美酒
2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单闪耀出炉
3月18日晚,万众瞩目的2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典在上海商城剧院落下帷幕。今年的全国颁奖盛典共设置了18个大奖,只有中国酒吧行业精英中的精英才能走上这个荣耀无限的领奖台。本届获奖名单包括了来自上海、北京、广州、成都、重庆和长沙的行业佼佼者,再一次展示了中国酒吧界的活力和多元性。
轩尼诗百乐廷x茅友公社x汪建伟呈现2024联名限量礼盒
轩尼诗百乐廷携手茅友公社,联袂中国著名当代艺术家汪建伟发布2024联名限量礼盒,于广州太古汇以限时快闪空间形式首度揭晓。艺术家汪建伟出席媒体品鉴会,畅谈全新画作《浩瀚No.6》与联名礼盒的创作灵感,以深度时间概念,解读万物共生共进的浩瀚哲思,并与到场嘉宾共赏轩尼诗百乐廷与贵州茅台酒(九庆)的制酒艺术。
一生有你才完美传奇干邑见证电影人杨子姗吴中天完婚
作为明星婚礼的常客,轩尼诗V.S.O.P源自19世纪英国王室特供,以60余种生命之水谱合而成,酒质馥郁芬芳,只有拥有干邑界品质标准的它才能匹配一生中最幸福的时刻。
寄寓知己——遇见最具“道家”风范的香槟酒庄萡乐
萡乐香槟酒庄成立于1872年,是香槟区的老牌酒庄,酒庄出产的香槟以其完美的风土诠释而闻名。萡乐酒庄的特色在于其独特的生物动力酿制法,力求在葡萄种植及香槟酿制的过程中,将人为影响降到最低,从而最大程度还原风土的味道。酒庄坐拥占地5000平米的酒窖及酿酒设备,地下酒窖可存储多达80多万瓶珍稀佳酿。
茅台伴侣·悠蜜蓝莓酒植入《欢乐颂2》,开启场景营销新篇章
风靡一时的“断片儿酒”、“失身酒”让各大品牌商再次意识到,特定场景对女性消费群体的刺激作用。事实上,很多都市女性在用酒选择上困难重重,酒吧、宴请、送礼、闺蜜聚会等等场景中,女性的特殊需求似乎被忽略,市面上始终缺少一款专属且健康的女性用酒。
学葡萄酒的知识分享
身边亲朋好友一直不了解我挑灯苦读WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会认证)到底在学些什么,以至于我妈坚持认为我的学习应该在市场挑选葡萄或散装葡萄干时有所体现,而我的朋友们则以为我每日工作学习的内容就是喝酒买醉。唉!行内外相隔的距离真的好比一条长江又一道黄河。今儿我们来跨越江河的距离,说一说学习葡萄酒的人到底在学什么。
波尔多白葡萄酒备受关注的原因
说到波尔多,人们首先想到的大抵是波尔多红葡萄酒(Red Bordeaux),但是波尔多还有一样常常被人们忽视的珍宝——波尔多白葡萄酒(White Bordeaux),即使陈年数十年依然韵味醉人,风格优雅。
酒界精英,意大利七大女性酿酒师
所谓“三百六十行,行行出状元。”在男性酿酒师占据大半壁江山的时候,意大利有哪些表现卓越的女性酿酒师呢?快和小编一起去看看吧。
桃乐丝宣布脱离西班牙卡瓦D.O.体系
西班牙最大的葡萄酒生产商桃乐丝(Torres)曾于2013年计划推出一系列葡萄酒,其中包括一款针对高端小众市场的卡瓦(Cava)起泡酒。近日,桃乐丝突然宣布,为了更好地实施差异化战略,原计划于今年上市的高端起泡酒将不再使用卡瓦D.O.的标签,这也意味着它将不会注册成为卡瓦的生产厂家,从而摆脱西班牙卡瓦监管委员会(Cava Consejo Regulador)的限制。
蔬菜鸡尾酒有多好?经典居然是血腥玛丽?
