极品佳肴
世界旅游小姐都在Pick的皇卫自热鸡汤，世界杯夜宵神器，风靡全国！
去年红遍网络的皇卫鸡，又推出新产品啦——皇卫自热鸡汤，就连世界旅游小姐都在向全世界推荐。看来这次皇卫自热鸡汤又要成为现象级网红爆款，这是一款神奇的鸡汤，一拉就热了！世界旅游小姐尝过之后纷纷带“盐“。
北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴
北京柏悦酒店圣诞礼赞 梦幻纽约圣诞晚宴。在这个狂欢的季节，北京柏悦酒店为您巧思打造圣诞难忘时刻。12月24日，酒店三层的宴会厅将打造出多元纽约风格，带您重回纽约繁华的纯真年代，穿越布鲁克林大桥，拥抱自由女神像，在百老汇音乐剧中品佳肴赏表演，重温多元文化融合出的梦幻圣诞！幸运抽奖环节还将诞生出当晚的幸运之星，幸运儿将有机会赢取：包含双飞往返北京机票，尽享四天连住第五大道安达仕及华尔街安达仕酒店，在纽约展开一段梦幻之旅。
进口海鲜食材的营养解析
海鲜品种中，相当一部分都是进口的“洋货”，至于它们是否是你眼中的“最佳品种”，下面为大家介绍几种海鲜食材的营养和吃法。
天下第一鲜：贵妃蚌
贵妃蚌俗称海蚌，又叫西施舌，是一种个体大、肉质鲜美的海产贝类。在我国广东、广西、海南等地广泛分布，很容易在市面上买到。
破解“黄鱼春”的美味档案
大家都知道秋风起“三蛇肥，吃腊味”，那春夏相交之际又有什么合时宜的美味？答案相信老广州的饕餮都知道是“三黄”。但这三黄并不是指“三黄鸡”，而是指广东珠三角一带这个时节地道的产物：黄鳝、黄鱼、黄瓜。
西班牙黑猪肉 世界上最好吃的猪肉
F&W的编辑先后在西班牙及中国香港试过它的美味，认为这极可能是世界上最好吃的猪肉，但愿能有更多的国人分享。每年3月，在西班牙与葡萄牙边境一带的西班牙餐厅，猪肉菜品特别值得品尝，因为新一批的伊比利亚黑猪肉又运到了，每年这个时候最多、最新鲜，而且这个本来也是闻名世界的伊比利亚火腿开始制作之时……
晋身牛排达人 西餐必备之牛排详解
在彼得-梅尔的小说《茴香酒店》里，男女主角第一次正式约会选在了伦敦的一家高级排房，女主角胃口很好地享受着她的牛排，“你看上去就像一只猫一样”，刚和长期只吃蔬菜沙拉的前妻离婚的男主角，在那一瞬间被俘获。
烘焙的魅力：甜美而芬芳
烘焙是种态度，一种热爱生活的态度，渴望自己的生活像一块草莓蛋糕，甜美而芬芳。烘焙是种魅力，擅长烘焙的女生总是让人感到暖洋洋，且甜丝丝的。烘焙是剂良药，三顺说的——心痛时，烘焙蛋糕跟饼干，从烘焙的香气中可以获得慰籍，天底下不会再有更香甜的治疗方法了。所以，学习烘焙，学会生活。
色香味俱全的简食主义
简便易得的食材、简单的步骤并尽量减少对食物口感的破坏；素食不只是西兰花、燕麦和豆腐的组合，素食也可以做得有创意并且色香味俱全。简食与素食主义正在改变传统的饮食文化，专访三位美食家，听他们讲述简食如何改变自己和世界的故事。
解密传说中的致命有毒美味
这是一个快乐至死的年代，在北京三里屯，有咖啡店出售某种特制的蛋糕，也有酒吧出售让梵高割下耳朵的致幻美酒苦艾；日本电影《入殓师》用一块河豚的美味鱼白(河豚的肝脏)，来参透生与死的感悟；而传说让意大利花花公子一夜间和几十个女郎欢好的生蚝，总会有各种有毒的说法在坊间流传。
世界级奶酪精炼师的奶酪法则
