美酒

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌
波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

路易十三,以“春秋”之名 —— 私享定制体验,只为镌刻时光
光阴四季,礼艺春秋。自古以来,中国人以宴之礼,颂宴之雅,其美细致,其情深切。 路易十三以“春秋”之名,携手品牌代言人陈伟霆先生,邀一众好友于花城广州共聚,顺大湾区蓬勃发展之风,沿一湾珠江共叙岭南轮廓,以芬芳臻酿共庆相聚,镌刻此刻为永恒。

2014携手博鳌开拓更大市场的那些酒
2014携手博鳌开拓更大市场的那些酒。4月8日,2014博鳌亚洲论坛在海南博鳌拉开帷幕。今年的博鳌亚洲论坛汇聚了亚洲政要和各界名流,共商寻找和释放增长新动力的年题。对于这样一个契机,哪些酒类品牌在此亮相,携手博鳌来开拓更大的市场呢?

猎奇:南极洲也能出产葡萄酒
猎奇:南极洲也能出产葡萄酒_随着全球气候变暖,南半球适合种植葡萄的范围也正在不断的扩大,甚至连南极洲也已成为人们关注的焦点。这里不仅可以种植葡萄,而且其潜力还非常值得挖掘。本文就让我们先来看看这块神秘大陆上的葡萄酒酿造秘密吧!

对葡萄酒来说,酒香酵母是福是祸?
对葡萄酒来说,酒香酵母是福是祸?_加州大学戴维斯分校的最新研究发现,虽然酒香酵母可能让葡萄酒产生异味,但它们也可以给葡萄酒带来怡人的香气,只是比较难控制。

2013年波尔多白葡萄酒受各方盛赞
2013年波尔多白葡萄酒受各方盛赞_根据早前的报道,2013年对于许多波尔多红葡萄酒来说都是可以忽略的一年,然而,波尔多白葡萄酒却获得各方的盛赞。

香港苏富比春季洋酒拍卖会总成交额直逼1亿港元
香港苏富比春季洋酒拍卖会总成交额直逼1亿港元

猎奇:南极洲也能出产葡萄酒
猎奇:南极洲也能出产葡萄酒_随着全球气候变暖,南半球适合种植葡萄的范围也正在不断的扩大,甚至连南极洲也已成为人们关注的焦点。这里不仅可以种植葡萄,而且其潜力还非常值得挖掘。本文就让我们先来看看这块神秘大陆上的葡萄酒酿造秘密吧!

如何开香槟 品味自然流露
如何开香槟 品味自然流露_香槟是烘托喜庆气氛的不二选择。它的香气、颜色以及激情澎湃的泡沫,都是令人开怀畅饮的理由。不管你是主人或是来宾,开启香槟都寓意着好运吉事的到来。那么,在这种场合,你会用正确的方法开启香槟吗?

喝酒虽易,品酒不易,且品且珍惜
用“感情深一口闷,感情浅舔一舔;感情厚喝不够,感情薄喝不着,感情铁喝出血”来形容中国的白酒文化是再恰当不过了。然而套在葡萄酒上面则显得有点暴殄天物。在葡萄酒文化尙不繁盛的中国,不少酒客都发出了“喝酒虽易,品酒不易”的感慨。没错,葡萄酒,在品,不在喝。而品酒也不是装腔作势,因为通过品酒可以猜测出葡萄酒的很多特征,如产地、葡萄品种、风格、价格和品质等。这才是品酒的真真切切的含义所在。那这葡萄酒究竟该如何品呢?

详解如何读懂红葡萄酒酒评
详解如何读懂红葡萄酒酒评_本篇文章继续上篇《如何读懂白葡萄酒酒评》的内容,总结了2种红葡萄酒的酒评,并针对其中经常出现的但较为生涩的词语做出了详细解释。

喜欢“聆听”世界的霞多丽 Chardonnay
喜欢“聆听”世界的霞多丽 Chardonnay_霞多丽(Chardonnay)原产自法国勃艮第(Burgundy),用其酿制出的葡萄酒往往带有柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等风味。与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一样,该品种几乎在世界各地都得到了广泛的栽培。而在全球的不同地区,霞多丽都较喜欢“聆听”当地风土的声音,并选择性地接受风土的改造。霞多丽风格多种多样,拥有众多粉丝,绝对是一种适应力极强,且特别“禁折腾”的品种。

