美食专题
红薯怎么吃?红薯怎么吃最好?
红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病,红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用,将鲜红薯捣烂,挤汁涂搽,便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。那红薯怎么吃最好呢? 冬天吃红薯有什么好处?下面风尚中国网小编为大家详解。
盘点世界上最昂贵的食物
盘点世界上最昂贵的食物:1、澳洲胡桃Macadamia 2、番红花Crocus sativus的雄蕊3、Almas鱼子酱4、巨型白地菇 5、La Bonnotte土豆 6、Wagyu和牛肉,7、von Essen Platinum Club Sandwich三明治 8、路易十八比萨饼 9、LEParker Meridien酒店制作的煎蛋10、Serendipity 3饭店的冰淇淋 11、Chocopologie by Knipschildt巧克力 12、Kopi Luwak咖啡豆13、大红袍茶叶 14、Perrier Jouet BeLLE Epoque Blanc de Blanc香槟 15、Kona Nigari矿泉水 16、Diva伏特加
极品野味难寻:40岁的青边老鲍鱼
极品野味难寻:40岁的青边老鲍鱼。曾经热播的港剧《溏心风暴》让不少人认识了香港人的“食鲍文化”,甚至懂得分辨“三头鲍”和“四头鲍”的区别。实际上,在粤港地区,市场上干鲍十分普遍,但野生的活鲍鱼却并不多见。硕大的干鲍鱼在干燥之前是什么样子?野生活鲍鱼藏身何处?记者最近在澳洲塔斯马尼亚荷巴特的鲍鱼厂内,我们见到了刚从海中捕捞出来的40岁老鲍鱼。
澳门阔董呈献粉红浪漫情人节精致美宴
澳门阔董呈献粉红浪漫情人节精致美宴,由他率领的专业烹饪团队,还包括专程由泰国远道而来,拥有超过30年经验的泰籍主厨Saoweang Somkid,曾在泰国多家五星级酒店担任主厨,以及获奖无数的鱼翅专家Sae Teng Kriangkrai,擅长炮制潮州式鱼翅、鲍鱼及花胶。
鹿悅日本餐厅推出冬日锅物料理
鹿悦日本餐厅主厨武田幸生将于2013年1月2日至31日推出传统日式锅物料理,为冬日洋溢浓浓暖意。
老北京川府菜缘
老北京川府菜缘。这里的老北京肉饼、韭菜馅饼、小白菜玉米面团子、红豆沙糯米薄饼、玉米鸡蛋饼、葱花饼、饺子,无一不好吃得要肚痛。
“铜围网”放养的超野生大黄鱼即将登陆上海
由信渔堂出品的希优黄鱼即将成为中国首款由铜围网放养技术培育的超野生品质大黄鱼。从古至今,纯野生东海大黄鱼的美味驰名中外,但是由于过度捕捞,现在濒临灭绝。“希优黄鱼”利用世界最先进的铜围网放养技术,通过严格的统一管理,培育出“超野生品质”大黄鱼。
Häagen-Dazs父亲节蛋糕 限量欢庆
炎热夏暑,为了迎接父亲节的来临,Häagen-Dazs特别热情推出三款极富创意概念与美好风味的冰淇淋蛋糕,为全天下的爸爸呈上最惊喜创意的顶级献礼。
Pierre Hermé Paris 推出限量版「奶酪」小圆饼
Pierre Hermé创作季节口味,以香滑纯奶酪配搭各种鲜甜果酱;细致丝滑的奶香质感,配合甜蜜而微酸的清新味道,展现匠心独运的美食概念。平凡的奶酪和水果结合,将味觉体验升华至另一意想不到的层次。
虾说!世界名虾集萃
虾,本来是河、海的各有美味,但自从人们开始养虾,虾都变成一个味道—都是没味道!野生海虾快速给人工养殖虾替代了,养的海虾要便宜好几十元,野生河虾也给换了,清炒河虾仁,炒的竟然是养殖海虾!完了,那好味的虾还找得到吗?
夏日甜品莓完莓了:把水果当“饭”吃
夏天了,又到了这个吃什么都不香的燥热时节。什么都不想吃,但是多吃些水果倒是个不错的选择,估计有不少追求“瘦身”的朋友们又开始把水果当“饭”吃了。今天特意选择了以各类莓子为主料的甜品,无论是草莓、蓝莓、树莓还是什么莓,总之就是要与你“莓完莓了”!
野味难驯 让人兴奋的Game Dishes
看菜单,喜欢看英语版本多过中文版本,因为不会只有“龙凤呈祥”、“横财就手”要你猜,总是详详细细地告诉你这道菜的材料、配料与酱汁,甚至是材料的来源与烹饪方法,看完大概都知道舌头的感受与肚子里藏的是什么。这其中,看到“Fresh”会特别留意,看到“Organic”会特别想吃;秋冬的时候, 看到“Game”,就更会特别向往!
享中国五大火锅 品味火锅地域风情
重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。每种火锅的别样滋味,如同每座城市的不同风情,你不融进其中,便永远无法知道它的美妙。
红薯怎么吃?红薯怎么吃最好?冬天吃红薯有何好处?
红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病,红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用,将鲜红薯捣烂,挤汁涂搽,便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。那红薯怎么吃最好呢? 冬天吃红薯有什么好处?下面风尚中国网小编为大家详解。
秋季养生汤品精选
汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。来学学下面几种美味又养生的汤品,给你的秋季来点不一样的享受。
看《饮食男女2012》做个素食控
服务周到的素食馆,服务员边上菜边如诗朗诵一般和你介绍菜的由来,那语气缓慢、语调平和、不分三四声的腔调,分明来自琼瑶剧。文艺,是时尚素菜馆打的主招牌。文艺的人,必须如此文艺地进餐,最后得以完成减肥大业,同时为环保作出了贡献。
让你不敢下口的“非主流”美食
鳄鱼头、蝎子、鲜血、老鼠肉、甲虫、蛆。。。。。。。这些东西听起来就十分恐怖吧?那你再试着想想如果这些东西摆上餐桌会是什么样子,你敢吃吗?还是让我们来看一下吧。
麦当劳即将成为世界餐厅
连锁快餐巨头麦当劳公司4日宣布,将于明年年中在印度北部地区开全球第一家全素食餐厅。届时,世界餐厅非麦当劳莫属。
美味月饼分享文化传统
月饼作为中国中秋节的重要象征,不仅可口诱人,更富含礼品馈赠与分享的文化传统及寓意。今年,北京香格里拉饭店为宾客准备了多款令人垂涎的美味月饼,在保留深受喜爱的传统口味以外,更增添了很多创新口味。
美食的俘虏——世界上最昂贵的食物盘点
盘点世界上最昂贵的食物:1、澳洲胡桃Macadamia 2、番红花Crocus sativus的雄蕊3、Almas鱼子酱4、巨型白地菇 5、La Bonnotte土豆 6、Wagyu和牛肉,7、von Essen Platinum Club Sandwich三明治 8、路易十八比萨饼 9、LEParker Meridien酒店制作的煎蛋10、Serendipity 3饭店的冰淇淋 11、Chocopologie by Knipschildt巧克力 12、Kopi Luwak咖啡豆13、大红袍茶叶 14、Perrier Jouet BeLLE Epoque Blanc de Blanc香槟 15、Kona Nigari矿泉水 16、Diva伏特加