美酒

美酒活动2024.07.19
阿荣

人头马携手李现共襄300年好事,溯源非凡匠邑传承

2024年,人头马迎来了品牌300周年诞辰。近日,品牌于法国干邑人头马酒庄举行非凡庆典, 李现作为人头马CLUB品牌代言人也首度踏足法国干邑,与宾客们共襄人头马300年好事,庆祝辉煌卓越的干邑传承与精湛绝伦的传世匠邑,致敬人头马三个世纪以来“脚踏实地,昂首射星”的品牌精神。

美酒活动2024.03.20
时髦圈儿

2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单闪耀出炉

3月18日晚,万众瞩目的2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典在上海商城剧院落下帷幕。今年的全国颁奖盛典共设置了18个大奖,只有中国酒吧行业精英中的精英才能走上这个荣耀无限的领奖台。本届获奖名单包括了来自上海、北京、广州、成都、重庆和长沙的行业佼佼者,再一次展示了中国酒吧界的活力和多元性。

品酒学苑2013.11.25

葡萄酒世界中的重口味和小清新

葡萄酒世界中的重口味和小清新.素有酿造红葡萄酒品种之王美称的赤霞珠,是烧烤、酱香等烹饪方法的绝配。 如果说赤霞珠干红代表着充满成熟男人气息的浓烈丰盈,雷司令干白则清爽细腻得多,它清新淡雅,不夸张,不做作,充满了恋爱男女的小情调和小浪漫。

酒文化2013.11.25

马天尼:你喝懂了吗?

马天尼(Martini),是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。知味葡萄酒杂志带你走入拥有150年历史的马天尼公司,一睹三角杯背后的百年传奇。

品酒学苑2013.11.21

轩尼诗皇禧呈献“禧悦纪”之金秋御筵

曼妙金秋,正是一年之中最为美好的季节。 轩尼诗皇禧干邑(Hennessy Paradis Imperial)以“禧悦纪”之名,为中国当代顶级生活鉴赏家呈献2013轩尼诗皇禧“禧悦纪”之金秋御筵,尊贵的皇家品味融会贯通于秋季专有的珍贵食材搭配,再现昔日欧洲皇室秋季饕餮盛筵的禧悦。

酒文化2013.11.20

威士忌版「酒鼻子」问世 探究54种香气

威士忌版「酒鼻子」问世 探究54种香气。每只香精瓶配有该类气味来源、产地等信息的说明卡,目前只有英文版和法文版,用户通过嗅闻酒鼻子的香精瓶,可以训练嗅觉记忆,建立系统的威士忌香气坐标;据悉,英国皇家酒商BBR公司已引进威士忌版酒鼻子,一套售价300英镑。

品酒学苑2013.11.19

Liv-ex佳酿市场最有影响力的100个葡萄酒品牌

Liv-ex佳酿市场最有影响力的100个葡萄酒品牌。前几日Liv-ex刚发布了2013版“佳酿市场最有影响力的100个葡萄酒品牌”,柏菲居首。现在又公布了“Liv-ex最具价值的百大品牌”与“超值品牌”,这次只针对平均90分以上的波尔多酒,根据其均价(价格越低,排名越靠前)、平均分数、一年表现和交易情况进行排名,克莱蒙教皇堡名列榜首。

酒文化2013.11.19

中国有望成为全球第二大龙舌兰市场

中国有望成为全球第二大龙舌兰市场。今年的香港国际美酒展上,墨西哥参展商数量相比以前增长了1倍。这说明龙舌兰酒商已经开始重视中国市场。据统计,5年内中国有望成为第二大龙舌兰输出市场。

美酒活动2013.11.15

新西兰红葡萄酒聚焦ProWine China 2013

新西兰杰出红葡萄酒亮相上海参加ProWine China首展,向葡萄酒商和专业人士展示来自新西兰红葡萄酒优质产区的佳酿。今年首次登陆中国的ProWine China于2013年11月13日至15日在上海浦东新国际博览中心举办,作为葡萄酒业的全新交流平台。

