄酒，却是只有亿万富翁才喝得起的葡萄酒，名字我不想说，免得沾上铜臭，对于酒庄而言不过是增加毫不起眼的赞美。
美酒课堂：教你如何恰当碰杯
美酒课堂：教你如何恰当碰杯 俗话说，礼多人不怪。穿衣要讲究着装礼仪，吃西餐也有西餐礼仪，喝葡萄酒更暗含礼仪学问。想优雅得体地品尝葡萄酒，需要了解系列礼仪，包括持杯礼仪、斟酒礼仪、敬酒礼仪等等，甚至连看似微小的碰杯细节，若稍不注意也会闹出笑话，让您仪态尽失。手持高脚杯，该如何碰杯才恰当呢？
桃红葡萄酒对人体的5大功效
桃红葡萄酒对人体的5大功效 桃红葡萄酒不但风味清新别致，对人体还有很多健康功效。本文介绍的内容就是桃红葡萄酒的营养价值。