沃尔克-瓦尔特曼是一位拥有20年经验的世界级奶酪精炼师，他所生产的奶酪进入了超过500家世界顶尖餐饮企业。他告诉我们，室温20°C的时候将奶酪夹在一小片白面包里是最佳食用方法。
寻找大牌电影中的美食佳肴
古人云：智者善食。可见吃好是多么重要，而与吃有关的电影更是花色各异，品种繁多。美食可以养胃，而美食电影更是养眼又开胃。
陈晓卿：贴一身五湖四海的膘
中国地方大，北到阿勒泰，南到三亚，都有吃羊肉的习惯。牛肉嫌粗，猪肉嫌浊，鱼肉嫌淡，羊肉既细嫩又鲜美，粉羊肉者因此甚众。
天赐嚎味 生蚝全解析
生蚝(又称为“牡蛎”)的英文名“Oyster”源自于印欧语中的“Ost”，原意为“骨”，这是因为生蚝的造型和外壳的颜色都跟骨头挺像。它最早的化石表明，生蚝在250万年前就已经出现，而人类出现才15万年，从这个角度说，生蚝的历史比人类的历史长得多。从古罗马时期开始，罗马人已经用黄金来计算生蚝的价值，并派出大量奴隶远赴英吉利海峡去捕捞生蚝。
凯宾斯基苏州美食节 细品苏帮菜
苏帮菜属于“南甜”一系，选料考究且四季有别，因材施艺，制作精细，鲜甜可口，讲究造型。此次美食节期间，许师傅将特色苏帮菜带给广大京城老饕们，菜单包含了从精美江南冷吃到清香热炒和汤品，款款都是经典，都体现着苏帮菜“精、细、雅、洁”的特点。
可以入口的奢华 教你品鉴鱼子酱
所有来自水中的食物，就数鱼卵最奢华，传统意义上的鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，它的价值等于植物界里的松露，风味卓著且价格昂贵，很久以来鱼子酱都只是西方餐桌上的“奢侈品”，但近年来，鱼子酱就像红酒文化一样，越来越被中国食客所接纳，据说早在上世纪，美食家梁实秋先生热恋韩菁清时，就曾带她吃了一个星期的鱼子酱。
闲话杭州菜 犹如美人背上斩肉
去杭州还有别的目的吗？至少对我来说是没有的。所有的风景如画，归根到底因为杭州是一个天然的大餐馆。上海人没办法才到家里附近的红泥和张生记过过瘾，自然是不如在西湖畔一家风雨飘摇的小店家里吃上一碗片儿川。
闲话燕窝 润物细无声之食
燕窝的昂贵也非一般厨师上得了手。翻翻过去清宫的老谱，用鸭子同烧入味的特别多，“红楼梦”也有好多回，用燕窝入馔，但在一般食谱，不容易看到有人提到燕窝，这也说明了燕窝的稀与贵。
果香满餐桌 新鲜食材华丽转身
金色的秋天瓜果飘香，最新鲜诱人的食材填满了整个厨房。木瓜、雪梨、栗子、南瓜……这些在你眼中最普通不过的果蔬，在大厨的妙手之下，完成了最美妙的华丽转身，无论外形或是味道，都是那样惹人喜爱。
梦幻食材：澳洲野生黑边鲍
鲍鱼是最原始的软体动物，它的英文名Abalone源自于“aulun”，后者为蒙特娄的印第安人对这种流线型蜗牛的称呼，经由西班牙语传入成为英文，可见古人原以为鲍鱼只是比较大只的蜗牛。
青木瓜之夏 那些经典且出名的泰国家常菜
提起青木瓜，大概多数人的舌头都会想起那一大盘清爽酸辣的青木瓜沙拉吧，尤其是在如此闷热的夏天，酸辣开胃的泰国菜想必已在脑海中被一道道端出。正如电影《青木瓜之味》所流露的，那些温婉柔美的画面，轻柔烂漫的音乐，还有那似酸若甜的淡淡爱意，都让所有的聒噪戛然而止，只余清凉。
吃蟹季 各地螃蟹美食大起底
中秋佳节，你打算怎样度过？吃客大V说：“组织自驾，吃螃蟹去。上月底，西湖已打捞了第一批大闸蟹，各个阳澄湖大闸蟹专卖店也拉起卷帘开始营业。俗话说：秋风起，蟹脚肥。进入9月，也就进入了吃螃蟹的好季节。