美酒图片2013.11.14

Carmpari(金巴利)2014年历时尚大片

2014年Carmpari(金巴利)月历由Uma Thurman(乌玛·瑟曼)担任女主角,由著名时尚摄影师Koto Bolofo掌镜,这位风格前卫的著名女星代言的2014年金巴利月历以「Worldwide Celebrations 全球节庆」为主题。

酒文化2013.11.14

海外购酒入境注意事项

海外购酒入境注意事项。本文将为您解答了一些有关葡萄酒入境常用的问题,下次你如果有机会出国或者去港澳旅行的话,不妨可以适量的携带一点喜欢的葡萄酒回家。

收藏投资2013.11.12

全球葡萄酒行业应该知道的5件大事

世界上大约有100万酿酒师,每年能酿造出28亿的葡萄酒,然而全球对葡萄酒的需求量是30亿,并且这种需求还在持续地增长着。随着全球葡萄酒行业潜移默化的改变,旧世界国家正慢慢失去它在葡萄酒王者的地位,因为很多新世界国家对葡萄酒的需求量正慢慢地在增长,比如中国。

收藏投资2013.11.11

1.72亿!大连万达迈出国际收藏的步伐

1.72亿!大连万达迈出国际收藏的步伐。在纽约佳士得夜场拍卖上,大连万达集团与现场十几位来自欧美、俄罗斯的藏家经过30多轮竞价,终以2816万美元(约合人民币1.72亿元)拍下毕加索作品《两个小孩》,远远高出1200万美元的最高估价,这是中国企业迄今为止购买西方顶级绘画作品最大的一次手笔。

酒文化2013.11.04

九大香浓红葡萄酒

九大香浓红葡萄酒。不同的红葡萄酒往往带有不同的香气特征,有些花香更突出,有些果香更突出,有些则香料香更突出。带有果香的红葡萄酒,即使是干型的,喝起来也会觉得芬芳馥郁,甜美动人,易于入口。下面我们就来看看,哪些红葡萄酒的果香最丰富和最迷人。

品酒学苑2013.10.30

探寻中国老酱香

探寻中国老酱香。酱酒作为中国蒸馏酒中的顶级品类,更因为它悠远的历史、复杂的工艺、难以言传的醇香而显得更为神秘。而我们在这里将要揭秘的却是世间少有,甚至你从未遇见、从未品尝过的珍稀酱酒。

极品佳酿2013.10.29

LVMH 能否酿出“中国制造”高端葡萄酒?

LVMH 能否酿出“中国制造”高端葡萄酒?今年,法国奢侈品集团LVMH刚收获了位于云南高山产区30公顷葡园的第一批赤霞珠和美乐。LVMH葡萄酒项目总经理说:“这是一个新世界。”“现在没人确切知道在中国什么地方、用什么方法种植葡萄树,我们有一些想法,人们也开始了尝试,但还不能证明什么。”

酒文化2013.10.29

雪树伏特加助阵上海时装周闭幕大秀薇薇王

世界顶级伏特加品牌——雪树伏特加倾力助阵上海时装周闭幕大秀Vera Wang 2013。追求极致奢华的雪树伏特加再次与时尚艺术擦出火花,为Vera Wang梦幻简约的时装秀精心定制了独具个性的特调鸡尾酒。雪树伏特加带来的精致味蕾体验,糅合了时装秀散发的优雅高贵艺术气息,让嘉宾们陶醉于这个美酒与时尚相汇的压轴大秀。

品酒学苑2013.10.28

干邑白兰地这种酒应该怎么喝?

干邑白兰地这种酒应该怎么喝?干邑白兰地(Cognac)产自与它同名的法国“干邑”地区,主要使用白葡萄品种通过二次蒸馏而得到,酒精度一般在40%(ABV)左右。这种酒的口感浓郁而丰富,通常在餐后饮用。如果你想知道这种酒应该怎么喝,请看下面的图文示范。

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