美酒
2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单闪耀出炉
3月18日晚，万众瞩目的2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典在上海商城剧院落下帷幕。今年的全国颁奖盛典共设置了18个大奖，只有中国酒吧行业精英中的精英才能走上这个荣耀无限的领奖台。本届获奖名单包括了来自上海、北京、广州、成都、重庆和长沙的行业佼佼者，再一次展示了中国酒吧界的活力和多元性。
轩尼诗百乐廷x茅友公社x汪建伟呈现2024联名限量礼盒
轩尼诗百乐廷携手茅友公社，联袂中国著名当代艺术家汪建伟发布2024联名限量礼盒，于广州太古汇以限时快闪空间形式首度揭晓。艺术家汪建伟出席媒体品鉴会，畅谈全新画作《浩瀚No.6》与联名礼盒的创作灵感，以深度时间概念，解读万物共生共进的浩瀚哲思，并与到场嘉宾共赏轩尼诗百乐廷与贵州茅台酒（九庆）的制酒艺术。
《杯酒人生》教你假装葡萄酒行家
《杯酒人生》教你假装葡萄酒行家。当别人递给你一杯葡萄酒的时候，要及时地展现出你对葡萄酒“知之甚详”。先仔细的观察一下它的颜色，并迅速进行评论，说一些诸如“中等的宝石红色” 或者“淡淡的柠檬黄色”之类的话；然后按逆时针方向转动一下酒杯，再把杯口凑近鼻子深深闻一下它的香气，告诉朋友你闻到了什么味道，比如花香、果香、橡木香之类的。
盲品考验头脑鉴别技能
盲品考验头脑鉴别技能。除了葡萄酒从业人员需要一定的葡萄酒鉴别能力外，一般的葡萄酒爱好者也可在日常生活中将盲品或猜酒作为一种有益的娱乐志趣。为了能正确地品鉴出一款葡萄酒来，我们需要一些基本的鉴酒技能、葡萄酒知识和只能盼望却无法强求的几分幸运。
慕尼黑啤酒美食狂欢节9月28日开幕 德国风情浓厚
慕尼黑啤酒美食狂欢节将于9月28日到10月8日期间在G100广州中森食博汇开办。慕尼黑啤酒美食狂欢节相关负责人介绍，本次啤酒节将从德国风情表演、美食元素、啤酒元素、互动环节四大方面入手展开，其中德国风情舞蹈、德国酒娘上酒、德国乐队表演、美食互动、竞技互动等环节都将成为本次啤酒节最让人印象深刻的看点，活动期间浓郁的德国元素和紧凑热闹的活动内容会给参与者留下深厚的印象。
星河湾老酱香成功逆袭酒市
星河湾老酱香成功逆袭酒市，稀缺品质引领价值回归新趋势：星河湾酒业顺于今年8月正式推出星河湾老酱香，产品甫一上市，便凭借稀缺品质表现出强劲的竞争力，不仅创下了骄人的首战业绩，并且通过品质与消费者进行价值沟通，为白酒行业的突围踩出了一条新路子。
星河湾老酱香：不是所有的酱酒都能叫老酱香
星河湾老酱香：不是所有的酱酒都能叫老酱香。“经营了这么多年的酒，也尝遍了茅台、五粮液、汾酒等等中国现有的酱香型、浓香型和清香型的名酒，但这种酒我还是真是第一次接触到。“第一次接触到星河湾老酱香白酒的代理商都这样说到。确实如此，中国著名白酒专家梁邦昌称它“酱蕴众香，其味无穷”，陶家驰称它“芳香奇特，高贵风格，星河老酒，中华一绝”！
温品冰饮两相宜 日本清酒的米水传奇
温品冰饮两相宜 日本清酒的米水传奇。此酒名为“清酒”，“清”并非指酒味淡薄，烈性不够，而是指“清”则易饮，酒性随和，百配百搭。古往今来，诗歌、酒、美人、工作是日本男人生存意义的基本要素。活到老做到老，异常勤劳，而工作之余则可喝上一杯清酒。富裕的人会来一杯“上善如水”或“男山”，做体力劳动的人则来一杯“百鹤”，希望能像仙鹤一样神游于心中美好的地方，而清酒在日本人心目中的地位也由此可见一斑。
巴黎之花「梦幻花树」香槟树架首度在亚洲展出
巴黎之花「梦幻花树」香槟树架首度在亚洲展出。Perrier-Jouët的「梦幻花树」揉合了美学与实用性，透过参加者从树上摘下香槟杯的过程重新展示出香槟的迷人姿态。六只Perrier-Jouët香槟杯悬挂在金色的树枝上，以数朵银莲花做衬托，花树底下的透明冰桶则用作保持香槟的冰冻温度。在香槟倾满在树上的Perrier-Jouët香槟杯后客人便可优雅地摘下香槟杯然后细意享用。
红酒客独家发布明星系列葡萄酒
如果乔治•克鲁尼、查理兹•塞隆、皮尔斯•布鲁斯南、佩内洛普•克鲁兹、酷玩乐队、大卫•鲍伊等当红巨星为你挑选葡萄，酿制一瓶葡萄酒，您难道不想喝一杯吗？9月12日， “Whatever It Takes世界巨星慈善系列葡萄酒”中国地区首发仪式在西班牙驻沪总领事馆 文化处隆重举行。国内第一进口葡萄酒商城“红酒客”（winekee.com）成为其在中国大陆的唯一指定合作伙伴，把明星系列葡萄酒首次带进中国。
如何品尝分辨香槟葡萄酒的巨大魅力
