酒庄世界

酒庄世界2017.11.22
阿荣

“叛逆”的尽头是回归

作为实施生物动力法的先锋香槟酒庄之一,萡乐酒庄独创了当代生物动力法的概念,将“金、木、水、火、土”的五行之力贯穿于葡萄种植、酿制、调配、补糖、除渣等每个环节,运用葡萄特性创造“千面香槟”。

酒庄世界2013.12.30

加拿大品酒之旅——八大不容错过的顶级酒庄

加拿大品酒之旅——八大不容错过的顶级酒庄 逐渐消退的暑气催促着秋天的脚步,而这金秋时节正是养生保健的最佳时节,此刻就不得不提秋季的滋补佳品——葡萄酒。是法国的波尔多、意大利的托斯卡那还是南非的斯泰伦博斯?都不是,我们今秋目的地是秋意正浓的枫叶之国!trivago旅游搜索罗列了今年加拿大最值得一探的顶级酒庄,领您开启一段味觉和视觉都能得到满足的金秋品酒之旅。

酒庄世界2013.12.27

2012年将会是一个出色的香槟年份

2012年将会是一个出色的香槟年份 2012年香槟葡萄酒业者历经被称做“数10年来最糟糕的种植期”4月时的霜害和冰雹、最潮湿的夏季,但是不少香槟业者依然保持乐观,菲力庞娜(Philipponnat)和香槟王(Dom Perignon)皆表示将会酿造2012年份香槟。

酒庄世界2013.12.26

法国葡萄酒选购秘笈

在法国主要的产区中,Languedoc-Roussillon无疑是产量最大的,虽然该产区的葡萄酒主要销往本国,但对于挑剔的法国人来说,这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说,波尔多依旧坐稳头把交椅,随后是勃艮第。

酒庄世界2013.12.26

法国薄酒莱产区近200家酒庄面临倒闭危机

法国薄酒莱产区由于去年不理想的收成,将有近200家酒庄面临倒闭危机,不过,薄酒莱葡萄酒行会Inter Beaujolais表示情况并没有媒体所报的严重,濒临破产的酒庄为「50家」左右。 Inter Beaujolais表示,薄酒莱的年平均产量为85公升。

酒庄世界2013.12.26

勃艮第大酒商纷纷投资美国俄勒冈州

勃艮第大酒商纷纷投资美国俄勒冈州。2013年,不少中国富豪纷纷涌入波尔多购买酒庄。与此形成对比的是,法国勃艮第知名酒商则纷纷投资美国俄勒冈州收购酒庄,这成为酒庄投资的又一大新看点。

酒庄世界2013.12.26

齐绍仁谈勃艮第葡萄酒

齐绍仁谈勃艮第葡萄酒 何谓波尔多(Bordeaux)?首先想到的必是五大酒庄,或是八大名庄,各个酒庄的酒款价格可是响叮当,价格也是响叮当。近来,越来越多的暴富自卑者发现新宝地,原来世界上还有更贵更稀有的产区,产出百万富翁买得起的葡萄酒,却是只有亿万富翁才喝得起的葡萄酒,名字我不想说,免得沾上铜臭,对于酒庄而言不过是增加毫不起眼的赞美。

酒庄世界2013.12.24

托斯卡纳葡萄酒:吸引全世界的目光

托斯卡纳葡萄酒:吸引全世界的目光 尽管拥有无与伦比的艺术遗产和顶级葡萄酒,托斯卡纳却并没有沉醉于往昔的荣耀之上,这里举办的葡萄酒盛会一直吸引着全世界的目光,值得其他国家借鉴。

酒庄世界2013.12.23

酒庄推荐:世界最古老的6大优美酿酒古堡

世界最古老的六家优美酿酒古堡 探访世界上最古老的酒庄,这些栩栩如生的文物遗址轻轻向我们诉说着葡萄酒在过去的几千年里是如何陪伴着我们一路走来,而在未来也会一如既往的陪伴在我们身边。

酒庄世界2013.12.20

2013年将是苏玳贵腐酒的伟大年份

2013对波尔多整体来说或许不是好年份,但单就苏玳产区看,前景却是一片光明。据悉,包括Pierre Lurton在内的很多当地葡萄酒人士,都对苏玳2013年份葡萄酒抱有很大的信心,尤其是贵腐酒。

酒庄世界2013.12.20

波尔多名庄酒价格不断攀升的秘密

波尔多名庄酒价格不断攀升的秘密 7月伦敦拍卖行拍出的柏图斯干红葡萄酒(Chateau Petrus),其成交价格再创历史新高,有人竟出价46,500美元,仅为了购买一箱1998年的葡萄酒,似乎波尔多红葡萄酒有种神奇的魔力能让其价格不受纯粹的经济因素的控制。1998年的柏图斯出自波尔多最好的酒庄和最好的年份,然而这个价格却让很多爱酒之人望洋兴叹。

酒庄世界2013.12.20

2005年份Haut-Brion 价格下滑至5,000欧元

2005年份Haut-Brion 价格下滑至5,000欧元 葡萄酒指数Liv-ex 指出,2005年Haut-Brion一瓶价格下滑至 5,000欧元,宣称这个价格是一级酒庄(first growth)中数一数二的划算价格,数据显示自2008年的高峰后2005年分也退去了先前的光彩,尽管在过去十年曾被评比为最优质的葡萄酒。

酒庄世界2013.12.19

第一届智利顶级美酒展于上海举行

2013年11月21日,智利葡萄酒协会(WINES OF CHILE)在上海举办智利顶级美酒展。本次主题为“FINEST WINES OF CHILE”,智利葡萄酒协会严格选拔了12个智利知名酒庄的12款顶级美酒参加。此次上海行是这12款智利顶级葡萄酒在国内的首次集体亮相。智利驻华大使,智利驻上海总领事、ProChile代表、智利葡萄酒协会代表将出席,同时活动现场还有酒庄代表及酿酒师亲自到场侍酒、介绍。

酒庄世界2013.12.17

罗斯柴尔德家族今冬首发里奥哈葡萄酒Macan

对于每一位葡萄酒品鉴家来说,他们都知道罗斯柴尔德家族与波尔多有着千丝万缕的联系。波尔多五大名庄中的拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)和木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)都是由该家族所有。然而罗斯柴尔德家族从来没有停止过前进扩张的步伐。几年前,埃德蒙·罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)集团与西班牙的顶尖酒庄——贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)合资酿制了Macan和Macan Clasico(副牌酒)。这两款酒将在今年冬季首次发售。

酒庄世界2013.12.16

名庄葡萄酒传承完美精神

纵观葡萄酒历史,凡是获得伟大成功或称为传奇的酒庄,至今没有一家由于时间的流逝而没落。不论酒庄是否易主,那份对于酒庄百年传承的口碑,小心翼翼的呵护,决不妥协的执着,经过时间的打磨,越发让酒庄的名字熠熠生辉。

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