美酒

酒庄世界2017.11.22
阿荣

“叛逆”的尽头是回归

作为实施生物动力法的先锋香槟酒庄之一,萡乐酒庄独创了当代生物动力法的概念,将“金、木、水、火、土”的五行之力贯穿于葡萄种植、酿制、调配、补糖、除渣等每个环节,运用葡萄特性创造“千面香槟”。

极品佳酿2017.09.11
阿荣

马爹利蓝带升级酒款【马爹利蓝带傲创】广州全球首发

法国著名干邑品牌马爹利,在广州正佳广场专属空间内正式向全球首次发布了马爹利蓝带的升级酒款 -- 马爹利蓝带傲创,以“初于蓝,升于蓝”为口号,旨在为全球美食爱好者带来全新升级的卓越美酒搭配体验,向马爹利蓝带的世纪荣耀致敬。

美酒2012.04.23

香港葡萄酒协会陈广钰:中国资本进行海外酒庄投资需理性

香港葡萄酒协会理事长陈广钰:目前中国资本收购国外酒庄进入高潮期,需要理性看待,资本的进入需在与当地文化融合的前提下进行。中国人投资收购国外酒庄的行动,需要向法国人证明中国人购买葡萄酒庄,并非要作为度假和获利用途,而是认真地视葡萄酒为一门艺术,这对法国的葡萄行业发展是件难得的好事。

美酒2012.04.23

稀世佳酿 人头马(Remy Martin) 路易十三183,000港元拍出

稀世人头马路易十三干邑极品在香港首届美酒拍卖会上以183,000港元的高价拍出。路易十三是人头马品牌的重要杰作,由酿酒大师 Pierrette Trichet 定期品尝以确保其卓越的质量。在2004年的一次品试中,她发现了这桶极高浓度、酒香醇厚的极品酒,并命名为路易十三特别限量版,并于2009年推出市面。

美酒2012.04.23

葡萄酒投资三大秘诀

葡萄酒投资 众所周知,一瓶优质的葡萄酒除了要经过悠长岁月的缓慢打磨外,优质的原料、精湛的生产工艺以及背后蕴含的丰富文化底蕴都是其不可或缺的组成要素。也正是这诸多偶然酿成的琼浆玉液,才有资格获得“液体黄金”的绝美赞誉。实际上,作为第二大饮用酒

美酒2012.04.23

起泡酒:当味觉爱上听觉

复杂而美妙的起泡酒 听:沁心凉爽——交响乐 几乎所有的行家都会告诉你,起泡酒冰镇后效果更佳。但冰凉的气泡酒要耐心开启,酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中,爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。跟着微弱清脆的“噗”声,白色雾气带出一场特殊的感官发现

美酒2012.04.23

红颜色葡萄果实如何优雅变身白葡萄酒

玛格丽灰贝露 玛格丽灰贝露(白) Santa Margherita – Pinot Grigio/葡萄品种:灰贝露 Pinot Grigio/产地:意大利,多天奴,上雅迪结法定产区 Valdadige DOC,/Trentino-Alto Adige, Italy/酒精度:12%vol./参考售价:199元/购买指南:富隆酒业 酒园介绍:玛格

美酒2012.04.23

法国葡萄酒之行 探访20家极品酒庄

我们一行人从巴黎出发,深入被喻为“帝王谷”的卢瓦尔河谷,然后挺进法国著名的葡萄酒产区--波尔多,探寻了世界上最古老的白兰地——雅文邑的奥秘,参观了南北罗讷河谷诸多的葡萄园和酒庄,经法国另一大著名葡萄酒产区勃艮第,拜访了以博若莱新酒名震天下的

美酒2012.04.23

新世界葡萄酒崛起——年轻、清纯、时尚的葡萄酒文化

“新世界”指美国、澳大利亚、新西兰、南非等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家,旧世界则指法国、意大利、西班牙等有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。新世界葡萄酒,以一种新的姿态跃然于葡萄酒世界,颠覆传统观念,为葡萄酒世界展现更为年轻、清纯、时尚的葡

美酒2012.04.23

The John Walker 顶级限量调和式威士忌巅峰之作

威士忌领导品牌JOHNNIE WALKER为了向创办人同时也是威士忌先驱-John Walker爵士致敬。以其名推出顶级尊荣的JOHNNIE WALKER蓝牌-The John Walker。 由首席调酒师选用罕见珍贵威士忌原酒加以调和,呈现卓越不凡的口感风味,于全球限量配给,台湾仅限量20瓶。

美酒2012.04.23

至臻品味镌刻节庆时光——Krug库克顶级香槟圣诞绽放

作为最具知名度的明星产品,库克陈年香槟体现着库克香槟经年不变的标志性风格,在浓郁与清新、力量与轻巧之间达到完美的平衡。也因其恒定的口感,库克陈年香槟被广泛认为是库克酒庄调配艺术的顶级表现,最能诠释“永恒”的真谛。

