美酒课堂:如何选择一瓶好香槟?

时尚先生
时尚先生
2016-05-31 16:10:32
来源:风尚中国

菲丽宝娜歌雪园香槟

菲丽宝娜歌雪园香槟

香槟中的罗马尼康帝

产品:菲丽宝娜歌雪园香槟

市场价:3169元;也买酒会员价:2789元

菲丽宝娜“歌雪园”香槟在日本被称为香槟中的罗马尼康帝。“歌雪园”葡萄园处于临河陡坡之上,面朝东南至正南,如此良好的朝向及地势,加上优越的风土条件,保证了葡萄每年都有着良好的成熟度。这款单一葡萄园风土香槟口感饱满有力,陈年能力非常强,需要等到15至25年以上酒龄,方可感受其成熟魅力。其产量比沙龙香槟更少,仅为三千至二万多瓶。

杜洛尔香槟

杜洛尔香槟

香槟铁娘子的作品

产品:杜洛尔香槟

市场价:682元;也买酒会员价:600元

看看这款香槟得到的荣誉吧:《葡萄酒鉴赏家》2006年度100佳葡萄酒第41位;《品醇客》/《Decanter》:世界葡萄酒大赏赛金奖;《葡萄酒鉴赏家》/《WineSpectator》:93分。这些“名分”的背后都要归功于香槟铁娘子:杜洛尔女士。这位强硬的香槟女人疯狂追求品质,将杜洛尔香槟打造成为全世界最顶级的无年份香槟之一,而且其品质丝毫不比许多年份香槟差。清澈而有力道的口感,酸度充满潜力,矿物,果香,酵母层层叠加,太让人着迷了。(文/赵子云)

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