美酒

极品佳酿2025.04.03
阿荣

波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54威士忌

波摩和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁“战神”Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的锋芒完美交融。

酒庄世界2016.08.15

ARAEX阿莱克斯酒业创始人提议修改里奥哈分级体系

著名的高级葡萄酒公司阿莱克斯酒业(ARAEX)的创始人和首席执行官哈维尔·加拉莱塔(Javier Galarreta)去年10月份向里奥哈监管委员会(The Consejo Regulador of Rioja)提交了一份提案,呼吁监管委员会改变分级规范,以促进销售,给予消费者更多了解里奥哈高级和顶级葡萄酒的机会。目前,加拉莱塔正在等待提案的结果。

极品佳酿2016.08.12

葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

说起去法国葡萄酒产区旅游,葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而,去法国葡萄酒产区旅游只有这些选择吗?今天,小编就给大家介绍一个新去处,让你感受与众不同的“小清新”之旅。

名酒专题2016.08.12

欧米茄之家上演 “太空鸡尾酒会”

欧米茄之家化身深邃宇宙空间,为宾客们带来了一场来自遥远星空的视觉盛宴。“太空传奇” 巴兹·奥尔德林 (Buzz Aldrin) 作为欧米茄(OMEGA) 名人大使出席了这场特别的“太空鸡尾酒会”,带领众人 “共赴太空”,探寻梦想。

极品佳酿2016.08.10

INORAN携Patrón培恩木桶精选陈酿龙舌兰引爆上海今夏

日本传奇摇滚乐团LUNA SEA的吉他手INORAN将于8月27日首次登陆上海举办演唱会,特别为中国乐迷带来惊喜。今年INORAN亲临上海带来的上海独家版“培恩木桶精选陈酿龙舌兰酒”是INORAN本人到Patrón培恩的生产基地墨西哥,亲自体验龙舌兰采收工作,与酿酒大师弗朗西斯一同经历顶级龙舌兰酒的酿制过程,并品尝鉴定不同阶段的培恩龙舌兰美酒,选定一个由Allier Oak制成的橡木酒桶,仅将其内的原液装瓶成为“培恩之INORAN精选版”,全世界仅360瓶。

酒文化2016.08.09

10条与葡萄酒相关的意大利谚语

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,其酿造历史超过4,000年,几乎全国各地都种植着葡萄树。优雅的葡萄酒文化已经深入意大利人的日常生活当中,睿智的意大利人更是创造了不少与葡萄酒相关的谚语。现在就让我们一起来看看吧!

收藏投资2016.07.28

Liv-ex:优质葡萄酒50指数与全球指数并驾齐驱

优质葡萄酒50指数最近几周持续坚稳。周二收于304.05点,是自2013年10月以来的最高水平。同样,全球股市一直看好:标准普尔500指数和道琼斯工业平均指数均创历史新高,而富时100指数在本周则创了11个月新高。

收藏投资2016.07.22

Liv-ex:罗曼尼康帝DRC的反击

尽管酒商大多专注于2015年份的波尔多期酒发布,但勃艮第仍持续有不错的表现。勃艮第150指数(包含罗曼尼康帝的六大葡萄酒)上涨了5.2%,它不但成为了在6月份表现最佳的Liv-ex 1000分项指数,也同时是在过去一年表现最强的Liv-ex指数,涨幅高达8.2%。

酒庄世界2016.07.12

智利那么美,这10个酒庄一定要去

智利拥有独特的地理环境,国土形状十分狭长,南北两端的距离长达4,000公里。其西侧是广阔的太平洋,东侧为高达7,000米的安第斯山脉(Andean Mountains),地形十分多变,气候条件独特,非常适合种植葡萄,甚至被有些酒评家赞誉为“酿酒师的天堂”。今天小编就带你们一览智利的10个最值得一去的酒庄吧。

酒文化2016.07.12

搞懂日本清酒,有这篇文章就够了!

一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世无双的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类,在日本又称之为日本酒(Nihonjiu)或是直称为酒(Sake),酒精浓度平均在15%左右。在日本的酒税法中,日本酒的正式名称为清酒。

酒庄世界2016.07.10

法国南部朗格多克近10年表现如何?

法国南部的朗格多克(Languedoc)是一个充满新鲜感的产区。其名气虽不及波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy),但这也丝毫不妨碍它的“圈粉”能力。因为这里有各种类型的葡萄酒,值得你去探索。让我们一起跟随《醇鉴》的大师,简单地了解这个产区的年份概况。

收藏投资2016.07.10

收藏新选——Chenin Blanc 白诗南葡萄酒

著名葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin)曾经开了一瓶1921年的白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒。令他感到惊奇的是,那瓶酒非常的甜美、新鲜,且酸脆爽口,其新鲜度和果香可以与市场上任何一款年轻的葡萄酒媲美,且陈化时间超过了50年。但是,为什么鲜有收藏者会收藏白诗南葡萄酒呢?蒂姆解释道:“白诗南葡萄酒的品质差异悬殊”。并且,白诗南葡萄酒有着极高的酸度,其酸度甚至超过以高酸著称的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,这使得大部分消费者难以接受。此外,高品质的白诗南葡萄酒在年轻时也不适饮。不过,越来越多的收藏者选择购买干型白葡萄酒,且葡萄酒的陈年潜力是影响其选择的重要因素。

极品佳酿2016.07.07

中秋 就爱单一麦芽威士忌

又是一轮海上明月,又是一次天涯共此。中秋的这一轮圆月之下,或与家人同欢,或是游子在远方遥递一方思念,都是一年中最为独特、也尤为珍贵的一番情景。

极品佳酿2016.07.07

6种葡萄美酒让您尽享金秋风情

夏日的最后一波热潮已经褪去,金秋的第一缕凉风刚刚来临。在秋风习习的夜晚,你最想要享用哪一种葡萄美酒呢?下面为您精心推荐了6种非常适合秋天饮用的葡萄酒,相信其中必有一种最合你的心意!

极品佳酿2016.07.06

酩悦香槟推出稀有限量版「MCIII」香槟

Moët & Chandon(酩悦香槟)推出极稀有的限量版香槟, 限量15,000瓶;这款名为「MCIII」的香槟除了酩悦香槟经典的三层调和之外,还在桶中陈年15年之久,由于这款酒需要超过10 年的酿造时间,所以另一批20,000 瓶酒已经入窖。

极品佳酿2016.07.06

秉承生活艺术,凯歌香槟倾心西岸艺博会派对盛宴

凯歌香槟鼎力支持西岸艺博会携手KEE Club主办的官方派对活动及艺术晚宴,为申城奉献一场艺术盛会。深怀着对艺术的兴趣与热忱,致力探寻生活艺术(Art de Vivre)的凯歌香槟此次特以赞助者之姿投身艺术飨宴,传扬其对生活艺术的独特诠释

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