秉承传统与不懈创新的葡萄牙葡萄酒
秉承传统与不懈创新的葡萄牙葡萄酒_葡萄牙的气候、地形都比较多变,而且还拥有400多个本土葡萄品种,因而可以酿造出风格多变、口感奇特的葡萄酒。

DFS 珍稀麦卡伦威士忌收藏系列喜获知音人士收藏
DFS 珍稀麦卡伦威士忌收藏系列喜获知音人士收藏_世界领先的奢侈品旅游零售商DFS集团(DFS)今天宣布,第三届「传世佳酿」品鉴会中展出的珍品、非同凡响的麦卡伦摄影大师系列:Annie Leibovitz 珍稀1949年份威士忌珍藏Linley酒柜喜获鉴赏家垂青,并将之纳入个人收藏。

详解如何读懂白葡萄酒酒评
葡萄酒的世界千变万化,每一款酒都有自己独特的表现。对于每一位葡萄酒爱好者来说,想要充分了解葡萄酒,首先需要阅读酒评家或酿酒商对葡萄酒的评价。然而,在这些权威而细致的酒评中常常会出现大量生涩难懂的词语,令人百思不得其解,就是不能明白其中的具体含义。

轻松学酒:给葡萄酒初学者的7点建议
葡萄酒的颜色和风味非常多样,因此,人们可以用不同类型的葡萄酒来搭配不同风味的美食。如果能为一餐美食配上合适的酒款,那这样一次美酒美食体验一定会让你流连忘返。当然,如果你对葡萄酒还不算太了解,那么,以下为您呈现的7点建议也许能帮你快速学习葡萄酒。

葡萄园获资本亲睐 李嘉诚公司购新西兰葡萄园
近日,李嘉诚旗下的长江生命科技公布,以4640万纽西兰元,折合约2.47亿元人民币收购新西兰Mud House 葡萄园资产组合,以扩充其葡萄园业务。

详解如何读懂白葡萄酒酒评
详解如何读懂白葡萄酒酒评_葡萄酒的世界千变万化,每一款酒都有自己独特的表现。对于每一位葡萄酒爱好者来说,想要充分了解葡萄酒,首先需要阅读酒评家或酿酒商对葡萄酒的评价。然而,在这些权威而细致的酒评中常常会出现大量生涩难懂的词语,令人百思不得其解,就是不能明白其中的具体含义。

怎样品尝葡萄酒:给葡萄酒初学者的7点建议
怎样品尝葡萄酒:给葡萄酒初学者的7点建议_葡萄酒的颜色和风味非常多样,因此,人们可以用不同类型的葡萄酒来搭配不同风味的美食。如果能为一餐美食配上合适的酒款,那这样一次美酒美食体验一定会让你流连忘返。当然,如果你对葡萄酒还不算太了解,那么,以下为您呈现的7点建议也许能帮你快速学习葡萄酒。

葡萄园获资本亲睐 李嘉诚公司购新西兰葡萄园
葡萄园获资本亲睐 李嘉诚公司购新西兰葡萄园_近日,李嘉诚旗下的长江生命科技公布,以4640万纽西兰元,折合约2.47亿元人民币收购新西兰Mud House 葡萄园资产组合,以扩充其葡萄园业务。

DFS 珍稀麦卡伦收藏系列喜获知音人士收藏
DFS 珍稀麦卡伦收藏系列喜获知音人士收藏_世界领先的奢侈品旅游零售商DFS集团(DFS)今天宣布,第三届「传世佳酿」品鉴会中展出的珍品、非同凡响的麦卡伦摄影大师系列:Annie Leibovitz 珍稀1949年份威士忌珍藏Linley酒柜喜获鉴赏家垂青,并将之纳入个人收藏。

意大利葡萄酒生产商结盟开拓中国市场
意大利葡萄酒生产商结盟开拓中国市场_意大利葡萄酒生产商组成一项价值270万欧元(370万美元)的合作项目,计划在未来三年里启动,以进一步开发中国市场,提高中国消费者的意大利葡萄酒意识。