如何品尝分辨香槟葡萄酒的巨大魅力。品尝香槟，就像品尝其它葡萄酒一样，我们需要注意它的颜色、香气、材质、风味，甚至是声音，这是一种所有感官的全面体验。我们一定可以看到白色、黄色和粉色香槟之间的细微差别，识别出果香、香料和花香之间的微妙差异，以及香气的微妙（subtle）、精致（delicate）及强大（powerful）—所有这些不同的特性都使我们无法抗拒香槟葡萄酒的巨大魅力。
老酱香：“藏”出来的美酒
老酱香：“藏”出来的美酒。西方白兰地十分注重贮藏时间，他们根据窖藏时间进行酒龄分级，如VS、 VSOP、XO等，年份越长，品质越好，价格越高。这一点与星河湾酒业的老酱香白酒形成共识。老酱香白酒也按照窖藏时间进行品质划分，星河湾老酱香将旗下产品分为25年和20年，更有收藏级八十年代的老原酒（真正的原浆酒）系列更是绝世仅有，不可复制。
注意：不适合举办葡萄酒品鉴会的地方
注意：不适合举办葡萄酒品鉴会的地方。闻香是葡萄酒品鉴过程中的一个重要环节；在一个不太理想的环境中品酒，会影响你对一款酒香气的正确评价。因此，如果你准备举办一场品酒会，一定要选择适合的场所。本文将和大家一起分享几个不适合举办葡萄酒品鉴会的地方。
camus卡慕城堡（Le Plessis） 镌刻在瓶身上的时光
卡慕城堡 镌刻在瓶身上的时光。时光荏苒，卡慕城堡虽披染上了岁月的外衣，但不变的是卡慕家族对酿造极品干邑永不止步的追求和探索。此刻，家族150年五代传承的酿酒技术和哲理都仿佛化作了城堡烙印在了瓶身上。每一瓶卡慕经典特醇世家纪念版和限量版的瓶身背面都刻有150周年纪念图案和专属的限量版编号及在酒窖时的陈年批次。
凯歌皇牌香槟SO Fashion派对华幕开启
凯歌皇牌香槟怎么样（Yellow Label）？凯歌皇牌香槟SO Fashion派对华幕开启。先锋果敢的Veuve Clicquot凯歌香槟以绚丽的明黄再次袭来，将盛夏的摩登气息加以醉人馥郁，于潮流会所Liv上演SO Fashion主题摩登派对，在热情的八月颂扬缤纷的社交季精神，鸣奏起只属于摩登仲夏夜的味蕾交响。凯歌藉生活艺术（Art de Vivre）之名，邀你与凯歌皇牌香槟（Yellow Label）上演一场SO Fashion的邂逅，透过金色的香槟气泡，为火热的季节穿上夜的霓裳。
酒之魂：令人满口生津的酸橙味
酒之魂：令人满口生津的酸橙味,格伦艾登雷司令干白葡萄酒。在印度密宗经典Tanra中，酸橙被描述味一种具体驱魔辟邪功能的水果。而后来，英国人发现酸橙有着抗坏血病的神奇疗效，于是他们秘而不宣，并将这一发现定为军事机密，至今，英国人还私下里称他们的水兵为Limey。不过，酸橙在全世界的流行要归功于古波斯人。正是古波斯人的推崇才使酸橙及其他柑橘类水果在全球的风行，不管是在烹饪中，还是在调配鸡尾酒中，你都能发现酸橙的身影。
罗曼尼·康帝会成下一个被炒热的“拉菲”？
罗曼尼·康帝会成下一个被炒热的“拉菲”？.7月份，波尔多和勃艮第名酒市场平静如水。尽管佳酿100指数有些许下滑，但意大利名酒却呈现出良好的发展势头。与此同时，La Romanee-Conti（罗曼尼·康帝）的价格也在一路飙升，再创天价。然而此时，Liv-ex分析师开始担心：罗曼尼·康帝会成下一个被炒热的“拉菲”？
卡慕城堡 镌刻在瓶身上的时光
享有盛誉的顶级干邑品牌，卡慕是当今全球最大的仍完全由家族独立掌控的干邑世家。从1863年至今，卡慕家族子承父业，历经五代，已成为全球最大的干邑家族，被誉为干邑世家。今年，卡慕家族迎来了品牌诞生150周年庆典，五代传承的卡慕家族种植者与干邑这片土地紧紧地系在一起，他们一丝不苟地守护着品牌的最初价值。
金秋风情 邀您尽享6种葡萄美酒
金秋风情 邀您尽享6种葡萄美酒，起泡酒，白葡萄酒。夏日的最后一波热潮已经褪去，金秋的第一缕凉风刚刚来临。在秋风习习的夜晚，你最想要享用哪一种葡萄美酒呢？下面为您精心推荐了6种非常适合秋天饮用的葡萄酒，相信其中必有一种最合你的心意！
茅台老酒30年升值1000倍 一瓶能换一套房
茅台老酒30年升值1000倍 一瓶能换一套房.歌德盈香在国内开创了老酒拍卖业务。对于拍卖老酒来说，寻找到老酒资源并且保真非常关键，而在这两个方面，歌德盈香都有自己独特的操作方式。
拉图酒庄庄主收购知名纳帕谷Araujo庄园
Araujo庄园历史悠久，过去由Bart及Daphne Araujo所有，是美国加州膜拜葡萄酒五大天王之一；交易完成后，Araujo家族依然会在酒庄协助直到2014年1月份以进行交接，酒庄的其余团队仍会在原有岗位上。
香堡——享受葡萄酒的臻品生活
香堡酒业ARTOVINO 因式分解=“ART”“艺术”+“O”（ “ORIENTAL”&“OCCIDENTAL”）“东方”和“西方”+“VINO”（意大利语的“酒”）,一家酝酿了东西方文化精粹的企业，在杯盏交错间令人置身于葡萄酒的臻品世界中。