四杯蔬菜鸡尾酒,清爽一“夏”。虽然大部分人并不想要在鸡尾酒中尝到蔬菜的味道,但实际上,他们总是有意无意地点了那杯包含着蔬菜精华的鸡尾酒,其中,最经典的便是血腥玛丽(Bloody Mary)。
巴西特色的鸡尾酒
四年一度的体育盛会——国际奥林匹克运动会已经在巴西里约(Rio)火热开赛了,小编猜想,最近一定有很多人在“眼巴巴”盼着赛事更新吧。今天,同为巴西奥运会粉丝的小编给大家推荐一款很“巴西”的鸡尾酒,让大家在“看”巴西的同时,也能将巴西“喝”到嘴里去。
储酒比较篇 家中储酒与酒窖储酒的比拼
家中储酒听上去很方便,但是高昂的储藏成本也许会让人望而却步。而将葡萄酒存放在专业的酒窖中,既省事又放心,费用也比家中储酒实惠很多。下面就来看看两种储酒方式的成本对比吧。
年份对葡萄酒而言的重要性
选购葡萄酒,人们最关注的无非4个方面:葡萄酒产区、葡萄酒等级、酿酒酒庄和葡萄酒的年份。产区、等级和酒庄就如同品牌,决定了葡萄酒的品质,但是年份与葡萄酒又有怎样的关系呢?不同年份的葡萄酒的风味会有多大的差别呢?
木桐艺术酒标集结号,你想要的一张都不少!
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)自1945年以来,每年都会邀请一位艺术家为酒庄的正牌酒酒标设计一副画作,这使其成为了波尔多列级庄中最具收藏价值的葡萄酒。因此,在许多普通的年份,收藏家们也会为了集齐酒标而购买木桐酒庄的正牌酒,保证自己的收藏库不缺少任何一张艺术大家的画作。如果你没有集齐木桐所有年份的葡萄酒,那就收藏好这篇文章,本文将为你集齐木桐酒庄所有的艺术酒标。
去葡萄牙杜罗河,这6个酒庄绝不能错过!
去葡萄牙杜罗河(Douro)旅游的人们一定都有个疑问,那就是酒庄那么多,到底哪家强?确实,杜罗河附近大大小小的酒庄非常多,真数起来估计要花费不少时间。旅行的时间有限,哪些酒庄是最值得去的呢?今天,小编就带你一起盘点6个在葡萄牙绝不能错过的酒庄。
勃艮第为何是亚洲市场目前最受瞩目的产区?
香港高档美食餐厅的侍酒师们也见证了这股针对勃艮第葡萄酒的热潮——安珀(Amber)、罗比雄(L’Atelier Robuchon)和珀翠(Petrus)等餐厅勃艮第酒的销售额不断攀升。对于勃艮第葡萄酒在亚洲的流行我并不感到惊讶,但其速度之快让人惊叹。
香槟产区多灾多难,产量暴跌
2016年,法国香槟(Champagne)产区先后遭遇了霜冻、霉病等灾难,产量暴跌,达到20世纪80年代以来最低的水平。安邦内(Ambonnay)产区的酿酒师埃里克·罗德兹(Eric Rodez)甚至称2016年是1956年以来最困难的年份。
帝亚吉欧环球旅行推出尊尼获加限量版调和威士忌
世界第一畅销苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker独具匠心的调配团队制作了一款新的限量版调和威士忌--Johnnie Walker Blenders' Batch组合(一系列挑战传统的实验性苏格兰威士忌)。
Liv-ex:拉菲最受注目,庞特卡奈步步高升
去年8月,我们考察了2015年1 – 7月期间,在Liv-ex平台上被查看次数最多的50款葡萄酒;下表则是在2016年的同期结果,这显示业内人士所關注的葡萄酒出现了变化。
Talbot 大宝酒庄五个年份价格7月创新高
昨日,我们报道了右岸金钟酒庄的两个高得分年份,它们的价格在7月份创下历史新高。今天,我们将报道另一个左岸的酒庄 – 大宝Talbot,它的五个年份 ( 2002、2004、2005、2009和2010年)也在7月份创历史新高。
全城悦动,寻觅午后艺术风尚
热情夏日总能燃起生活的激情和创意。换下低调柔和的粉嫩,盛夏属于肆意大胆的亮彩,连空气中都流淌着探索生活的果敢与灵动。这个夏天,亮丽明黄将攻占魔都,Veuve Clicquot凯歌香槟以悦动全城之势,引领午后艺术风尚。
让你在聊天中成为一个威士忌“老炮儿”
一杯威士忌在手,不用刻意凹造型便能逼格爆棚,顺便用渊博的威士忌知识来撩妹撩汉,成功几率直接翻番。