酒界精英

酒界精英2015.01.15

吉布森退任 伊万诺夫出任百加得首席市场总监

德米特里·伊万诺夫出任百加得首席市场总监。百加得(Bacardi)是世界上最大的私人控股烈酒公司,也是全球销量最大的朗姆酒品牌。现在,百加得任命德米特里·伊万诺夫(Dmitry “Dima” Ivanov)为其新一任首席市场总监,前首席市场总监安迪·吉布森(Andy Gibson)随之退任。在这之前,伊万诺夫是百加得的全球朗姆酒总监。

酒界精英2014.08.14

吕杨的“葡萄酒生活”不哲学很现实

总以为侍酒师是一个非常梦幻的职业,因为有了他们的搭配,才让两个有着完全不同生命力的食物结合成了一个美妙的旋律。但是有个人却跟我说:“不要把这个职业想的这么哲学,其实这个职业是很现实的,做好一个好的侍酒师的同时你也应该是一个好的销售。”

酒界精英2014.07.20

美酒课堂:教你如何成为一名侍酒师

衣着整洁、举止优雅、彬彬有礼、谈吐不俗......电影电视中的侍酒师形象已经深深地驻扎在人们的脑海中。而随着服务业的快速发展,侍酒师已逐渐走进国人的视野,再加上其光明的职业前景和不错的薪酬,侍酒师已成为炙手可热的职业。那么,你想成为这样的人吗?我们应该如何才能成为一名合格的侍酒师呢?本文将为有志成为优秀侍酒师的你提供一些切实的建议。

酒界精英2014.07.15

Rich Frank:造梦者再写葡萄酒传奇

Rich Frank 里奇·弗兰克,也许这个名字对你来说很陌生。不过当你进一步了解他的时候,你就会有一丝的亲切感。因为他就是知名动画电影“阿拉丁”和“狮子王”的制片人。不仅如此,他的人生还像他所创造的童话世界一样精彩丰富。

酒界精英2014.07.11

最牛的葡萄酒历史人物排行榜

关于葡萄酒,最有意思的是透过酒的历史,能够纵观古今,弄明白很多事儿,因为葡萄酒的发展史,与整个人类社会的发展史,一直是相辅而行的。为此,本文为大家列出最牛的葡萄酒历史人物排行榜TOP10。

酒界精英2014.07.10

巴厘岛库塔喜来登员工赢得印尼“最佳侍酒师大奖”

巴厘岛库塔喜来登度假酒店宣布,其班妮意大利餐厅经理兼侍酒师Pamor Budi Kurniawan在年度印尼侍酒师协会举办的大赛中斩获了头奖。这一殊荣进一步巩固了班妮意大利餐厅的声誉,使之日益成为在巴厘岛享用地道意大利美食的必访之地。

酒界精英2014.05.14

欧洲香槟大使:葡萄酒大师Richard Bampfield

Richard Bampfield(理查德·班菲)是在1990年晋升的英国著名葡萄酒大师。他于1981年毕业于剑桥大学法语系,并在当时就迅速决定投身葡萄酒行业,因为他可以在这个行业中充分发挥他的法语专长。他为英格兰西北部的JW Lees Brewers酒商管理葡萄酒零售店,时间长达7年。之后的一年,他投身于世界各地的葡萄园,亲自体验葡萄园里的工作,同时他也在加州和澳大利亚的酒窖里参加工作。

酒界精英2014.04.11

贝克汉姆与帝亚吉欧联手推出新款苏格兰威士忌

贝克汉姆与帝亚吉欧联手推出新款苏格兰威士忌_自从去年退役离开绿茵场之后,“万人迷”大卫·贝克汉姆已经在不同的“竞技场”进行了一连串新鲜尝试,包括推出系列香水,计划收购一个美国职业大联盟足球俱乐部等等。如今,他又找到了另一个新领域——苏格兰威士忌。

酒界精英2014.03.26

Baz Luhrmann x 绝对伏特加 澳洲设计酒瓶

Baz Luhrmann x 绝对伏特加 澳洲设计酒瓶_以华丽场面见长的澳洲电影大导演Baz Luhrmann,最近和知名伏特加酒品牌绝对伏特加(Absolut)联名合作,推出澳洲限定版的设计酒瓶绝对Oz(Absolut Oz),向来都和设计师或艺术家合作的绝对伏特加,此次破天荒与电影导演合作。

酒界精英2014.03.24

RIEDEL 携手罗伯特·帕克全球巡礼首站受追捧

RIEDEL 携手罗伯特·帕克全球巡礼首站受追捧_RIEDEL(醴铎)携手全球最具影响力的顶尖酒评家Robert Parker全球巡礼中国站于2014年2月26日至27日、3月1日至2日在北京和上海成功举办,受到葡萄酒业界和专业人士的热烈追捧。RIEDEL(醴铎)全程支持Parker先生此次的全球巡礼亚洲站,赞助所有活动的酒杯和酒具,旨在为中国嘉宾呈现最高级别的尊享品酒体验。

酒界精英2014.02.28

Coravin:不开瓶品尝葡萄酒的神器

Coravin:不开瓶品尝葡萄酒的神器_Coravin是一款让人不开瓶即可饮用葡萄酒的设备,获得法国著名杂志葡萄酒评论(La Revue du Vin de France)年度创新奖(the Innovation of the Year),Coravin是由加州的Greg Lambrecht发明的取酒设备。

酒界精英2014.02.26

Robert Parker 重新评北隆河河谷葡萄酒

Robert Parker 重新评北隆河河谷葡萄酒_Robert Parker(罗伯特·帕克)重新评定了2011年北隆河河谷葡萄酒 - Domaine Paul Jaboulet Aine表现不佳,两瓶摘得满分的葡萄酒均出自Maison M.Chapoutier,Parker并大赞Hermitage产区,这将帮助该产区重树威名。

酒界精英2014.01.12

专家质疑:酒庄分级到底好不好

酒庄分级可谓是法国独有的事物,旨在帮助消费者在同一产区不同酒庄、不同品牌的葡萄酒中做出选择,不过一些产区的酒庄分级目前来看已经不再合理,实际功能也相当有限,维护的不过是既得利益。酒评家布尔奇对此提出了尖锐的批评。

酒界精英2014.01.09

中国富豪的酒庄新游戏

在狂飙突进的东方商场上获取巨额财富的中国冒险家们,试图用让人无法拒绝的人民币和“新钱”价值观,攻陷以葡萄酒文化为代表的“老钱”文明。

酒界精英2013.12.30

黄金宝石上的美酒 Terres Dorées

黄金宝石上的美酒 Terres Dorées Jean-Paul Brun是最受尊敬的葡萄种植者之一,他酿造的伟大的纯度和非凡的风味葡萄酒,即使是入门级Beaujolais(博若莱)也充满了味道。Terres Dorées (Jean-Paul Brun) 葡萄酒产地位于Beaujolais(博若莱)的南部,Lyons以北,这个美丽的地方被称为“黄金宝石地区。 Jean-Paul Brun 是这块40英亩土地的家庭财产的所有者和酿酒师。Brun生产的葡萄酒具有美妙的果味和精致独特的气质,这一度引起法国和美国的新闻界的关注。

6 / 7