极品佳酿
路易十三推出“时光礼颂” 限量礼盒
路易十三以世纪臻酿致敬传统东方美学中的“方圆之道”,自时光流转中撷取芬芳灵动,结合非凡东方气韵,倾情呈献“时光礼颂”,于杯盏相碰的清音之间,留取珍贵相聚时刻。
卡慕甄选4.186琥珀金干邑全球315樽限量耀世
2023年8月,卡慕甄选4.186琥珀金干邑白兰地(CAMUS CUVEE 4.186 ELECTRUM COGNAC)璀璨问世。 时光停驻,奇迹再现,该创新之作引领卡慕家族干邑典藏再创辉煌,重塑源于自然的非凡,尽显品质奢华。
贵腐酒:美味源于偶然
关于贵腐酒的由来,一般的说法是有一年葡萄收获太晚,受到了“贵族霉”的感染,葡萄已然是半腐烂的干瘪状态,有一名匈牙利酿酒师却把它酿成了口味异常美妙的酒,这就是贵腐酒。
日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
味道,才是一杯好酒的制胜关键。广为流传的源自山崎的浓郁古庙风味,即使是浅尝一口也有从高空中瞬间坠落的刺激。日本得天独厚的自然环境是他们创造的所有单一麦美味的根源,其次则是日本人对于品质的偏执。
意大利葡萄酒的精髓之圣玛格丽特
圣玛格丽特给市场带来真正革命性的创新之一是将这些红葡萄用白葡萄酒的酿造工艺来酿造。在酿酒师Georgio Mascarin 介绍这种创新之前,灰比诺一直是金色的桃红葡萄酒。随着酿造过程中的一些调整,意大利地区的一颗新星诞生了。
妙在随心所欲 威士忌鉴赏法则解析
喝威士忌很简单,不用温热也不用冰冻,如果嫌纯饮太烈,可以用各种方式勾兑。一瓶打开喝不完,以后还可接着喝。最有名的威士忌是苏格兰威士忌和波本威士忌(也就是美国威士忌),前者我们耳熟能详的著名代表有芝华士(Chivas)、尊尼获加(Johnnie Walker)、麦卡伦(Macallan),后者的著名代表则是占边(Jim Beam)。如果你喝中国白酒很有一手,那对威士忌的感觉就会老道很多。
探秘拉菲:中国富豪的身份象征
提起红酒,不得不提及Lafite(拉菲),这个名词在中国影响重大,可谓是中国富豪的身份的象征。曾有媒体报道:“中国富豪只认拉菲,而且一定要喝1982年的”。
澳洲富邑集团推出第二批产区“珍品”葡萄酒
富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates,简称TWE),是澳洲最大的葡萄酒集团。该集团在全球拥有贝灵哲(Beringer Vineyards)、奔富(Penfolds)、 玫瑰山庄(Rosemount Estate)以及禾富(Wolf Blass)等80多个品牌。
卡瓦酒那么好喝,这些事你怎么能不知道?
朋友聚餐、同事庆功、婚礼大典,一切欢快的时光永远少不了起泡酒。提起起泡酒,人们总是先想起香槟(Champagne)。但随着近几年西班牙葡萄酒的发展,卡瓦酒(Cava)以其极高的性价比,也开始进入了人们的视野之中。卡瓦酒虽是师承香槟,却颇有“青出于蓝而胜于蓝”的上升势头。
拉菲传奇系列 带您开启一场曼妙美酒之旅
美丽的波尔多有着悠久而丰富的历史,当地酿酒师们用引以为傲的百年老藤孕育出的平横而浓郁、美妙又复杂的葡萄美酒。比如拉菲罗斯柴尔德传奇系列(Légende)的酒款,诠释了波尔多卓越的风土,也因为其系出名门,因此也同样体现了拉菲罗斯柴尔德集团追求卓越、精美、优雅的精髓。正值入夏时节,无论是传奇系列波尔多干白的清新优雅,还是传奇系列波尔多干红的果味,都是这个夏令世界最醉人的风味
旷世之作 极致甄选:Hennessy轩尼诗皇禧干邑
今夜明月高照,绿树环绕,深圳EPC艺术文化中心灯火辉煌, Hennessy轩尼诗皇禧干邑(Hennessy Paradis Impérial)彷如一顶冠冕,为这现代而简约的空间带来了一丝典雅。在轩尼诗庄园品牌大使Guillaume de Guitaut先生的带领之下,来自全国各地的生活鉴赏家一同共襄盛宴,探寻轩尼诗皇禧干邑极致优雅背后的精准之道。
中庸圆滑 哪种葡萄酒最百搭?
