极品佳肴

极品佳肴2013.11.11
Joe

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴

北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节,北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日,酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格,带您重回纽约繁华的纯真年代,穿越布鲁克林大桥,拥抱自由女神像,在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演,重温多元文化融合出的梦幻圣诞!幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星,幸运儿将有机会赢取:包含双飞往返北京机票,尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店,在纽约展开一段梦幻之旅。

极品佳肴2015.01.15

法式肥鹅肝重回加州菜单

法式肥鹅肝重回加州菜单。美国加州人民现在又可以合法地吃鹅肝啦!近日,一位法官撤销了禁止在加州售卖法式肥鹅肝的法令,让这种美食又能重新出现在加州的餐桌上。

极品佳肴2014.08.02

Metropolitan by COMO 开启佛罗里达美食新体验

享用世界级的美食一直是入住COMO酒店的必备体验。COMO酒店集团旗下的酒店分布于世界各地,所有酒店内的餐厅均充分汲取当地美食的传统风味与特色,其中最著名的便是屡获殊荣的曼谷店nahm泰餐厅及伦敦店Ametsa西班牙餐厅。近日,COMO酒店集团旗下美国首家城市酒店——位于迈阿密海滩的Metropolitan by COMO的盛大开幕,更为COMO的美食体验增添了浓墨重彩的一笔。酒店及酒店内的Traymore餐厅均坐落于迈阿密海滩柯林斯大道Art Deco艺术区一栋标志性原有建筑内,这里的每一道充满现代风味的佳肴,都是这个活力四射的城市的缩影。

极品佳肴2014.07.22

Ladurée 神秘邀请函曝光全球最奢华马卡龙

Ladurée 神秘邀请函曝光全球最奢华马卡龙。马卡龙(Macaron),法式甜点的登峰之作。这样一枚来自巴黎的杏仁小圆饼,被誉为“少女的酥胸”更被看作是法式文化乃至整个法国的代表。而最负盛名的马卡龙甜点店,要数创建于1862年、有着甜品界路易威登美誉的百年老店——Ladurée(拉多芮)。

极品佳肴2014.07.15

嘎纳小鸭Le Petit Canard 传统法式西餐厅

坐落于延平路的新馆“嘎纳小鸭Le Petit Canard”是一家提供传统法式料理的西餐厅。略带绕口的餐厅名字“ Le Petit Canard”在法语中正是“小鸭子”的意思,也从侧面传达了嘎纳小鸭是一家主打鸭风味料理的餐厅。轻松随意的格调,让你在享受美味的同时,也能感受到犹如置身巴黎街头的惬意与放松。

极品佳肴2014.07.15

台北晶华酒店呈献UKAI米其林传奇飨宴

日本唯一连续七年蝉联米其林星级评鉴殊荣的餐饮集团—UKAI,继2012年在台北展现精致铁板手艺、掀起台湾一股顶级铁板烧风潮后,今年适逢UKAI集团迈入50周年,在台北晶华酒店的盛情邀约之下,集团总料理长-绀野俊也将率领旗下铁板烧、炭火料理、和食割烹、豆腐会席料理等四间餐厅的精英厨师,移师台北晶华酒店2楼的Robin’s 铁板烧和地下3楼的三燔本家,于9月9日至13日推出“UKAI米其林传奇飨宴”,将UKAI集团最为人所称道的厨艺完美呈现。对于饕客来说,有机会一次品尝到国际大师团队亲手艺烹的料理、悉心体会UKAI集团的餐饮哲学与创新工艺,绝对是场毕生难忘的梦幻飨宴!

极品佳肴2014.05.28

品尝清迈城最好吃的马卡龙 感受美好“维多利亚”时光

闻名遐迩的清迈黛兰塔维度假酒店拥有许多独一无二令人赞不绝口的特色休闲设施和服务,与度假村同名的"黛兰塔维糕饼房"(Dhara Dhevi Cake Shop)就以其精致可口的各式点心和香茗及优雅恬静的环境而享誉全城,更被众多旅游杂志评为"清迈必游的10个地方之一"。

极品佳肴2014.05.16

澳门星级酒店品味坊:夏日芦笋巡礼

炎炎夏日,正是品尝芦笋的好季节。澳门星际酒店旗下欧陆餐厅「品味坊」于六月一日至七月三十一日期间推出「夏日芦笋巡礼」。澳门星际酒店行政总厨 Joe 哥(陈继祖)以被誉为“蔬菜之王”的芦笋入馔,呈上一系列清爽的怡人美馔,在酷夏之中打造沁人心脾的舌尖至享。

极品佳肴2014.04.26

沪上“蚝”情 上海人气生蚝餐厅大推荐

生蚝,是一种秀外慧中的美食,当你温柔的撬开蚝壳,轻轻吮吸,舌尖触及蚝肉,感受它的外在,肥美入口的感觉就仿佛跟谁完成了一个法国深吻。在亲吻过后,它顺着自然的路线进入你的身体,像海中的牛奶一般为你补充营养,恢复体力。生蚝一直都是男人的挚爱,在它最为肥美的四月里,在上海的哪些地方可以吃到最美味的生蚝呢?

极品佳肴2014.04.23

北京饭店莱佛士东33餐厅:爱上地中海的味道

北京饭店莱佛士东33餐厅:爱上地中海的味道_地中海,是多少人的梦想之地。它的纯净,它的自然,它的蔚蓝以及它孕育出来的地中海的文化及美食都令人心驰神往。在这样一片充满浪漫气息与神秘感的海域上散落着无数美丽的小城,它们将地中海的浪漫蔓延向陆上,直至餐桌。

极品佳肴2014.04.08

北京四季酒店独家呈献:世界顶级Cacao Barry Or Noir巧克力

北京四季酒店为您独家呈献由屡获殊荣的行政饼房厨师长Holger Deh自创巧克力配方的世界顶级Cacao Barry Or Noir巧克力。Cacao Barry巧克力品牌早在1842年创立于法国,以生产全球最顶级品质巧克力而闻名,Or Noir实验室,则是Cacao Barry邀请全球最具才华的巧克力大师与糕点名厨为他们研制独一无二的专属巧克力配方的梦幻巧克力工厂。

极品佳肴2014.04.02

如何判断寿司的好坏

香港人莫名其妙地把好好的寿司拍成了《中华小当家》……明明还有《鱼河岸三代目》和《将太的寿司》这种普及知识型漫画却没人看……

极品佳肴2014.04.01

珍贵而诱人:世界上最贵的火腿

一直广受美食家钟爱的伊比利亚火腿,因其外形,肉质和口感的超凡脱俗,倍受追捧。在重大的庆祝场合,都会见到这条珍贵而诱人的火腿的身影,它也号称世界上最贵的火腿,一条最经典的伊比利亚火腿,高达上千英镑。

极品佳肴2014.03.31

珍贵而诱人:世界上最贵的火腿

珍贵而诱人:世界上最贵的火腿_一直广受美食家钟爱的伊比利亚火腿,因其外形,肉质和口感的超凡脱俗,倍受追捧。在重大的庆祝场合,都会见到这条珍贵而诱人的火腿的身影,它也号称世界上最贵的火腿,一条最经典的伊比利亚火腿,高达上千英镑。

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