美酒2012.04.23

天价路易十三黑珍珠亮相古堡

王朝御苑酒堡 天价黑珍珠亮相 新建的王朝御苑酒堡由地下一层博物馆、地上一层、二层、局部三层组成,金字塔形的入口,古堡形的主体,内设共享大厅、人头马厅、蒙田厅、实验室、客房等多个功能厅、展厅和葡萄酒文化展览馆。人头马厅位于王朝酒堡地上二层,是

美酒2012.04.23

中国推高法国波尔多葡萄酒价格

7月初,芝加哥零售商兼拍卖行Hart Davis Hart Wine Co.开始以每箱18,000美元的价格预售拉菲罗斯希尔庄园(Chateau Lafite Rothschild)2009年波尔多葡萄酒。 法国波尔多一个葡萄酒窖。不到四天,该酒就已售罄。但供应商上调价格,Hart Davis Hart目前以每箱23,0

美酒2012.04.23

国产葡萄酒春来到 中国精品酒庄狙击法国波尔多

最近在北京举行的一次行业内盲品上,5瓶来自中国精品酒庄的葡萄酒全面打败法国波尔多AOC等级葡萄酒,而在2010年伦敦举行的《品醇客》世界葡萄酒大奖赛上(DecanterWorld Wine Awards),宁夏贺兰晴雪酒庄出品的加贝兰葡萄酒(波尔多式混酿)获得了“中东、远东和亚洲地区售价在10英镑以上红葡萄酒”的大赛金奖,成为第一个获此殊荣的中国酒庄。法国LVMH集团旗下的酩悦轩尼诗酒业投资建立高端起泡葡萄酒酒庄Chandon,法国保乐力加集团早在2008年就收购了贺兰山酒庄,拉菲罗斯柴尔德集团在山东蓬莱酒庄的第一个年份即将上市……

美酒2012.04.23

与卡地亚珠宝媲美的卡慕世家极品干邑

不可复制的限量奢华 法国文化天生一份贵族气质,定制精髓更令世人膜拜,传承一百四十多年的干邑世家——卡慕家族即是其中的佼佼者。自一款承载在水晶瓶中的卓越佳酿卡慕干邑邂逅巴卡拉水晶,带来了由雕塑家Serge Mansau度身定制的Cuvée 4.176水晶瓶。

美酒2012.04.23

名家教你如何打造私家酒窖?

如何在家中打造一个如酒窖般完美的藏酒空间呢?带着这个问题,记者采访了香港调酒专业协会副会长、香港专业品酒师协会教育总监黄劲宏,以及香港第二大葡萄酒零售商荣仕廊的执行董事曾国华先生,与专家分享了葡萄酒酒窖和藏酒的相关知识。

美酒2012.04.23

帝亚吉欧再度领跑全球百大高档烈酒品牌排行榜

 近日,权威市场研究机构Impact Databank发布了全球百大高档烈酒品牌排行榜,世界领先洋酒集团帝亚吉欧再度成为今年榜单的大赢家,占据了全球烈酒销售排名前20强中的8席[包括:尊尼获加苏格兰威士忌(Johnnie Walker)和斯米诺伏特加(Smirnoff),帝亚吉欧最新推出的超高档伏特加品牌诗珞珂(Ciroc)也入围],而入围百强榜单的帝亚吉欧品牌销售总额几乎占到品牌总零售额的25%。

美酒2012.04.23

限量版罗玛尼葡萄酒3月抢滩中国市场

法国葡萄酒代言品牌罗玛尼,强势推出限量版葡萄酒“兔门神”,于3月1日正式销售。此款葡萄酒全国限量500箱,建议零售价17880元/箱。据悉,该酒春节前即已公开亮相,是罗玛尼首次与中国艺术家合作推出的第一款限量版葡萄酒。

美酒2012.04.23

盘点葡萄酒的几个误区

把葡萄酒简称红酒,以至出现“霞多丽红酒”的谬误。即使是天才般的酿酒师,也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。

美酒2012.04.23

斑斓味蕾之旅 秋日推荐8款温暖甜酒

波士白可可力娇酒 波士白可可力娇酒 推荐理由:白可可香甜酒香味较淡雅,色泽呈现透明。酒精度24%,口感酸甜,可可味浓,必须调制,与咖啡或巧克力的淡淡苦味最融合。 产地:荷兰 参考价格:87元 甘露咖啡力娇酒 甘露咖啡力娇酒 推荐理由:这款最适合女性饮

美酒2012.04.23

与赵凤仪聊葡萄酒

李白的传奇故事将凤仪神奇地带入葡萄酒世界 李白是我的启蒙老师 赵凤仪11岁那年的生日是难以忘记的,那一天自己点了一杯粉红香槟来庆祝。那感觉是至真至纯的,即便是过了二十几年,当日的那一幕还是一点一滴地浮现在她面前:迷人的色泽,充满贵族气息的香槟

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