桃红葡萄酒有几种不同的酿造方法,有的酒庄会通过勾兑红白葡萄酒来酿造,比如桃红香槟和桃红起泡酒,一般都是在转瓶除渣过后,把红葡萄酒加进白香槟里,混合出粉红的光泽。
尊尼获加蓝牌父亲节感恩献礼
尊尼获加®威士忌世代相传的家族经营故事,使它与对父亲的赞美紧密相连,更因其出产充满男人味又浩瀚如海的威士忌佳酿,而成为感恩父爱的佳礼。感恩不止于言语,为平日辛苦奔波的父亲送上一瓶带有你独特祝福的尊尼获加®蓝牌®感恩限量版,当两杯威士忌相碰,天鹅绒般的顺滑口感让父亲展开了笑颜,浓郁强劲的风味又令他仿佛找到的人生又一位知己。
活色生香 十六款夏日鸡尾酒全程指导
炎炎夏日,红日奔放,热情如火,手握一杯清凉夏日鸡尾酒,眺望远方,一日工作的疲劳烟消云散,只剩齿颊酒香,令人感叹生活原来也可如此活色生香。教你调制十六款夏日鸡尾酒,让手中的酒杯随季节换装吧!
如何选购一支千元以上的好香槟?
如果让我们选择一款每天从眼睛睁开喝到眼睛闭起的酒,并且日复一日,年复一年,那还有什么会比香槟更合适的呢?这种少说需要陈酿15个月的葡萄酒是多么迷人,当然,这只是无年份香槟的陈酿时间
详解DRC:是什么让你如此矜贵?
连Robert Parker也说Romanee Conti是百万富翁的酒,却只有亿万富翁才喝得着。Aubert de Villaine,DRC的园主和酿酒师,每一次的出现,都会令现场一片肃静。他站在演讲台上,倡导人们要尊重土地和自然规律,俨然一代教宗。他曾于 2009年携带全套7个葡萄园的2005大年份现身京沪两地,举办史无前例的两场DRC品酒会,斥资人民币近50万元。
圣彼得堡之魅 轩尼诗百乐廷皇禧干邑的诞生
每款传世美酒的背后,都有着一段耐人寻味的历史,曾作为沙皇亚历山大一世御享佳酿的轩尼诗百乐廷皇禧干邑亦如是。
探秘世界10大经典鸡尾酒
美国作为鸡尾酒艺术的发源地,在这里曾经见证了鸡尾酒艺术的浪漫情调和时尚流行,尤其是上个世纪二十年代,美国人发明了很多经典鸡尾酒,这使鸡尾酒文化贴上了一个美国标签。今天我们去探访一下世界十大经典鸡尾酒的秘密,其中的大部分都诞生于美国,但是却风格迥然不同。有热情洋溢的,也有看上去神秘悠远的,赤橙黄绿青蓝紫,似乎没有鸡尾酒调配不出的绚丽色彩,是不是让人很心动呢?
拥有意大利血统的三款“烧刀子”酒
Grappa又叫果渣白兰地—地位相当于中国的烧刀子。然而意大利人似乎有把一切物质都升华为奢侈品的本事,如果你尝下我们推荐的这三款,就会懂得其中的含义。
【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
要想真正品到一款纯正的葡萄酒,时间、地点、心情、温度,甚至是食物都是不可或缺的关键要素。下面,我们就为大家介绍六款新世界的地标葡萄酒与它们的美食搭档。
单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液
以写生活方式类随笔著称的法国作家彼得·梅尔,曾在某篇文章里抱怨大工业生产对人类味蕾的摧残,很多食品和饮料徒有其表,不堪回味。不过,他接下来说,“尤物也并非一无所剩。远在苏格兰
上帝之泪:甜白葡萄酒详解
兑了水、糖和酒精的所谓“半汁葡萄酒”在多数人心中已经烙有深深的印记,不能因为甜,又是葡萄酒,就叫做甜葡萄酒。它已经严重诋毁了真正意义上甜酒带给人的美妙享受,更有不少人认为“有甜味的葡萄酒”都是低档葡萄酒,葡萄酒应该是“干而不甜”的。